कॅन केलेला टरबूल्ॉन

उन्हाळ्यात आम्ही ताजा, गोड आणि सुगंधी तरबूज खातो आणि हिवाळ्यात काय करावे? आपण कॅन केलेला टरबूज कसे तयार करावे आणि प्रत्येकजण उदासीन कोणालाही सोडणार नाही असा मूळ आणि सुगंधी स्नॅकसह आपल्याला आश्चर्यचकित करण्याचे आम्ही आपल्याला सांगू इच्छितो.

कॅन केलेला watermelons साठी कृती

साहित्य:

• टरबूज - 1 तुकडा;
• व्हिनेगर 9% - 50 मि.ली.
• मीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
• साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• बेदाणा पाने - चाखणे;
• लसूण - चवीनुसार;
• बडीशेप च्या inflorescences - चवीनुसार
• लॉरेल पाने;
• तिखट मूळ असलेले एक रोपटे पाने;
• बेल मिरची

तयारी

माझ्या उबदार चालू पाणी सह टरबूज पूर्णपणे, एक स्वयंपाकघर टॉवेल सह कोरडी पुसणे आणि इच्छा येथे त्वचा कापून, लहान तुकडे कट. मनुका पाने, बडीशेप आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे नख धुऊन तिखट मूळ असलेले एक रोपटे शुद्ध आणि लहान तुकडे मध्ये चिरून. कुटू आणि शिंकुएम प्लेटलेट्समधून दही पाकळ्याचे लसूण स्वच्छ करा. बँका पूर्व-निर्जंतुकीकरण, प्रत्येक दिवसापासून अंडी, मसाले, लसूण आणि टरबूज च्या कापांच्या तळाशी आम्ही प्रत्येक तीन लिटर किलकिलेमध्ये मीठ चमचे आणि एक चमचे साखर घालतो.

व्हिनेगर आवश्यक रक्कम घालावे, सर्व उकळत्या पाणी ओतणे, lids सह झाकून आणि 15 मिनिटे निर्जंतुक. मग पटकन गुंडाळणे, वरची बाजू खाली चालू करा आणि एक उबदार आच्छादन लपेटणे. 2 दिवसांनंतर, आमची बँक तपासा - सर्वकाही व्यवस्थित असल्यास, आम्ही स्टोरेजसाठी थंड ठिकाणी थंड पाण्यात वाफ काढून टाका आणि हिवाळ्यातील कठोरपणा आपल्याला एक स्वादिष्ट नाश्ता मिळतो.

कॅन केलेला टरबूल्ॉन

साहित्य:

• साखर - 12 टेस्पून. चमच्याने;
• टरबूज - 1 तुकडा;
• मीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• व्हिनेगर 9% - 120 मि.ली.
• पाणी - 2.5 लिटर;
• लसूण - 5 दंतवैद्यक.

तयारी

कॅन केलेला टरबूज कसे बनवायचे ते आणखी एक मार्ग विचारात घ्या. त्यामुळे, बेरी पूर्णपणे धुऊन जाते, एक टॉवेलसह वाळलेल्या आणि व्यवस्थित त्रिकोणांमध्ये कापून. लसणीचे पुष्पांपासून स्वच्छ केले जाते आणि लहान तुकडे शिंकल आम्ही निर्जंतुकीकरण केलेल्या जार मध्ये टरबूज सर्व तुकडे ठेवले, लसूण फेकणे, उकळत्या पाणी ओतणे आणि 30 मिनिटे स्टँड साठी सोडा

आणि या वेळेस, आता अचाऱ्या तयार करा. हे करण्यासाठी, पॅन मध्ये पाणी ओतणे, आग वर ठेवले, एक उकळणे ते आणणे, साखर आणि मीठ थोपवणे 3 मिनीटे शिजवा आणि प्लेटमधून काढून टाका. टरबूज सह jars पासून पाणी हलक्या निचरा आणि ताबडतोब उकळत्या marinade मध्ये poured जार करण्यासाठी व्हिनेगर जोडा आणि 40 मिनिटे त्यांना निर्जंतुक मग झाकण लावा, त्यांना परत ओव्हर करा आणि ते पूर्णपणे हलवू पर्यंत त्यांना लपेटणे. मग आम्ही एका गडद तपकिरातील स्टोरेजसाठी संवर्धनाची पुनर्रचना करतो.