Strawberries उन्हाळ्यात आम्हाला pleases की प्रथम बोरासारखे बी असलेले लहान फळ आहेत स्ट्रॉबेरीसह साधे रुचिपूर्ण पाककृती आपल्यासाठी वाट पहात आहेत.
छोटी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - हिवाळा साठी कृती
साहित्य:
- ताज्या स्ट्रॉबेरी - 500 ग्रॅम;
- पाणी;
- साखर - 200 ग्रॅम
तयारी
स्ट्रॉबेरी आणि स्वच्छ किलकिले मध्ये ठेवले. उकळत्या पाण्याने भरलेली बोरी भरा. झाकण झाकून ठेवा, थंड होईपर्यंत ठेवा. मग पाणी एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये poured आहे, साखर सह शिडकाव, एक उकळणे आणले आणि परिणामी सरबत berries ओतणे आम्ही एक कथील झाकण असलेली किलकिले गुंडाळतो, वरची बाजू खाली उलटा आणि शांत करण्यासाठी सोडा
स्ट्रॉबेरी आणि मलई - कृती
साहित्य:
- छोटी - 3 कप;
- 1 काच साखर;
- मलई 30% चरबी - 2 कप.
तयारी
स्ट्रॉबेरी एका चाळणीमध्ये ठेवतात आणि पाण्याखाली चालतात. जेव्हा पाणी निचरा होतं, तेव्हा आम्ही कापांमध्ये बेरीज कट करून त्यास फुलदाणीमध्ये ठेवतो. साखर भुकटी सह शीर्षस्थानी आणि एक तास आम्ही थंड तयार करतो, रस तयार करतो. झटकून टाकलेल्या क्रीम ते जवळजवळ 2 वेळा आकारले पाहिजे. फोडणे प्रक्रियेच्या शेवटी, चूर्ण साखर घालावे. सेवा करताना, whipped मलई सह स्ट्रॉबेरी ओतणे. इच्छित असल्यास, आपण पुदीना एक लीफ सह शीर्ष सजवा करू शकता.
स्ट्रॉबेरी सह शार्लट - कृती
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 170 ग्रॅम;
- मोठे चिकन अंडी - 4 पीसी .;
- दाणेदार साखर - 120 ग्रॅम;
- ताजे स्ट्रॉबेरी - 100 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- भाजीपाला - 100 मि.ली.
तयारी
त्याचे रोप, आम्ही ते कोरड्या. बेरीज मोठे असल्यास अंदाजे 3 ते 4 भागांमध्ये कट करा. आणि इतर प्लेट्स मध्ये कट. आम्ही sifted मैदा आणि बेकिंग पावडर एकत्र. आम्ही अंडी त्यांच्या शरीरात खोलवर ओढून गेलो. फोडणी प्रक्रिया थांबवू नका, साखर ओतणे प्रक्रियेच्या शेवटी आम्ही तेल ओतवतो. आता मिश्रण मध्ये पिठ घालावे आणि भाग मध्ये मिक्स. अर्धा आंबट एक greased स्वरूपात ठेवलेल्या आहे, मूर्खपणे स्ट्रॉबेरी भाग पसरली. बाकीची चाचणी घाला आणि त्या स्ट्रॉबेरी ठेवा, जे आम्ही प्लेट्समध्ये कापले. 200 अंशांनी अर्धा तास शिंपडा.
स्ट्रॉबेरी सह मिष्टान्न - कृती
साहित्य:
- छोटी - 300 ग्रॅम;
- साखर - 80 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- पुदीना - 2 शाखा
तयारी
Stems, stems आणि कट काप पासून साफ. अनेक बेरीज सजावट साठी सोडल्या जातात. एक वाडगा मध्ये स्ट्रॉबेरी पसरवा, लिंबाचा रस आणि सुमारे 25 मि.ली. पाणी रस जोडा, साखर सह भरा. Berries साखर करा आणि रस द्या 15 मिनिटे सोडा. यानंतर, पाण्याने भरलेले ब्लेंडरसह झटकन जाड. आम्ही पुरीचे पुरी एका रुंद कंटेनरमध्ये ओततो आणि एक तास आम्ही फ्रीजरमध्ये ठेवतो. यानंतर, एक फाटा च्या मदतीने, तो तर fluffy गोठविलेल्या वस्तुमान आहे. पुन्हा फ्रीजरमध्ये शर्बत लावा. प्रक्रिया काही वेळा पुनरावृत्ती करा गेल्या रिसेप्शन फ्रीजर मध्ये वस्तुमान रात्रभर सोडल्यानंतर. आणि मग, चमचे वापरून, आम्ही गोळे बनवतो. आम्ही त्यांना प्लेट्सवर ठेवले, ताज्या स्ट्रॉबेरी आणि पुदीनाची पाने
साखर सह स्ट्रॉबेरी
साहित्य:
- छोटी - 1 किलो;
- वाळू साखर - 1 किलो.
तयारी
जाडे मुरुमांपासून साफ केले जातात आणि चांगले धुतले जातात. आम्ही साखरेबरोबर झोपलेल्या स्प्रॅब्रीन होतात आणि त्यात गुळगुळीत ओततात. तपमानावर, अनेकदा मिक्सिंग, एक दिवसासाठी सोडा आम्ही स्वच्छ जार वर वस्तुमान पसरली, कॅंप्रोन lids जवळ आणि स्टोरेज साठी रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले.
साखर सह छोटी - कृती
साहित्य:
- छोटी - 1 किलो;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
Strawberries खराब झालेले, greenish आणि spoiled berries काढून टाकून, बाहेर लावलेले आहेत. ब्लेंडर वापरुन, बेरीज प्युरीमध्ये चालू करा. मग आम्ही साखर ओततो हे खूप थोडे आवश्यक आहे, फक्त मॅश बटाटे आनंददायी करण्यासाठी पुन्हा एकदा, झटकून टाकणे आणि अतिशीत करण्यासाठी अनेक jars किंवा पॅकेज पसरले. आम्ही रिकामटे फ्रीजरमध्ये पाठवतो आणि मग हिवाळ्यातील आम्ही ताज्या स्ट्रॉबेरीच्या नैसर्गिक चव सोडतो, डिफ्रॉस्ट करतो आणि आनंद घेतला.