Strudel - चाचणी आणि मूळ भरणे एक मूळ पाककृती

स्ट्रडेल, ज्याची कृती वापरली जाणारी भरणवर अवलंबून बदलू शकते, हे बेकिंगचे मधुर पर्याय आहे, जे अतिशय लोकप्रिय आहे बर्याच mistresses अंमलबजावणी आणि अपात्र साठी कठीण निर्मितीची तंत्रज्ञान विचार करून, delicacies डिझाईन घेणे भयभीत आहेत, जे नाही आहे.

विनीज़ strudel एक नमुनेदार पाककृती आहे

अशा बेकिंगची परिचलन आणि गुंतागुंत जाणून घेणे, विनीज़ स्ट्रडेल तयार करणे कठीण नाही. आपण याबद्दल अधिक शोधू शकता:

1. क्लासिक निट मिक्स द्वारे पिठ, लोणी आणि खारट पाण्यातून साध्या कृतीनुसार उत्पादनाचे आधार तयार केले जाते.
2. तीक्ष्ण करण्यासाठी ते एका तासासाठी चित्रपट अंतर्गत आडवे लावणे आणि पुढील प्रक्रियेकडे पुढे जाण्यास बांधील आहेत.
3. ताणलेली कणसाळ तेलाने शिंपडलेले आहे आणि ब्रेडक्रंबांसह शिडकाव केले जाते, आणि नंतर भरत असतांना झाकले जाते.
4. बेकिंग प्रक्रियेमध्ये तयार केलेले रोल
5. आइस्क्रीमच्या वाडग्याने गरम फॉर्ममध्ये सर्व्ह करा किंवा स्ट्रडेलसाठी अतिरिक्त व्हॅनिला सॉस तयार करा.

स्ट्रडेलसाठी आलेले दही

घरामध्ये स्ट्रडेल कसे तयार करावे हे समजून घेणे, मुख्य गोष्ट म्हणजे लोहाचा आधार बनवण्याच्या तंत्राने योग्यरित्या प्रशिक्षित करणे. हे सोपे समजले पण त्याचवेळी श्रमसामर्थ्याने काम केल्यास उर्वरित पायर्या अतिशय सहजपणे साकार होतील. हे पाणी 38-40 अंशापर्यंत गरम करावे, मैदा काढून टाका आणि एक चांगला मूड घेऊन प्रक्रिया सुरू करा आणि मग सर्वकाही बाहेर पडेल.

साहित्य:

• पाणी - दिड कप;
• पीठ - 300-400 ग्रॅम;
• भाजीपाला - 50 मिलि;
• मीठ - दिड टिस्पून.

तयारी

1. टेबलवर पसरलेल्या टाकी, मिक्समधील सर्व साहित्य एकत्र करा.
2. वस्तुमान ढवळावे, जोपर्यंत ती व्यक्ती ती घेण्यास थांबत नाही तोपर्यंत पीठ ओढत ठेवा.
3. एक तासासाठी चित्रपट अंतर्गत सब्सट्रेट सोडा
4. तक्ता आणि हात तेलाने वंगण घालणे आणि जवळजवळ पारदर्शक थर प्राप्त करण्यासाठी चरण dough द्वारे खालच्या पायरी बाहेर खेचणे.

सफरचंद सह Strudel - पाककृती

पुढे, आपण सफरचंद strudel शिजविणे कसे शिकाल हे बेकिंग अशा प्रकारची दरम्यान सर्वात लोकप्रिय वाणांपैकी एक आहे. अनेकदा, फळांचे दालचिनी सह steamed मनुका, काजू आणि सीझन, मध सह पूरक आहे. भरल्याची अतिरीक्त ओलावा सामग्री व्हिनिला बिस्किटे जोडून त्यांना कापून काढली जाते. 80 अंशांमध्ये 6 भाग जारी केले जाऊ शकतात.

साहित्य:

• कणीक - 500 ग्रॅम;
• सफरचंद - 800 ग्रॅम;
• काजू - 150 ग्रॅम;
• मनुका - 120 ग्रॅम;
• लिंबू - 70 ग्रॅम;
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क बिस्किटे - 50 ग्रॅम;
• लोणी - 150 ग्रॅम;
• मध - 30 ग्रॅम;
• दाणेदार साखर - 125 ग्रॅम;
• दालचिनी - 1 चमचे

तयारी

1. कणिक तयार करा
2. तेल (100 ग्रॅम) सह शिडकावा उरलेल्या बटर क्रैकर्सवर तळलेले करा.
3. सफरचंद बारीक कापून आहेत, लिंबाचा रस सह शिडकाव, काजू, मनुका, मध, दाणेदार दालचिनी मिसळून आणि वरील पासून वितरित.
4. कडा वरच्या दिशेने वळवा, रोलसह उत्पादन दुमडुन ठेवा, ते तेल घालून 180 अंश 45 मिनिटांवर बेक करा.

चेरी सह Strudel - कृती

चेरी स्ट्रडेल, ज्याचे वर्णन खाली वर्णन केले जाईल, ते एक स्वादिष्ट आणि स्वादिष्ट म्हणून सफरचंद आहे. या प्रकरणात स्ट्रडेलचे भरण भांगांमधून तयार केले जाते, ज्याला साखरेच्या एका काचेच्या बरोबर पाच मिनिटे उभे राहण्यास परवानगी देण्यात आली आहे, ज्यास सिरपमध्ये थंड होऊ देणे आणि एका चाळणीत नाले घालणे आवश्यक आहे. सहा जणांची सफाईदारपणा लावण्यासाठी, दोन तास लागतात.

साहित्य:

• कणीक - 500 ग्रॅम;
• चेरी बीरहित - 800 ग्रॅम;
• बदाम - 100 ग्रॅम;
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क बिस्किटे - 50 ग्रॅम;
• लोणी - 150 ग्रॅम

तयारी

1. कणीक आणि चेरी तयार करा.
2. ब्रेडक्रंबांसह रोल केलेले आणि तेल असलेल्या थरची पृष्ठभागावर छिन्नी घालणे, उरलेली बेरीज उरलेली साखर आणि ग्राउंड बदामांसह शिंपडा.
3. 180 डिग्री वाजता चेरी strudel 40 मिनिटे बेक करावे.

कॉटेज चीज सह Strudel

दही बेकिंगचा प्रेमी या पट्ट्यामध्ये पनीरबरोबर स्ट्रडेल कसे शिजवावे याबद्दल माहिती घेण्यात येईल, जर इच्छित असेल तर या जातीप्रमाणे मनुकासह किंवा ताजे (फ्रॉझन) जातीच्या बेरीज बरोबरच पूरक होऊ शकते. आपण जास्तीत जास्त नमुना न करता एक बारीक, वाळवंट उत्पादन भरण्यासाठी निवडू शकता. सहा जणांसाठी एक मजेदार मिठाई बेक करण्यासाठी, दोन तास लागतील.

साहित्य:

• कणीक - 500 ग्रॅम;
• कॉटेज चिझ - 700 ग्रॅम;
• स्ट्रॉबेरी किंवा चेरी - 700 ग्रॅम;
• अंडी - 3 तुकडे;
• मद्य बीरी - 40 मिली;
• दाणेदार साखर - 3 कप;
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क बिस्किटे - 100 ग्रॅम;
• लोणी - 150 ग्रॅम

तयारी

1. स्ट्रडेल रेसिपी अंमलबजावणी करण्यासाठी, बेरीज साखर एका काचेच्या सह समाविष्ट आहेत, दारू घालावे, रात्री साठी सोडू
2. कढईत तेल घालून तेलाचे तुकडे बनवावे, ब्रेडक्रंबांसह शिंपडावे, तेलात तेल भरून द्यावे.
3. गोड केलेले अंडी कॉटेज चीज मिसळून, क्रुब्बावर समान थर मध्ये वितरीत केले जातात.
4. बेरीज क्रमानुसार लावा आणि 180 अंशांवर एक तास बेक करा.

पियर स्टुडल

खाली आपण पिअरसह एक स्ट्रडेल कसे तयार करावे ते शिकू शकाल, जे संत्र्याचा रस आणि कळस सह एकत्रितपणे, एक आश्चर्यकारक चव रचना तयार करा भरतकाम करण्यासाठी कोरडे ब्रेडक्रंब जोडणे आवश्यक आहे, जेणेकरून कोकम जास्त ओलावा शोषून घेतो, उत्तम कणकेचे विस्कळित टाळत आहे. निर्दिष्ट प्रमाणात दोन तासांपासून आपल्याला 6 लोकांचा डेझर्ट मिळेल.

साहित्य:

• कणीक - 500 ग्रॅम;
• pears - 900 ग्रॅम;
• नारिंगी - 1 तुकडा;
• कुकीज - 50 ग्रॅम;
• फटाके - 2/3 कप;
• लोणी - 100 ग्रॅम;
• दाणेदार साखर - 125 ग्रॅम.

तयारी

1. कणीक बनवावे, ते ओतणे, तेलाचे तुकडे करावे आणि बिस्किटेचे तुकडे करावे.
2. संत्रा रस क्रिस्टल्स dissolving आधी साखर सह शिजवलेले आहे, बारीक बारीक pears panned, pripustayut दोन मिनिटे, थंड.
3. Rusks लोणी एक लहानसे भाग सह तळलेले आणि भरणे मध्ये मिसळून आहेत.
4. तयार थर वर वस्तुमान पसरवा, कडा पासून retreating, 185 अंश 45 मिनिटे तो बेक, रोल सजवा.

जर्मन मध्ये मांस सह Strudel

स्ट्रडेलची कृती ही केवळ गोड नाही तर एक स्नॅक बार देखील असू शकते. या प्रकरणात, उत्पादन भरण्यासाठी, minced मांस वापरले जाते, ज्यात एक मोठा कांदा juiciness साठी जोडले आहे, आणि एक झणझणीत चव साठी, आपल्या आवडत्या मसाले, मसाले आणि वनस्पती एक मिश्रित पॅलेट जिरे, जायफळ, धणे व मिरचीचे मिश्रण घालून चांगले. 6 जणांना 2 तासांत तयार केले जाईल.

साहित्य:

• कणीक - 500 ग्रॅम;
• डुकराचे मांस आणि गोमांस - 500 ग्रॅम;
• कांदा - 150-200 ग्रॅम;
• लसूण दाग - 1 तुकडा;
• मीठ, मसाले, वनस्पती

तयारी

1. मांस बारीक चिरलेला कांदा, लसूण, वनस्पती आणि मसाल्यांच्या मिश्रणासह, एक मांस धार लावणारा द्वारे ठेचून आहे.
2. कणिक तयार करा, ते रोल करा, चिरलेला मांस झाकून आणि रोलसह सजवा.
3. 180 अंशांपासून 50 मिनिटे मांसाहमांसह बेक करावे.

श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीपासून बनवलेला स्ट्रडेल

ऍपल स्ट्रडेल, ज्याचे नंतरचे वर्णन केले जाईल अशी एक सोपी कृती , तयार केली जाऊ शकते जर तिथे क्लिष्ट बेस तयार करण्याची वेळ नसेल किंवा ती पूर्ण करणे अशक्य असेल. या प्रकरणात, तयार मेड शिंगास बेकिंगसाठी वापरले जातात, प्रथम चांगले बाहेर आणले आणि लोणी सह lubricated करणे आवश्यक आहे. पाचट हाताळणीचे 6 भाग एक तासात तयार होतील.

साहित्य:

• श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पत्रके - 2 पीसी .;
• एंटोनोव्हका - 800 जी;
• बदाम - 100 ग्रॅम;
• मनुका - 100 ग्रॅम;
• ब्रँडी - 50 एमएल;
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क बिस्किटे - 50 ग्रॅम;
• लोणी - 50 ग्रॅम;
• दाणेदार साखर - 130 ग्रॅम;
• दालचिनी - 1 चमचे

तयारी

1. सॉसपैशनमध्ये तेल, ब्रँडी, साखर, कुक एकत्र करा, बारीक चिरलेला फळ आणि प्रिस्पुक्युट घाला.
2. मनुका, बदाम, rusks, दालचिनी मध्ये निट तयारी आणि तयार पत्रके वर मिश्रण पसरली.
3. 40 मिनीटे ओव्हन मध्ये रोल आणि बेक पिळणे

पट्टीची पिटा ब्रेड

स्ट्रडेल, ज्याचा आपण नंतर शिकाल तो कृती अगदी वेगवान केली जाते. पातळ आर्मेनियन लव्हाश स्वरूपात आधार वापरण्यासाठी पूर्णपणे सज्ज आहे. केवळ 40 मिनिटांत, 6 जणांना गोडवाच्य्य किंवा स्नॅकसाठी तयार केले जाईल. आपण पीटा ब्रेडपासून ते सफरचंद, नाशपाती, बेरी आणि एक भरणून बारीक चिरलेली मांस, स्टुअड गोबी किंवा इतर अन्नपदार्थांसह एक स्ट्रडेल बनवू शकता.

साहित्य:

• lavash - 3 तुकडे;
• सफरचंद किंवा इतर भरणे - 1 किलो;
• अंडी

तयारी

1. पिटा ब्रेड वाढवा.
2. भरणे सह झाकण.
3. रोल पिळणे
4. 200 अंशांवर 20 मिनीटे अंडी आणि सेंकळा वंगण घालणे.