गोठविलेल्या - हिवाळ्यात फळांचा आणि भाजीपालांच्या स्वरूपात उन्हाळ्यातील एक तुकडा जतन करण्याचा एक चांगला मार्ग आपण योग्यरित्या असे केल्यास, आपण केवळ जास्तीत जास्त चव ठेवू शकत नाही, परंतु उपयुक्त गुणधर्म देखील वापरू शकता. बर्याचदा, berries दंव अधीन आहेत. आणि आता आम्ही तुम्हांला सांगू शकतो की खरबूज गोठवू शकतो का.
कसे व्यवस्थित हिवाळा साठी फ्रीझर एक खरबूज स्थगित?
खरबूज गोठवले जातात तेव्हा, तयार उत्पादनाची गुणवत्ता थंड करण्याची प्रक्रिया, परिपक्वताची पदवी आणि खरबूजची श्रेणी यांच्यामुळे प्रभावित होते. या फिट फळे इतरांना पेक्षा उत्तम पूर्णपणे लगदा सह, ripened.
मी खरबूज धुवून ते बिया काढून टाका आणि 4 सें.मी. बाजूने चौकोनी तुकडे करून लगेच पिशवीत घालून ते फ्रीजरमध्ये पाठवू शकता. परंतु या प्रकरणात, तो आवश्यक भागवाचक sachets असणे आवश्यक आहे, जेणेकरून हिवाळ्यात ते एकूण वस्तुमान पासून उत्पादनाच्या इच्छित रक्कम वेगळे करण्याचा प्रयत्न करणे आवश्यक नाही.
लहान तुकड्यांसह तात्काळ ते तर्हेन सोडणे अधिक सुलभ आहे. हे करण्यासाठी, डिशवर प्लॅस्टिक बॅग किंवा फूड फिल्म लावा, नंतर एक स्तरवर खरबूज तुकडे ठेवा आणि एक जलद फ्रीझ पाठवा. जेव्हा ते पूर्णतः फंप होतात, तेव्हा त्यांना कंटेनर किंवा बॅगमध्ये ओतण्यात येते.
साखर सिरप मध्ये फ्रोजन धुळे - कृती
क्यूबिक खरबूज पल्प एक कंटेनर मध्ये कट आणि एक 1: 1 प्रमाणात पाणी आणि साखर पासून शिजवलेले सिरप सह भरा, आणि नंतर थंड साखरेच्या पाकात गोठवून घेतलेली खरबूज, डिफॉस्ट्रिंगच्या वेळी आकार गमावत नाही.
खरबूज चूर्ण साखर मध्ये हिवाळा साठी गोठविली - कृती
आम्ही खाद्यपदार्थासह आवश्यक कंटेनर झाकून ठेवतो, त्यावर तिखट घालतात आणि त्यात चूर्ण केलेला साखर घालू शकतो पावडरऐवजी, आपण सामान्य दाणेदार साखर वापरू शकता.
कसे मॅश बटाटे स्वरूपात हिवाळा एक खरबूज गोठवू?
एक ब्लेंडर मध्ये योग्य लज्जतदार खरबूजे मांस. परिणामी मॅश बटाटे शीर्षस्थानी एक कपाट असेल सह लहान कंटेनर किंवा पिशव्या बाहेर घातली आहेत. खरबूज खूप गोड नसेल तर फोड मारणे चवीला साखर घालू शकतो.
हिवाळा साठी एक अर्धवट खरबूज गोठविण्याचा कसे?
इतर गोष्टींबरोबरच, खरबूज गोठविलेल्या असू शकतात आणि कापांना नाही, आणि उदाहरणार्थ, संपूर्ण अर्धा थंड ठेवून हिवाळ्यात साठवले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, खरबूज अर्धा मध्ये कट आणि बिया साफ करणे आवश्यक आहे स्वच्छता करताना पील करणे आवश्यक नसते अशा परिस्थितीत, सर्वोत्तम वाण Gulyabi आणि Kolhoznitsa आहेत. मग आपण अर्धवट पदार्थ पॉलिथिलीनच्या खाद्यपदार्थांमध्ये घालून फ्रीझरमध्ये लगेच स्वच्छ करतो. यशस्वी रिक्त!