सफरचंद हे फक्त बहुतेक जाती आणि फळे यांच्याबरोबरच नव्हे तर मसाल्यांबरोबर चांगले मिश्रण करतात, हिवाळ्याच्या संध्याकाळी उबदार कोळंबीचा एक कप चांगला शेंगदाणे शराब नसलेल्या शराबचा पर्याय म्हणून बनू शकतो. एक सत्पायात वापरतात ते सोलून झाकून फवारावे आणि ते थोडे पाणी घालून तयार करावे. कल्पना करणे सोपे आहे, नाही का?
हिवाळा साठी सफरचंद आणि pears च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- सफरचंद - 1,8 किलो;
- नाशपाती - 1,2 किलो;
- पाणी - 4 लिटर;
- lemons - 2 तुकडे;
- दालचिनी - 4 स्टिक्स;
- लवंगा - 8-12 कळ्या;
- दाणेदार साखर - चवीनुसार.
तयारी
धुऊन फळे पासून, कोर कापून आणि मोठ्या काप मध्ये त्यांना विभाजीत. लिटरच्या ऑर्डरची क्षमता असलेल्या तीन जारच्या तळाशी लिंबू, दालचिनी आणि लवंगाचे मंडळे घालणे. सफरचंद-नाशपाती मिश्रण च्या भाग भाग लिंबूवर्गीय आणि मसाल्यांच्या शीर्षस्थानी
पाण्यात, साखर विरघळली आणि सरबत एक उकळणे आणा. जरा गरम सरबत घाला आणि झाकण असलेल्या पाण्याने भरलेल्या भांडेमध्ये ठेवा, त्याला झाकणाने झाकून द्या. 7 मिनिटे सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ सह jars उकळणे आणि त्यांना रोल करा.
हिवाळा साठी cherries आणि सफरचंद च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- सफरचंद - 340 जी;
- चेरी - 340 ग्रॅम;
- पाणी - 2.3 लिटर;
- दाणेदार साखर - 45 ग्रॅम
तयारी
बियाणे आणि पेडिकल्समधून साफ केलेले फळ घेऊन त्यांना मोठ्या कापांमध्ये विभागणे आणि कोणत्याही स्टेनलेस स्टीलच्या भांडीच्या तळाशी नंतर, cherries घालणे आणि साखर शिंपडा पाण्याचा साबुदाणा पुठ्ठ्यासाठी भरा आणि आग लावा. द्रव उकळण्याची केल्यानंतर, मध्यम गॅस वर सुमारे अर्धा तास साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ शिजू द्यावे, पूर्व-निर्जंतुक jars ओतणे आणि त्यांना रोल करा.
हिवाळा साठी सफरचंद आणि plums च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ बंद कसे?
साहित्य:
- प्लम - 480 ग्रॅम;
- सफरचंद - 230 ग्रॅम;
- फळाची साल 2 संत्रा;
- साखर साखर - चवीनुसार;
- पाणी - 1.3 लिटर
तयारी
ऍपल कप्प्याचे थेंब (pitted) सह एकत्र केले जाते, एका सपाट इनॅमिलेटेड कंटेनरमध्ये ठेवले जाते. पाण्याने फळ भरा, ऊस साखर शिंपडा आणि नारिंगी फळाची एक चौकट पट्टी लावा. जेव्हा द्रव उकडते, तेव्हा आग आणखी कमी होऊन 12 मिनीटे उकळते. नंतर, पेय पासून, आपण आधीच आवश्यक तेले दिले आणि निर्जंतुकीकरण jars ओतणे आहे नारिंगी फळाची साल काप काढणे आवश्यक आहे.
हिवाळा साठी सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - पाककृती
जर आपण सुक्या स्वरूपात हिवाळ्यासाठी सफरचंद, नाशपाती आणि इतर फळे लावले तर खालील कृतीमुळे सर्व वाळलेल्या संपत्तीची चवदार शीतगृहातील पिलांमध्ये रुपांतर होऊ शकेल जे हिवाळ्यात गरम ठेवण्यासाठी आनंददायी असेल.
साहित्य:
- सुकलेले सफरचंद आणि pears - 1 9 0 ग्रॅम;
- प्रुण - 9 0 ग्रॅम;
- लवंगा - 10 कळ्या;
- ग्राउंड दालचिनी - 1 चमचे;
- मध - 25 मिली
तयारी
पूर्णपणे धुऊन वाळलेल्या फळे एका खोल कंटेनर मध्ये ठेवा आणि गरम पाणी एक लिटर भरले पाहिजे. या कृती मध्ये एक sweetener म्हणून, आम्ही मध वापर, पण आपण ते सामान्य साखर किंवा सिरप सह त्यास पुनर्स्थित करू शकता मधल्यानंतर सुक्या लवंग आणि ग्राउंड दालचिनी वाळलेल्या फळे पाठविली जाते. मध्यम गॅसवर साहित्य ठेवून द्रवाची उकळणी करून कमी करा आणि अर्धा तास शिजवा.
सफरचंद आणि द्राक्षे च्या हिवाळा साठी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
आम्ही सुरक्षितपणे असे म्हणण्यास तयार आहोत की घरगुती साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ खरेदी केलेले द्राक्ष-सफरचंदाच्या रसापेक्षा खूपच अधिक स्वादिष्ट आणि अधिक उपयुक्त आहेत आणि आम्ही पुढील पाककृतींनुसार हे सिद्ध करण्याचा प्रयत्न करतो.
साहित्य:
- जांभळा द्राक्षे - 360 ग्रॅम;
- सफरचंद - 360 ग्रॅम;
- पाणी - 1.3 लिटर
तयारी
या पाककृती साठी सफरचंद प्रथम कोर पूर्णपणे कोर साफ करणे आवश्यक आहे, परंतु देखील फळाची साल सोललेली पुलिहाचे तुकडे द्राक्षेबरोबर एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले आहेत सर्व पाण्याने भरा आणि उकळत्या नंतर 15 मिनिटे शिजवा. हॉट साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ चव आणि आवश्यक असल्यास, साखर किंवा मध सह पूरक आम्ही पुन्हा एक उकळणे आणा आणि लेड्ससह निर्जंतुकीकरण jars तयार करा. आम्ही कॅन्स आणि रोल वर उकळत्या पेय ओतणे.