सुवर्ण आणि खडे - बटाटा draniki कारण न अनेक लोक प्रेम आनंद. हे डिश आहारापासून दूर आहे या वस्तुस्थिती असूनही, गृहिणी अनेकदा या स्वादिष्ट बटाटा पॅनकेक्ससह स्वत: आणि त्यांच्या प्रियजनांना प्रसन्न करण्याची आनंद नाकारू शकत नाही. जे draniki आवडत, पण त्यासाठी अतिरिक्त पाउंड अदा करू इच्छित नाही, काही थोडे युक्त्या आहेत कसे या डिश च्या कॅलरीज सामग्री कमी करण्यासाठी
पॅनकेक्समध्ये किती कॅलरीज आहेत?
प्रथम, ड्रॅरीजच्या क्लासिक आवृत्तीमधील किती कॅलरीज विचारात घ्या. त्यांची तयारी करण्यासाठी, जसे की उत्पादने:
- बटाटे - स्टार्च उच्च सामग्री सह वाण, सहसा मॅश बटाटे जा त्या, सर्वोत्तम आहेत;
- कांदा;
- वनस्पती तेल;
- मीठ
या डिश च्या पारंपारिक बेलारूसी च्या पाककृती मध्ये नाही अंडी आणि पिठ आहेत, आणि बटाटे आणि ओनियन्स सर्वात लहान खवणी वर घासणे. अशा पॅनकेक्सची उष्मांक सामग्री 1 9 0 ते 200 किलो किलोरीय आहे. त्यांच्यातील कॅलरीजची संख्या कमी करण्यासाठी आपण खालील पद्धतींचा वापर करु शकता:
- पेपर नैपकिनवर तयार केलेल्या पॅनकेक्स बाहेर काढा आणि दुसर्या नैपलिकच्या शीर्षस्थानी ब्लॉट टाकून द्या, म्हणजे आपण अतिरीक्त चरबी काढून टाकू शकता आणि त्यामुळे कॅलरीजची संख्या कमी करा.
- डिश मध्ये बारीक चिरून हिरव्या भाज्या जोडा - ते आपण अतिरिक्त कॅलरीज घेऊन नाही, डिश आकार आणि वजन वाढ होईल जे फायबर भरपूर समाविष्टीत आहे. याव्यतिरिक्त, भाजीपाला तंतू अधिक चरबी शोषून आणि कंबर आणि नितंब वर "पस्तावणे" न करता, शरीरातून ते काढून टाकेल.
बर्याचदा, बटाटा पॅनकेक्स पिठ आणि अंडी सह जोडले जातात , डिश च्या उष्मांक सामग्री वाढते जे, एक लहान प्रमाणात वर जरी याव्यतिरिक्त, पिठ त्यांना थोडे "रबर" बनवून, या बटाटा पॅनकेक्स च्या चव deteriorates पीठ आणि अंड्यांसह पॅनकेक्सची कॅलरीिक सामग्री - 200-220 किलोलोरी.
मांस, किंवा जादूगारांनी सह Draniki
जादूगार देखील खूप लोकप्रिय डिश आहेत. ते draniki कणीसलेले मांस सह चोंदलेले आहेत, ओनियन्स आणि मसाल्यांच्या सह flavored मांससह पॅनकेक्सची कॅलरीिक सामग्री 230 ते 280 किलोकॅलरीच्या श्रेणीमध्ये असते आणि मांस प्रकारावर अवलंबून असते. सर्वात "जड" डुकराचे मांस हेलिकॉप्टर आहेत - 270-280 किलो कॅलरी, चिकन स्तन आणि कमी चरबी गोमांसह - अधिक "प्रकाश": 230-250 कॅलरीज.