Marinated zucchini - प्रत्येक चव साठी मूळ मसालेदार पदार्थ उत्तम पाककृती!

Marinated zucchini मांस dishes, साइड dishes किंवा फक्त ताजे ब्रेड एक स्लाईस एक परिशिष्ट म्हणून सेवा देण्यासाठी एक उत्कृष्ट नाश्ता आहेत. या भाजीचा तटस्थ चव आपण मसाले आणि मसाल्यांच्या रचनांच्या विविधतेसह पुष्कळ प्रमाणात प्रयोग करण्यास परवानगी देतो, प्रत्येक वेळी नवीन डिश प्राप्त करणे.

कसे zucchini लोणचे?

मसाल्याच्या चिंचोळ्यातील कोणत्याही नाश्ता किमान वेळ आणि भौतिक खर्चाने तयार केले जाते. अशा रिक्त पदांच्या डिझाईनच्या सूक्ष्मकक्षांचा अभ्यास केल्याने, प्रत्येक जण कामाला सामोरे जाऊ शकतो.

1. बिलेटमध्ये अवयवयुक्त बीज, निविदा आतील देह आणि पातळ त्वचेसह तरुण फळे निवडा.
2. फळे स्वच्छ धुवा, कोरडी पुसण्यासाठी आणि, आवश्यक असल्यास, शिफारस केलेल्या फॉर्म आणि आकार कृतीसह काप तोडणे.
3. भाजीपाला marinade पुरवणी आणि निवडलेल्या कृती तंत्रज्ञान अनुसरण.
4. टेबलाचा मसाल्याचा झॉकिनी हिवाळासाठी बाष्पीभवन किंवा सीलबंद करण्यासाठी सोडला आहे.

कोरियन मध्ये Marinated courgettes

आपण अल्प काळात एक मसालेदार आणि ऐवजी मसालेदार नाश्ता शिजविणे इच्छित असल्यास, या पाककृती वापरा सोपी सॉसमध्ये मसाल्याच्या सरळसोप्या शिफारशींच्या अंमलबजावणीमुळे मिळालेल्या भेटीमुळे तुम्हाला एक उत्तम चव मिळू शकेल आणि लंच किंवा डिनरसाठी मुख्य डिशसाठी एक उत्तम उपक्रम असेल.

साहित्य:

• zucchini - 2 pcs .;
• सोया सॉस - 3 टेस्पून चमच्याने;
• वाइन व्हिनेगर आणि साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• लसूण - 3-4 दात;
• ग्राउंड मिरची आणि पेपरिका - 2 चिमटे;
• मीठ - 1,5 टीस्पून
• अजमोदा (ओवा) किंवा धणे - 1 घड.

तयारी

1. झुरिचिनाने अर्धवर्तुळाकार तुकड्यात आणि एका वाडग्यात ठेवले.
2. तेथे, हिरव्या भाज्या, लसूण, marinade साहित्य, आणि मिक्स जोडा.
3. उकळणे पाणी, कोटिंग करण्यासाठी उकळत्या पाण्यात मसालेदार काप ओतणे, थंड आणि काही तास रेफ्रिजरेटर च्या शेल्फ वर ठेवा करण्याची परवानगी

कोरियन जलद अन्न मध्ये Marinated courgettes

कोरॅटिक उच्चारण असलेल्या क्षुधावर्धकची आणखी एक आवृत्ती गाजरांसह त्वरित गोळाबेरीज आहे भाजीपाल्याच्या स्लाईसेसच्या प्राथमिक ब्लॅंचिंगमुळे माल्डेड घटकांसोबतच्या बाष्पीभवनाची गती वाढते आणि एक तासामध्ये तयार होणारे झणझणीत आणि आश्चर्यकारक सुगंधी खाद्यपदार्थांची तीक्ष्ण स्वाद मिळतील.

साहित्य:

• zucchini - 2 pcs .;
• गाजर - 1-2 तुकडे;
• हॉट मिरची - 1 पॉड;
• वाइन व्हिनेगर आणि साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• लसूण - 4 दात;
• ग्राउंड कोथिंबीर आणि काळी मिरी - 2 चिमटे;
• मीठ - 1 चमचे;
• बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) - 1 घड.

तयारी

1. दुधास उकळत्या पाण्यात ठेवून क्वार्टरमध्ये ठेवले जातात आणि 7 मिनिटे ब्लॅंच करतात.
2. एक चाळणी मध्ये काप पट, काढून टाकावे परवानगी द्या.
3. एक वाडगा मध्ये वस्तुमान पसरवा, किसलेले carrots, लसूण, मिरची, हिरव्या भाज्या आणि इतर साहित्य, मिक्स जोडा.
4. कोरियन एक तास pickled जलद zucchini तयार होईल नंतर.

मध सह Marinated zucchini

मध आणि लसणीचे मॅरिनेट असलेल्या टेस्टीक झिचीनी, मांस डिश किंवा एक स्वतंत्र नाश्ता म्हणून साइड डिश म्हणून सर्व्ह केले जाऊ शकते. यंग फूड सर्वोत्कृष्ट कापांसह भाजीपाला क्लीनरचा वापर करुन कट केला जातो आणि 30 मिनिटे शिजवले जाते जे नंतर वेगळे केले जातात आणि स्क्वॅश स्क्वॅश केले जातात.

साहित्य:

• zucchini - 1 किलो;
• द्रव मध - 70 ग्रॅम;
• व्हिनेगर वाइन - 50 मिली;
• मीठ - 1 चमचे;
• लसूण - 3 दात;
• अजमोदा (ओवा) आणि तुळस वायलेट - 1 समूह.

तयारी

1. एक उपयुक्त कंटेनर मध्ये जाकीचेच्या अधिक रस आणि स्टॅक त्यांना relieves
2. व्हिनेगर, मीठ, लसूण आणि वनस्पती सह मध घालून, zucchini, मिक्स मध्ये घाला.
3. दोन तासांनंतर आपण पिकलेले स्क्वॅश वापरून पाहू शकता.

Carrots सह Pickled Marrows

या कृतीवर हिवाळ्यासाठी शिजवलेले खोडे घातलेले स्क्वॅश, एक कर्णमधुर आणि समतोल चव पाहून आश्चर्यचकित होईल आणि सर्वात आवडती कुटुंब बिल्लेंपैकी एक होईल. कोणत्या भाज्या फक्त marinated आहेत त्यानुसार, आनंद आणि तंत्रज्ञान सोपी, आणि नंतर jars थेट निर्जंतुक आणि सीलबंद.

साहित्य:

• टोमॅटो - 3 किलो;
• गाजर - 3 तुकडे;
• व्हिनेगर 9% - 200 मि.ली.
• शुद्ध तेल - 300 एमएल;
• मीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• लसूण - 1 डोके;
• कांदा - 2 तुकडे;
• साखर - 1 कप;
• मिरपॅकर्न - 10 पीसी.

तयारी

1. पल्प क्यूब्स स्क्वॅश करा
2. गाजर पीठ, कांदा आणि लसूण बारीक तुकडे करणे.
3. एक कंटेनर मध्ये भाज्या मिक्स करावे, मिठ, साखर, तेल, व्हिनेगर आणि मिरपूड टाका, मिसळणे आणि 5 तास सोडा
4. रस एकत्र, ते मशरलेले zucchini पसरले निर्जंतुकीकरण jars सह, त्यांना lids सह झाकून, 20-30 मिनीटे त्यांना निर्जंतुक, नंतर ते बंद आहेत.

लसूण आणि बडीशेप सह Marinated zucchini

नाही कमी चवदार बडीशेप सह हिवाळा marinated zucchini तयार आहेत. हिवाळासाठी अशीच तयारी करणे अगदी सोपे आणि वेगवान आहे - भाज्या आधी दोन तास आधी विरहित करणे आवश्यक आहे, ज्यानंतर वस्तुमान असलेल्या वस्तूंची भांडी पॅकेज केली जाईल, दीर्घकालीन संचयनासाठी निर्जंतुकीकरण आणि सीलबंद केले जाईल.

साहित्य:

• टोमॅटो - 2 किलो;
• बडीशेप - 2 बंच;
• शुद्ध तेल, साखर आणि व्हिनेगर 9% - 1 काच;
• मीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• लसूण - 2-3 डोक्यावर

तयारी

1. दुधाचे कट, कट रक्तातील मिरची आणि लसूण मिसळून आहेत, marinade सर्व साहित्य घालावे.
2. पिकिंगचे 2 तासांनंतर, वस्तुमान जरा मधे पसरलेले आहे, उकळत्या पाण्यात 20-30 मिनीटे कंटेनरमध्ये ठेवलेले आहे.

जॉर्जियन मध्ये Marinated zucchini

नारळ zucchini खालील कृती जॉर्जियन उच्चार सह अन्न प्रेमी कृपया होईल वापरल्या गेलेल्या मसाल्यांमुळे आणि कोथिंबीरची हिरवीगार झाडीमुळे, क्षुधावर्धक एक वैशिष्ट्यपूर्ण चव आणि सुगंध प्राप्त. इच्छित असल्यास, कार्यक्षेत्र गरम मिरचीसह पूरक केले जाऊ शकते, तुकड्यांना पोड कापून आणि भाजीपाला जार मध्ये ते चवीनुसार जोडून

साहित्य:

• zucchini - 2-3 तुकडे;
• धणे - 1 घड;
• व्हिनेगर - 1.5 टेस्पून. चमच्याने;
• साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
• मीठ - 1 चमचे;
• गोड मिरपूड आणि हॉप्स-सनीलीच्या मटार - चाखणे;
• लसूण - 2-3 दात

तयारी

1. दुधाचे तुकडे चौकोनी तुकडे किंवा अर्धवृक्षांमधे कापले जातात आणि एक लिटर किलकिले मध्ये घालून कोथिंबीरची थर लावावीत.
2. कंटेनर, साखर, व्हिनेगर, लसूण आणि मसाल्यांच्या मीठ घाला, उकळत्या पाण्याने सामुग्री घाला.
3. उकळत्या पाण्यात 10 मिनीट, कॅप आणि ओव्हन साठी भांडे निर्जंतुक करून थंड होईपर्यंत.

पिकलेले मसालेदार विवाह

एक उत्तम हॉट स्नॅक खालील शिफारसी अनुसरण करून करता येते. छोटया आकाराच्या यंगलेल्या मादक पदार्थांचे विटांचे तुकडे हलविले जाऊ शकतात आणि मोठे नमुने अर्धवर्तुळामध्ये कडक केले जाऊ शकतात. मसाले मिरचीसारखे सोपे आणि कोरियन गाज्यांसाठी मसाल्यांचे एक तीव्र मिश्रण असू शकते.

साहित्य:

• zucchini - 2.5 किलो;
• लसूण - 2 डोक्यावर;
• ग्राउंड मिरपूड, हिरव्या भाज्या - चवीनुसार;
• मिरची किंवा मसालेदार मसालेदार - चाखणे;
• साखर आणि मीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
• व्हिनेगर 9% - 0.5 कप;
• शुद्ध तेल - 1 काच

तयारी

1. एक वाडगा मध्ये ठेवले, zucchini तयार
2. निचोपा लसूण, चिरलेला हिरव्या भाज्या घाला.
3. , व्हिनेगर, मीठ, साखर आणि seasonings सह तेल मिसळा, zucchini मध्ये ओतणे, 5 तास सोडा
4. 20-30 मिनिटे, कॉर्क साठी निर्जंतुकीकरण एक निर्जंतुकीकरण कंटेनर मध्ये pickled मसालेदार zucchini पॅक.

मॅरोज मशरूम म्हणून marinated

हिट पिकलेयुक्त स्क्वॅशसाठी मशरूम किंवा बटर म्हणून तयार करण्यासाठी खालील कृतीचा वापर करा आणि स्नॅकच्या उत्कृष्ट एकूणच स्वादांचा आनंद घ्या. मशरूमचा प्रभाव व्हिनेगरच्या एक प्रभावी भागाच्या उपयोगाद्वारे गाठला जातो. इच्छित असल्यास, डिश च्या रचना चिरलेला हिरव्या भाज्या जोडून विस्तारीत केले जाऊ शकते.

साहित्य:

• zucchini - 1 किलो;
• लसूण - 4-5 दात;
• साखर आणि मीठ - प्रत्येकी 0.5 टेस्पून. चमच्याने;
• व्हिनेगर 9% - 70 मिली;
• शुद्ध तेल - 100 मि.ली.

तयारी

1. त्वचा पासून पील Zucchini, चौकोनी तुकडे मध्ये कापून
2. लसूण आणि तेल, व्हिनेगर, मीठ आणि साखर यांचे मिश्रण घालून 3 तास सोडा.
3. जंतुरुप jars मध्ये भाजीपाला पॅक पॅक, 10 मिनिटे निर्जंतुक, तो पूर्णपणे cools पर्यंत तो लपेटणे

कसे cans मध्ये हिवाळा साठी zucchini घालावे?

आपण रिक्त च्या प्रभावलोपन च्या तांत्रिक प्रक्रियेत उपस्थिती आवडत नसल्यास, विशेषत: आपल्यासाठी, हिवाळा साठी marinated zucchini पुढील कृती. भाजीच्या काप दोनदा उकळत्या पाण्याने ओल्यातल्या आहेत, दुसरे उपाय म्हणजे व्हिनेगर, मीठ आणि साखर. सामग्रीसह कॅन्सची उकळण्याची आवश्यकता नाही घटकांची गणना एका तीन लिटर क्षमतेमध्ये दिली जाते.

साहित्य:

• टोमॅटो - 2-2.5 किलो;
• लसूण - 4-5 दात;
• साखर आणि मीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• व्हिनेगर 9% - 5-6 टेस्पून. चमच्याने;
• बडीशेप छत्री - 2 तुकडे;
• लवंगा - 2 पीसी.
• सुवासिक आणि काळी मिरी - चाखणे;
• लॉरेल- 2 तुकडे;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - चवीनुसार.

तयारी

1. झुचनी मग आणि एक निर्जंतुकीकरण किलकिले मध्ये ठेवले आहे, जे तळाशी हिरव्या भाज्या आणि मसाल्यांच्या अर्धा ठेवतात.
2. मसाल्यांच्या दुसर्या भागावर ठेवून वरून आंब्याची जरुरी ठेवा आणि उकळत्या पाण्यात 20 मिनिटे उकळवून ठेवा, एक निर्जंतुकीकरण झाकणाने झाकून द्या.
3. पाणी काढून टाकावे, 5 मिनिटे उकळणे एक उकळणे आणणे.
4. बँका मीठ, साखर, व्हिनेगर ओतणे उकळत्या ओतणे ओतणे
5. नसबंदी न केलेल्या टोमॅटोची मोमबॉचणी बंद होण्याआधी ते कंबलखाली बंद केले जाते.