पशुवर्गीय उत्पादनांच्या उत्पादनांचा वापर वगळून गरजेनुसार खातेदारी तयार करणे. उपवासात मासे आणि समुद्री खाद्यांच्या विशिष्ट दिवशी अनुमती आहे - त्यांच्या सहभाग्यांसह वापरलेले पदार्थ विशेषत: स्वादिष्ट असतात. खाली दिलेल्या सर्वात यशस्वी पाककृतींचे विविधता, आपल्याला फास्ट फूडशिवाय मेनू बनविण्यात मदत करेल.
जनावराचे सॅलेड्सची पाककृती
एक नियम म्हणून, कमजोर सलाद अंडयातील बलक शिवाय तयार केले जातात किंवा वैकल्पिकरित्या अंडे मुक्त सॉस वापरले जाते. मांसाचा अभाव किंवा मासेदेखील दिला तर आपण एक संतुलित मधुर मद्य मिळवू शकता. मुख्य गोष्ट घटक harmoniously एकत्रित आणि एकमेकांना पूरक आहेत की आहे. संतृप्तिसाठी, कॅन केलेला किंवा उकडलेले डाळींची किंवा मशरूमला सहसा स्वयंपाकातील रचनांमध्ये सादर केले जाते.
स्क्विडसह सलाड
स्क्विड, जनावराचे आणि चवदार असलेल्या भाज्या तयार करण्यासाठी, उत्पादनास प्रथम योग्यरित्या तयार आणि उकडलेले असणे आवश्यक आहे. प्रेत गेल्यास गरम पाण्यात बुडविले जातात, स्वच्छ केले जातात, आणि नंतर दोन मिनिटे उकडलेले असतात.
साहित्य:
- विद्रूप - 300 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- ताजे cucumbers - 2 पीसी .;
- कोशिंबीर कांदा - 100 ग्रॅम;
- मसालेदार मशरूम - 100 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 200 ग्रॅम;
- भाज्या अंडयातील बलक, मिरपूड, अजमोदा (ओवा), बडीशेप, मीठ
तयारी
- उकडलेले बटाटे आणि स्क्वड्डू डूटी आहेत.
- त्याच प्रकारे काकडी, कांदा, marinated मशरूम दंड आहे
- मक्यापासून सर्व काही मिक्स करावे, चवीपुरते मिसळून सर्व्ह करावे, इतर कोणत्याही जनावराचे सॅलड्सप्रमाणेच, हिरव्या रंगाच्या टिगुवसह सजवावे.
सोयाबीनचे सह कोशिंबीर
मधुर झीज भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), ज्याची कृती खाली दिली आहे, गरम किंवा थंड स्वरूपात बनविता येते आणि त्याची सेवा केली जाते. फटाके स्वत: वर ओतावे, भोपळ्याचे बारीक भाग ओलं खंवलेले पॅनमध्ये ओव्हनमध्ये ओढणे किंवा ओव्हनमध्ये वाळवणे हे श्रेयस्करच आहे. आपण त्यांना अतिरिक्त लसणीबरोबर घासून काढू शकता, जे अन्नाची चव diversifies आणि ते अधिक मसालेदार बनविते.
साहित्य:
- हर्कोट बीन- 120 ग्रॅम;
- गाजर, बल्ब - 100 ग्रॅम;
- ब्रेड - 2 तुकडे;
- लसूण (वैकल्पिक) - 1 दात;
- सूर्यफूल तेल शुद्ध - 100 मिली;
- सोया सॉस - 10 मिली;
- seasonings, तुळस पाने
तयारी
- मूलतः suhariki तयार करा
- चरबी भाज्या वेगळे द्या, सोया सॉससह सोयाबीनचे मिश्रण करा, आवश्यक असल्यास, मिठ घालावे आणि पूर्वी तयार केलेल्या फटाकेसह शिंपडा.
- तुळशीची पाने घालून लगेच कोंबड्यांसह आणि कुरताना झाकण लावा .
मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
मशरूमसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), ज्यात दुर्गम कृती बदलू शकते, इतर भाज्या घटक जोडून, हे केवळ मधुर, पण संतुलित, पौष्टिक देखील शक्य आहे. शरीरातील आवश्यक घटक, खनिजे, जीवनसत्त्वे आणि त्याची संपृक्तता आणि समाधानकारक उपासमारीच्या पुनरुत्पादनासाठी सर्वकाही आहे.
साहित्य:
- ताज्या विजेते - 200 ग्रॅम;
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) फ्राइज किंवा इतर पाने - 150 ग्रॅम;
- tarragon च्या twigs - 2-3 पीसी .;
- कांदे - 50 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे किंवा सिडर - 150 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑइल - 100 मिलि;
- बारीक तेल - 50 मिली;
- वाइन पांढरा व्हिनेगर - 40 मिली;
- मीठ - 5 ग्रॅम
तयारी
- एक दोन प्रकारचे तेल, व्हिनेगर, podsalivayut आणि एक पायसी निर्मिती होईपर्यंत सर्व ब्लेंडर पंच सह मिसळून बारीक chopped shallots आणि tarragon शाखा,
- पातळ प्लेट्स धुऊन मशरूम माध्यमातून Shink तयार चटई भाग अर्धा ओतणे आणि सुमारे दहा मिनिटे सोडा.
- दरम्यान, कोरड्या तळण्याचे पॅन मध्ये काजू वाळवा. Gretskie अतिरिक्तपणे ठेचून गेला, देवदार पूर्णतः पाने
- एक वाडगा मध्ये धुवा आणि वाळलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाने, त्यांच्या हाताने त्यांना जोराचा थेंब, उर्वरित ड्रेसिंग pouring, मशरूम प्रसार करीत, मिक्सिंग आणि काजू सह ठेवणे.
खेकडा सह करडई कोशिंबीर
क्रॅब स्टिकसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) परवानगी दिनांकावर चालते. अन्न चवदार आणि पौष्टिक बाहेर वळते. ज्यांनी पूर्वी कधीही पाहिलेले नाही, ते अश्या सॅलडच्या वैशिष्ट्यांवर उत्साहाने प्रतिसाद देतात आणि आनंदाने ते खातात. हे सामान्य मेन्यूसाठी तयार केले जाऊ शकते, आंबट मलई किंवा शास्त्रीय प्रॉव्हनकलसह
साहित्य:
- खेकडा रन - 250 ग्रॅम;
- तांदूळ धान्ये - 150 ग्रॅम;
- कांदा पंख - 7 पीसी .;
- कॅन कॉर्न आणि मध अॅगारीक्स - प्रत्येकी 350 ग्रॅम;
- भाज्या अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम;
- अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला, वनस्पती
तयारी
- शिजवलेल्या होईपर्यंत पूर्व स्फोटक द्रव्ये काढा.
- कापलेली बारीक चिरलेली काजूची पिसे.
- एक वाडगा मध्ये तयार साहित्य, कॉर्न आणि मध आगा वास, मेयोनेझ सह हंगाम, मिठ, मिरपूड आणि मिक्स जोडा.
- पातळ हिरव्या भाज्या सह सर्व्ह करावे.
चिंपांझी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
सीफुडसह मोहक लीन सलाड कोणत्याही मेजवानीचा अलंकार असेल आणि पोस्टमध्ये मेनूच नाही तर सामान्य टेबलही बनवेल. इच्छित असल्यास ग्रेपफ्रन्ट नारंगी बदलले जाऊ शकते आणि ड्रेसिंगसाठी थोडा लिंबाचा रस घालतो.
साहित्य:
- चिंप काढला - 250 ग्रॅम;
- avocado, मध्यम द्राक्षे - 1 पीसी.;
- 2 मध्यम काकडी;
- हिमगळोळातील पाने - 0.5 किरण;
- प्रोव्हनकल herbs - चिमूटभर;
- लसूण दाग - 1 तुकडा;
- मिरची - 0,25 पॉड;
- समुद्र मिठ आणि भाजीपाला चरबी
तयारी
- तेल एक तळण्याचे तळणे मध्ये, सोललेली आणि एक चतुर्थांश वर लसूण आणि मिरची मध्ये कट, एक प्लेट वर बाहेर घेऊन, आणि झणझणीत तयार होईपर्यंत झणझणीत वंगण तपकिरी मध्ये
- पावडर आणि काकडी पारखणे आणि चिंधी
- ग्रेपफ्रुट किंवा नारंगी फळाची साल आणि पांढर्या रंगांची मूत्रपिंड काढून टाकतात, त्याच प्रकारे देह कापून.
- हिमवर्षाव च्या पत्रके फाडणे आणि एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ठेवले, मसाला आणि तेल सह seasoning
- उर्वरित चौकोनी तुकडे, चिंपांसारखे, हंगाम जडीबुटीने तयार करून लगेचच सर्व्ह करावे.
ऑलिव्हरचा सलाद
जलद दरम्यान सणाच्या टेबलवर, आपण एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण त्याऐवजी उकडलेले, तळलेले किंवा कॅन केलेला मशरूम वापरले मांस घटक, आणि भाज्या ड्रेसिंग क्लासिक Provencal बदलवून
साहित्य:
- कोणत्याही मशरूम - 0,5 किलो;
- बटाटे आणि pickled cucumbers - 5 पीसी .;
- गाजर - 2 तुकडे;
- पांढरे कोशिंबीर कांदा - 1 तुकडा;
- मटार - 400 ग्रॅम;
- भाज्या अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम;
- अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला, वनस्पती
तयारी
- स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट भाज्या उकळणे
- समान रीतीने तुकडे आणि तयार मशरूम
- मटार, चवीपुरते मिसळून मिक्स करावे.
- घाणेरडा कोशिंबीर "ऑलिव्हर" हिरवीगार पालवी च्या twigs सह decorated, चालला आहे
मक्याचे तुकडे
जेवण मध्ये एक ताजे व्यतिरिक्त एक मद्य कॅन केलेला एक निंदा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) असेल. बेफिकीरपणे कुरकुरीत पेकिंग कोबी, काकडीने मद्य शिजवा, डिश एक स्प्रिंग फ्रेशन द्या आणि लिंबाचा रस वर आधारित ड्रेसिंगसह पाणी द्या जे गहाळ कोरडेपणा आणते आणि स्नॅक सुसंवादाचा चव बनवितो.
साहित्य:
- पेकिंग कोबी - 0.5 डोके;
- काकडी - 1 तुकडा;
- कॉर्न - 300 ग्रॅम;
- कांदा पंख - 5 पीसी .;
- ऑलिव्ह ऑईल - 30 एमएल;
- लिंबाचा रस - 15 एमएल;
- बडीशेप, seasonings
तयारी
- पेंढ्यासह चीनी कोबी आणि काकडीचे तुकडे तुकडे करतात.
- बारीक बारीक तुकडे आणि पंख बारीक चिरून मक्याचे साहित्य एकत्र करा.
- बर्याच इतर जनावराचे सॅलड्सप्रमाणे, डिश ऑलिव्ह ऑइल आणि लिंबाचा रस घालून भरत आहे, मिठाचा मीठ आणि पेपरमिंट सह स्वाद घालणे.
ट्यूना सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
कॅन केलेला मासे असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तृप्त केले जाऊ शकते आणि ते भाजलेले सडलेले एक मासाचे आदर्श मिश्रण आहे. Yastvo अनेकदा कोशिंबीर पाने सह complemented, जे चव आणि नाश्ता देखावा वर सकारात्मक परिणाम आहे.
साहित्य:
- त्याच्या रस मध्ये एक किलकिले मध्ये ट्युना - 100 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 250 ग्रॅम;
- काकडी आणि बेल peppers - 100 ग्रॅम;
- एक तुळस एक हिमवर्षाव आणि twigs च्या पाने - 3 twigs वर;
- लसूण - 1 दात;
- तेल, मसाला
तयारी
- ट्यूना डिब्बाबंद झाकण ठेवण्यासाठी सर्व भाज्या चौकोनी तुकडे, आणि टोमॅटो अर्धवट
- कडक हिमवर्षाव आणि तुळस घालावा, तेलात तेल घालावे, मिठ घालावे, जमिनीवर लसूण आणि मिक्स करावे.