वाटणारी विलक्षण गोष्ट, चीनमधील ग्रेट वॉलच्या बांधकामाच्या सुरवातीच्या चायनीजच्या इतिहासात साहेराकुराचा पहिला उल्लेख सापडला. आम्हाला हे उत्पादन "आपल्या स्वतःचे" असल्याचे विचारात घ्या, परंतु औषध क्षेत्रातील जरी बुद्धिमान असला तरी, चीनींनी सायरक्राटच्या उपयुक्त गुणधर्माची अनेकदा प्रशंसा केली आहे, म्हणून त्यामध्ये खरोखरच काहीतरी आहे
Sauerkraut का उपयुक्त आहे?
सर्वप्रथम, सॉरेकराट संपूर्ण जीआय पथकासाठी उपयुक्त आहे. हे bifidobacteria उच्च सामग्रीसाठी ओळखले जाते (ते म्हणतात म्हणून, sauerkraut असेल तर, आपण जैव-केफिरशिवाय करू शकता), ज्यामुळे आतड्यांमध्ये प्रवेश करणे, हानिकारक मायक्रोफ्लोरास विस्थापित करणे आणि ते स्वतःच हे (ते केवळ एक अधिक आहे) आच्छादित करतात
अशा प्रकारे, sauerkraut च्या नियमित वापर bloating, फुशारकी, बद्धकोष्ठता, तसेच पाचक प्रणाली असह्य काम इतर सर्व निर्देशक आराम.
साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ देखील उपयुक्त काय आहे जठराची सूज, अल्सर, स्वादुपिंडाचा दाह, तसेच रोग सुरूवातीच्या काळात स्वत: ला आढळले ज्यांनी लोक स्थितीत त्याचे परिणाम आहे. आंबट गोबी त्यांच्या शरीरावर एक फायदेशीर परिणाम आहे, संपूर्ण संपुष्टात सामग्रीमुळे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल मार्ग सुधार:
- गट ब च्या जीवनसत्त्वे;
- जीवनसत्त्वे यू आणि के;
- बीटा कॅरोटीन
ऑलिव्ह ऑईलसह स्वादुलेले साबरकुराटचे भाजलेले दालन हे अतिशय उपयुक्त आणि मधुमेह मेल्तिस असणा-या लोकांसाठी शिफारसीय आहे - हे उत्पादन सक्रियपणे रक्तातील साखर प्रमाणित करते.
वजन कमी होणेसह सॉरक्रोट
सॉरेक्राट वर वजन कमी करणे विश्वास बसणार नाही इतके लोकप्रिय आहे कारण भाजीपाला तेल असलेले उपरोक्त कोबी सलाड केवळ 50 किलो केल (आणि शुद्ध आकारात, आमच्या कोबीला आणखी आहारातील - फक्त 1 9 किलोकन) खेचतील.
तथापि, sauerkraut वर आधारित मोनो आहार वापरू नये. प्रथम, हे खूपच खारट उत्पादन आहे जे डोस करावे लागतील, अन्यथा सुजणे टाळता येणार नाहीत. दुसरे म्हणजे, अशा मोनो-आहार संतुलित मानले जात नाही, परंतु चयापचय कमी करण्यासाठी एक मजबूत संकेत आहे.
वजन कमी करणे सोपे - कोणत्याही डिश एक साइड डिश म्हणून sauerkraut एक लहान तकाकी जोडा.