एईसिंग हे अनुभवी आणि मेहनती कन्फेक्शनर्सचे नशीब आहे जे एका दिवसापेक्षा जास्त वेळ एखाद्या खाद्यतेल मास्टरपीसच्या निर्मितीसाठी तयार करतात. आपण स्वत: ला अशा उत्साहींचा विचार करता, तर अशा प्रकारची सामग्री खरोखरच चांगली सेवा देण्यास सक्षम आहे. खालील शिफारसींमध्ये, आम्ही Aysing साठी कृती प्रकट आणि आपण आपल्या केक्स आणि पेस्ट्री कोणत्याही परिपूर्ण करू शकता नमुना तयार वर एक मास्टर वर्ग धारण करेल.
कसे घरी लवचिक aysing करण्यासाठी?
एआयिसिंगचा मुख्य फायदा, ज्याचा वापर आपण या सामग्रीमध्ये सजावटसाठी करणार आहोत, काही विशिष्ट कालावधीसाठी ते तरल राहण्यास सक्षम आहे. त्याचे धन्यवाद, आपण त्याच्याशी काही नमुन्यांची रचना करू शकता, परंतु अनेक तासांपेक्षा जास्त सखल नंतर, हे प्रथम प्लास्टिक बनते आणि नंतर पूर्णपणे गोठवता येते.
अशा एईझिंगसाठी मिश्रणाचा कोणताही विशिष्ट कन्फेक्शनरी स्टोअरमध्ये विकला जातो, परंतु हाताने देखील तयार करता येतो.
साहित्य:
- टालोझा - 1 टेस्पून. चमचा;
- उकळते पाणी - 60 मिली;
- चूर्ण साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- स्टार्च - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कोरडी अंडी पांढरा - 1/4 टीस्पून;
- कॉर्न सिरप - 1/2 टीस्पून
तयारी
जिच्यासारखी एक स्पष्ट जेल मिळवत नाही तोपर्यंत घटकांची प्रथम जोडी एकत्र करा. जेलपर्यंतचे सर्व उर्वरित साहित्य जोडा आणि एक आठवडा पर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये तयार केलेले फ्रोस्टिंग साठवा. काम सुरू करण्यापूर्वी, एईझिंग खोलीच्या तापमानाला गरम असते. जर पिशवीचे आवरण गोठवले असेल तर मग तो पुन्हा पुन्हा पुन्हा सुरू करावा म्हणजे थोडा कालावधीसाठी उबदार आणि ओलसर टॉवेल सह लपेटणे पुरेसे आहे.
Aising पासून नाडी - एक मास्टर वर्ग
एनीसिंगच्या सजावटने कन्फेक्शनर्समध्ये खूप लोकप्रियता मिळवली आहे. एक तयार मिक्स घेऊन आणि एक विशेष सिलिकॉन साखळी चटई हात आहे, फक्त काही मिनिटे खर्च सजावट तयार, आणि नंतर कोरड्या ते सोडा या प्राथमिक तंत्रज्ञानाचे अनुसरण करून, आपण कसे एक सख्याचे लेसस डिझाइन तयार करणे दर्शवेल.
गालिचा तयार करा, प्रथम त्याला स्टार्च सह शिडकाव करा आणि त्यानंतर ब्रशने पृष्ठभागावर फिरणे. स्टार्च समान रीतीने वितरण करण्यासाठी ब्रश असलेल्या चक्राकार हालचाल करा जास्तीत जास्त बाहेर फेकण्यासाठी साचा हलवा आणि ढीगा.
Aysing तयार आणि साचा कडा एकावर काही tablespoons लागू. गुंडाळीच्या पृष्ठभागावर आडव्या ओळीने छिद्र पाडणे, त्यास एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत काढा, समान रीतीने मूसांच्या सर्व खांबामध्ये aysing वितरीत करणे. आवश्यक असल्यास पुनरावृत्ती, आणि नंतर ओलसर कापडाने चटई पुसून टाका.
कमरेच्या तपमानावर रात्रभर सुकविण्यासाठी कात्री सोडा. डिझाईन काढण्यासाठी आकार बदलणे आणि हळुवारपणे त्यास फिकट पिणे.
Aysing पासून फुलपाखरे
Aysing सह रेखांकन जास्त वेळ लागतो, परंतु हातात एकमेव पर्याय नसणे हा आहे.
फुलपाखरू पंख एक समोच्च रेखाटणे किंवा काढणे. सिरिंजमध्ये Aysing वापरणे, रेषा वर्तुळाकार करणे, स्टॅन्सिलवर चर्मपत्र टाकणे.
चर्मपत्रिकांच्या एका शीटमधून वाळवलेला पंख विभक्त करा.
साखर पिकाच्या साहाय्याने फुलपाखरूच्या शरीरास आंधळे करून त्यास पंखांच्या सहाय्याने त्यास जोडणे.
फुलपाखराची तोडणी करेपर्यंत फुलपाखरा काढण्यासाठी कागदी पत्रे वाकवा.
एयस्सिंगपासून फुलझाडे
Aysing चित्रण अनेक चढ आहे म्हणून, उदाहरणार्थ, त्याच्या मदतीने आपण फुलांचा नमुना पुन्हा तयार करू शकता.
पेपरवर एका फुलाचे स्केच काढा, ते चर्मपत्राने झाकून आणि एयिसिंगच्या साहाय्याने समोच्च पुन्हा करा.
दातकोरणेसह, आतील दिशांना पाकळ्याच्या किनारी खेचा, नमुना तपशील.
रचना रात्रभर कोरड्या मनाने द्या आणि नंतर पृष्ठभागावरुन फ्लॉवर वेगळे करा.
तो त्याच्या लवचिकपणा राखून ठेवत असताना, केक हस्तांतरित, फक्त पृष्ठभागावर नाही फुलं वितरण, पण कडा करण्यासाठी bending.
