काळा मुळा च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - स्वादिष्ट आणि अत्यंत उपयुक्त. रूट पिकांच्या संरक्षणामध्ये जीवनसत्वे आणि तपमान राखण्यासाठी आवश्यक असणारे घटक, थंड हंगामात रोग प्रतिकारशक्ती समाविष्ट असते, तर ही भाजी चयापचय प्रक्रियेत चांगली सहायक असते.
काळ्या मुळा एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार कसे?
काळा मुळा च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) विविध पद्धती वापरून केले जाऊ शकते, मुख्य गोष्ट यशस्वीरित्या emollient घटक एक कडू चव एकत्र आणि खालीलप्रमाणे आहेत खात्यात विशिष्ट क्षण लक्षात विसरू नाही आहे:
- रूट कडू चव द्वारे दर्शविले जाते, परंतु 30-60 मिनिटे थंड पाण्याने मुळा infusing करून कटुता बुजलेली जाऊ शकते.
- आपण काळ्या मुळाचे एक सलाड, पाककृती बनवू शकता ज्यामध्ये एक सफरचंद सोबत खोडवा किंवा गोड गाजर असतो, ते कटुता कमी करतात आणि डिशचे स्वाद मऊ करतात.
- दुसरे विकल्प मांससह एक संयोजन आहे, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये, रूट पिके एक मसालेदार, स्पर्शिका चव आणू शकता.
Carrots सह काळा मुळा पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती
थंड हंगामासाठी, गाजरांसह काळ्या मुळाचा सॅलड आदर्श आहे, जेव्हा टोमॅटो आणि काकडी आधीपासून दूर जातात, परंतु शरीराला उपयुक्त घटकांची आवश्यकता असते. आपण एक सफरचंद आणि गाजर घेऊन डिश मध्ये उपस्थित आणि हिरव्या मुळा असू शकते, ते एक काळा रूट सह त्यांच्या आश्चर्यकारक चव सह छाप शकता
साहित्य:
- मुळा -1 तुकडा;
- गाजर - 2 तुकडे;
- सफरचंद -1 पीसी.;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडी - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक
तयारी
- मुळा धुणे, फळाची साल, घासणे आणि जादा रस काढा.
- आवश्यक साहित्य उकळणे आणि सर्वत्र तोडणे.
- काळा मुळा स्तर च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) घालणे प्रथम बटाटे, थोडे अंडयातील बलक, मुळा, कांदा, गाजर आणि पुन्हा मुळा येतो. शेवटची थर प्रथिने आणि बारीक चिरलेली अंड्यातील पिवळ बलक असेल
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) थोडी भिजवून पाहिजे
काळा मुळा आणि गोमांस पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती
रॉटफॉप हे पदार्थ खूप वापरत नाहीत, कारण त्यात खूप आंबटपणा आहे. तथापि, त्यात भरपूर जीवनसत्त्वे आहेत आणि एक आहारातील उत्पादन आहे, म्हणून हे स्नॅक्ससाठी उत्कृष्ट घटक असेल. सर्वात यशस्वी उपाय एक काळा मुळा आणि गोमांस एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) असेल
साहित्य:
- गोमांस - 200 ग्रॅम;
- मुळा -1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक;
- मसाले, मीठ
तयारी
- मांस एका तासासाठी उकडलेले असावे. मग पातळ उभे काप मध्ये कट
- मुळा शेगडी करा. जर ती खूप तीक्ष्ण असेल तर त्याला प्रथम कापून टाकणे आवश्यक आहे.
- कांदे सॅलडच्या ब्राइटनेससाठी जांभळ्या व शक्य तितक्या कमी कापून काढता येतात. अतिरिक्त चव साठी, कांदा marinated जाऊ शकते
- काळ्या मुळा च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मेयोनेझ सह भरा
काळा मुळा आणि चिकन सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
हार्दिक एक प्रकार, पण एकाच वेळी प्रकाश डिश, जे संपूर्ण डिनर भूमिका पूर्ण करू शकता, काळा मुळा आणि चिकन एक मजेदार कोशिंबीर आहे. अनावश्यक तीक्ष्णपणा दूर करण्यासाठी, आपण उकळत्या पाण्याने मुळा पूर्वपुर्वक करू शकता, तर हे पदार्थ ओले करून या घटकांपासून जास्तीचे ओलावा काढून टाकणे इष्ट आहे.
साहित्य:
- कोंबडीची पट्टी - 400 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मुळा - 2-3 पीसी .;
- अंडयातील बलक, मीठ
तयारी
- थंड झाल्यानंतर चिकन पट्टिका (त्वचा न) उकळणे, कट.
- तळणे अर्धवर्धक
- मुळा शेगडी करा. मांस आणि मीठ आणि अंडयातील बलक सह हंगाम काळा मुळा च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) , नीट ढवळून घ्यावे.
कोरियन शैलीमध्ये ब्लॅक मूली सॅलड
मसालेदार अन्न आवडतात, ज्यात मसाले भरपूर असतात, जसे कोरियन मुरुमांबरोबर कोरियन सलादच्या पाककृती . डिश मध्ये तीक्ष्ण आणि कडू चव एक आश्चर्यकारक संयोजन आहे, अन्न परंपरागत फरक नवीन नोट्स देऊ शकता जे. स्वयंपाक करताना, आपण एकाच वेळी अनेक प्रकारचे मिरची वापरू शकता.
साहित्य:
- मुळा - 1 किलो;
- व्हिनेगर 9% - 25 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 20 ग्रॅम;
- लाल मिरची - 5 ग्रॅम;
- लसूण - 1 लहान डोके;
- मीठ;
- मिरपूड काळा
तयारी
- मुळा घासणे, व्हिनेगर आणि मीठ ओतणे, मिरचीचा सह शिंपडा
- सुक्या लसणीत घालावे आणि तेल घालावे, ते उकळून काढावे.
- सर्व घटक मिश्रित आहेत, वापरण्यापूर्वी, आग्रहाने काळा मुळा एक स्वादिष्ट भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
सफरचंद सह काळा मुळा च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
काळ्या मुळाचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), एक सफरचंद च्या व्यतिरिक्त समावेश एक सोपा कृती, कोणत्याही टेबल सजवण्यासाठी आणि हार्दिक पदार्थ एक संच सौम्य शकता. घटकांचे हे मिश्रण अत्यंत यशस्वी आहे, कारण मुख्य घटक इतके तीक्ष्ण असणार नाही, कारण सफरचंद काहीसे मोकळे करतो, जेणेकरून अन्नला निविदा देखील म्हटले जाऊ शकते.
साहित्य:
- मुळा - 250 ग्रॅम;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक, मीठ
तयारी
- सफरचंद कट, कोर काढा आणि शेगडी.
- कांदे रिंग्स मध्ये कापून घ्याव्यात, ते फार बारीक होणे चांगले.
- मुळाचे बारीक रूप धारण केल्यास ते पाण्यामध्ये भिजवलेले असले पाहिजे.
- सर्वकाही, सफरचंद आणि काळा मुळा अंडयातील बलक सह हंगाम भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मिक्स करावे
काळा मुळा आणि pickled काकडी असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
काळा मुळा आणि काकडीचा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) चांगले आहे कारण त्याच्यासाठी सर्व अतिरिक्त घटक सहज रेफ्रिजरेटरमध्ये आढळू शकतात. पीठ घातल्यानंतर मुख्य घटक कटुतापासून मुक्त होऊ शकतो: एक विशिष्ट पद्धत वापरून ती पाण्याने ओतळा आणि नंतर अतिरिक्त द्रव काढून टाकण्यासाठी एक चाळणीवर फेकून द्या.
साहित्य:
- मुळा -1 तुकडा;
- काकडी - 150 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- मिरपूड, मीठ, व्हिनेगर;
- वनस्पती तेल
तयारी
- मुळा लहान छटा मध्ये कट
- कांदे अर्धे रिंगमध्ये आणि काकडीला पेंढ्या कापून घ्या.
- व्हिनेगर तेल जोडा नीट ढवळून घ्यावे आणि काकडी आणि काळा मुळा एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये घाला.
- त्याला दोन तास शिजवू द्या.
कोबी आणि काळ्या मुळा सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
एक सोपा पर्याय कोबी असलेल्या ताजी काळ्या मुळाचा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) असेल कारण यात नेहमीच्या उत्पादनांचा समावेश असतो, परंतु स्वयंपाक तंत्राने ते अत्यंत मूळ पचन बनवते. उदाहरणार्थ, एक बटाटा म्हणून अशा सामान्य घटक त्याच्या pickling करून अत्यंत flavored आहे.
साहित्य:
- कोबी - 200 ग्रॅम;
- बटाटे - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- वाइन व्हिनेगर - 30 मिलि;
- मटार - 100 ग्रॅम;
- मुळा -1 तुकडा;
- मसाले, वनस्पती;
- ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
- कोबी 2-3 पाने काढून टाकावे आणि उर्वरित भाग तोडणे.
- मुळा शेगडी करा.
- बटाटे किसून घ्यावे. 30 मिनिटे वाइन व्हिनेगर मध्ये तो marinated काही वेळानंतर जादा द्रव काढून टाका.
- वाटाणे टाका. अंडी बारीक चिरून, सर्व ऑलिव्ह ऑइलसह शिंपडले
आंबट मलई सह काळा मुळा पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती
आंबट मलई सह काळा मुळा एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी अत्यंत सोपे हे घटक किमान आवश्यक आहे, मुख्य घटक लिंबाचा रस आणि वनस्पती सह एकत्र येतो, त्यामुळे ते वजन कमी आणि कठोर आहार देखणे इच्छित ज्यांना आदर्श आहे. डिश आणखी एक फरक ते तेल भरून जाईल
साहित्य:
- मुळा - 300 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 3 टेस्पून. एल.
- आंबट मलई - 100 मिली;
- मीठ;
- हिरव्या कोशिंबीर च्या पाने
तयारी
- बारीक चिरून मुळा
- मुळा आणि हिरव्या भाज्या आंबट मलईसह भरा आणि 15-20 मिनीटे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पेय द्या.
काळा आणि हिरव्या मुळा च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
खूप लोकप्रिय आहे एक काळा काळ्या मुळाचा सॅलड, जो जोडला जातो आणि या भाजीपाला हिरवा असतो. आपण कोबी, लहान पक्षी अंडी जोडून डिश विविधता वाढवू शकता. मुख्य साहित्य गाजर, मोहरीचे तेल, सोया सॉस आणि भोपळा यांचे जोडी एकत्र केले जाऊ शकते.
साहित्य:
- मुळा (काळा आणि हिरवा) - 150 ग्रॅम;
- बीट - 100 ग्रॅम;
- सफरचंद रस - 100 मिली;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
- भाज्या आणि मिक्स शेगडी.
- गोडसरपणासाठी सफरचंदाचा रस घाला, साखर शिंपडा.