चार हजार वर्षांपूर्वी याची लागवड केल्यामुळे सलगम नावाची वनस्पती म्हणून वापरला जाणारा फायद्याचा बराच काळ वापरला जातो. आमच्या पूर्वजांना, 18 व्या शतकात, ती बटाटे बाहेर swept तेव्हा ती टेबल वर एक स्वागत अतिथी होते परंतु ते या मूळ पिकाचे गैरफायचर विसरले, ते स्वयंपाक करण्याइतके सोपे आहे, आणि त्यांच्याकडे चांगली चव वैशिष्ट्ये आहेत.
स्त्रिया आणि पुरुषांच्या शरीरात उपयुक्त सलगम काय आहे?
पुरातन काळातील या वनस्पतीची लोकप्रियता असूनही, उपयुक्त घटकांसह त्याचे संपृक्तताबद्दल इतके जास्त श्रेय दिले नाही, परंतु शेती आणि प्रक्रियेच्या साधेपणासाठी रूट वाढवण्यासाठी 60 दिवसांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही आणि 45 दिवसांमध्ये काही पिकवणे सलगम हा सॅलड्सपासून ते स्टॉप्सपर्यंतच्या विविध प्रकारच्या पदार्थांमध्ये वापरला जाऊ शकतो, ते जीवनसत्त्वे गमावण्याच्या भीती शिवाय दीर्घकाळ साठवले जाऊ शकते.
अनेक प्रकारचे सलगम तयार केले जातात, जे रासायनिक संरचनांमध्ये थोड्या वेगळ्या असतात आणि वैयक्तिक क्षमतेची तीव्रता असते. उदाहरणार्थ, काळे सलगम चांगला वजन कमी करण्यास प्रोत्साहित करतो आणि हिरव्या पालकाच्या फायद्याचे गुणधर्म पचनक्रियेच्या सामान्यीकरण क्षेत्रात अधिक स्पष्ट असतात. पण कोणत्याही प्रकारचे मूल आपल्या आरोग्यावर सकारात्मक प्रभाव टाकू शकते. त्या सर्वांमध्ये भरपूर विटामिन असतात, विशेषतः, पीपी, ग्रुप बी, प्रोटामिन ए, सी. धातू, पॉलिसेकेराइड, ग्लूकोराफिन आणि स्टिरॉल देखील आहेत. नंतरचे घटक कर्करोगाच्या पेशींना टिकवून ठेवण्यासाठी आणि एथ्रोसक्लेरोसिसचा विकास करण्याच्या क्षमतेबद्दल ओळखतात. फॉस्फरस आणि सल्फरची उच्च सामग्री रक्त शुध्दीकरण, पित्तचे उत्पादन आणि मूत्रपिंड दगडांचा विघटन करण्यासाठी योगदान देते आणि फुफ्फुसाचा विकास प्रतिजैविकांनी विलंब केला आहे. ज्वारीसचा वापर घशाचा खोक आणि खोकलासाठी वापरला जाऊ शकतो, अस्थमाच्या लक्षणांपासून मुक्त होऊ शकतो, झोपेत सुधारणा करू शकतो आणि हृदयाचे ठोके कमी करू शकता.
आपण महिलांसाठी उपयुक्त turnips बद्दल विचार असल्यास, जीवनसत्त्वे उच्च सामग्री लक्षात वाचतो वाचतो. म्हणून गर्भवती स्त्रियांना दिवसाचे 200-300 ग्रॅम खाण्याची शिफारस केली जाते. हे खरे आहे की, रूग्ण खाण्यातील माद्यांना खाल् घालणे आवश्यक आहे, कारण बाळाच्या शरीरातील सर्वोत्तम पद्धतीने प्रतिसाद मिळत नाही. तसेच, सलगमणी व अन्नपदार्थांच्या कमी कॅलरीयुक्त पदार्थांमुळे ती एक आदर्श आकृतीबांधणीसाठी एक चांगले सहायक बनू शकते.
शरीराच्या उपयुक्त सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड पेक्षा जास्त वेळ गणना करणे शक्य आहे, पण तो infarction विशेषज्ञ किंवा इतर गंभीर आरोग्य समस्या वापरली जाऊ शकते? कारण रक्त प्रवाह सुधारण्यासाठी आणि सामान्य परत दबाव आणण्यासाठी भाजीपाला च्या क्षमता, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली सुधारण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. पण कोलायटिस, पोट आणि पक्वाशयासंबंधी अल्सर, तीव्र जठरायंत्र दाह, एक कच्चा सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड याची किंमत नाही. मूत्रपिंड आणि यकृत च्या प्रक्षोभक प्रक्रिया मध्ये उत्पादन पासून परावृत्त चांगले आहे. चेतासंस्थेच्या मज्जासंस्थेच्या काही आजारांवर सराव करावयाची गरज आहे, त्यामुळे या प्रकरणात डॉक्टरशी सल्ला आवश्यक आहे.