क्रीम सह शिजविणे काय?

क्रीम दूध नैसर्गिक - एक अतिशय पोषक उत्पादन, चरबी अपूर्णांक वेगळे परिणाम म्हणून संपूर्ण दूध प्राप्त दुग्धशाळा कंपन्या 10% ते 35% च्या चरबीच्या संसर्गासह शॉपिंग नेटवर्कला पाश्चरेटेड क्रीम देतात आणि डिब्बाबंद आणि सुकवले जातात. तसेच क्रीममध्ये सुमारे 3.5% दूध प्रथिने असतात, अंदाजे 4.3% कार्बोहाइड्रेट्स, उपयुक्त ट्रेस घटक आणि अनेक जीवनसत्वं. हे उत्पादन लोणी आणि आंबट मलई उत्पादन, तसेच मिठाई उत्पादने विविध तयार करण्यासाठी वापरले जाते. याव्यतिरिक्त, मलई विविध sauces, मलई सूप आणि फळे desserts च्या कृती मध्ये समाविष्ट आहे फॅटी मलई तसेच एक जाड फेस मध्ये झालेला आहे

व्हीप्ड मलई कसा बनवायचा?

आम्ही 30% किंवा त्याहून अधिक वसायुक्त पदार्थांमध्ये मलई खरेदी करतो. आधीच, आम्ही किमान 8 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये उत्पादन ठेवले आणि आम्ही रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो, ज्यामध्ये आपण झटकून टाकू. क्रीम लाजाळू करण्यासाठी, इलेक्ट्रिक मिक्सरचा वापर करा - प्रथम कमी वेगाने (नंतर हळूहळू गति वाढवा).

आपण 0.5 लिटर क्रीम प्रति 50 ग्रॅम पाईप दराने फोडणीच्या प्रक्रियेत साखर भुकटी छिड़कू शकता. फटक्यांची संख्या सुमारे 10-20 मिनिटे आहे, अधिक नाही: आपण खूप जलद किंवा फारच लांब तो विजय असल्यास, आपण लोणी आणि ताक मध्ये विभाजित करू शकता. तयार केलेले व्हीप्ड मलई निविदा सुसंगतता आहे, आणि, शब्दशः तोंड मध्ये melts सांगितले जाऊ शकते

मलई पासून मलई कसा बनवायचा?

क्रिप्स whipped आणि whipped मलई (या प्रकरणात ते किंचित कमी वंगण असू शकते) पासून तयार करता येतो. क्रीम तयार करण्यासाठी, आपण व्हॅनिला, दालचिनी, कोकाआ, कॉफ़ी, विविध फळ purees , अर्क आणि कोळशाचे गोळे (एक पेस्ट स्वरूपात) मलई करण्यासाठी जोडू शकता. विविध कॉम्पलेक्स डिश बनविण्याकरिता पुढील वापरासाठी, आपण अनुक्रमे किरमिजी मासे आणि भाजीपाला-भाज्या क्रीम जोडू शकता लहान कुजणे किंवा भाजी शुद्धीच्या व्यतिरिक्त.

मी क्रीम सह आणखी काय शिजू शकता? उपरोक्त सर्व मलई सह, आपण मांस आणि मासे (नक्कीच, धर्म परवानगी देतो तर), तसेच विविध भाज्या आणि फळे शिजू शकता

सॅब्स किंवा चिकनसाठी कृतीमध्ये कृती

साहित्य:

• चिकन किंवा ससाचे मांस (शक्यतो, पित्ता आणि हाडे शिवाय) - सुमारे 500 ग्रॅम;
• सत्त्वयुक्त फॅटी - सुमारे 200 मि.ली.
• कांदा - 1-2 पीसी .;
• लसूण - 2-4 लवंगा;
• आपल्या चवीला कोरडी मसाले मसाले, उदाहरणार्थ, कढीपत्त्याचे मिश्रण;
• वनस्पती तेल;
• मीठ;
• ताज्या हिरव्या भाज्या.

तयारी

बारीक चिरलेला कांदा भाजलेल्या तेलामध्ये एका कढईमध्ये तळून काढा. कढईत लहान तुकडे मांस मांस कट जोडा, आणि रंग बदल होईपर्यंत ते सर्व एकत्र तळणे गॅस बंद करून गॅस बंद करून उकळवा आणि स्टू कमी करा.

प्रक्रियेच्या समाप्तीपर्यंत (8 मिनिटांसाठी सज्जता), आम्ही थोडीशी मिठ जोडतो, कोरडे माती मसाले आणि क्रीम घालून देतो चिरलेला लसूण सह आग बंद करा आणि हंगाम बंद करा.

आम्ही तांदूळ, एक प्रकारचा अर्क किंवा उकडलेला बटाटे आणि वनस्पती सह सर्व्ह, तथापि, आपण इतर बाजूला dishes निवडू शकता.