बर्याच जणांसाठी ही कुकी लहानपणाची चव आहे, तर बर्याचजण स्वतःला स्वतःला लाज वाटते. येथे दोन पाककृती आहेत जे आपल्याला ह्या चवसण्यास मदत करतील.
घनरूप दूध सह होममेड कुकीज "मूर्ख" कसा बनवायचा - कृती
साहित्य:
- पीठ - 320 ग्रॅम;
- चिकन अंडी - 2 तुकडे;
- वनस्पती - 200 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- मीठ - 5 ग्रॅम;
- सोडा - 5 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 5 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 1 भांडे.
तयारी
लोणचे किंवा लोणी घालुन मीठ, साखर घाला आणि हलकेच वितळणे, नंतर अंडी घाला. सोडा एक लहान कंटेनर मध्ये poured आणि वरून व्हिनेगर घाला, त्यामुळे आपण सोडा विझवणे, नंतर अंडी मध्ये हे मिश्रण ओतणे आणि चांगले ढवळावे आता हळूहळू पिठ लावा आणि कणीक मळून घ्या. खरेतर, घनरूपित दूध सह "मूर्ख" साठी dough मिठाई पेस्ट्री बनविण्यासाठी मोठ्या मानाने गृहिणी द्वारे वापरले एक सामान्य वाळू नाखुशी आहे. नंतर आपल्या हेझेलमधील आकारापेक्षा आकारात थोडी लहान आकाराचे गोळे घ्या. आपले हेझलनट इलेक्ट्रिक नसल्यास, परंतु स्टोववर वापरण्यासाठी सामान्य धातू नसल्यास प्रथम बॅच करण्यापूर्वी वनस्पतीच्या तेलासह फवारणे विसरू नका. एका मिनिटापर्यंत इलेक्ट्रिक पॅकिंगमध्ये आणि 40 सेकंदात धातूला त्याच 40 सेकंदापर्यंत दुसरीकडे वळवावे. आधीच उकडलेले शिजवलेले खरेदी करण्यापेक्षा घनरूपित दूध घरी चांगले उकळते, परंतु प्रत्यक्षात जोडलेले जाडसर, रंजक आणि फ्लेवर्स यांच्यासह. हे करणे अवघड नाही, पाणी भरलेल्या सॉसपैंसमधील घनरूप दूध घालून 2-2.5 तास शिजवा. नंतर थंड होऊ द्या आणि काजू भरा.
ओव्हन molds मध्ये घनरूप दूध सह "मूर्ख" कुकीज साठी कृती
साहित्य:
- पीठ - 450 ग्रॅम;
- लोणी - 250 ग्रॅम;
- मध - 30 ग्रॅम;
- साखर - 75 ग्रॅम;
- सोडा - 5 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 5 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- कॉग्नाक - 20 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 1 किलकिले
तयारी
साखर एकत्र बटर 150 ग्रॅम धुवा,