केक कोणत्याही सुट्टीचा अविभाज्य भाग आहे स्वयंपाकासाठी योग्य उत्कृष्ट कृती तयार करण्यासाठी कल्पनाशक्ती दर्शविण्यासाठी, येथे महत्त्वपूर्ण प्रयत्न करणे आवश्यक आहे. पण घाईघाईने घनरूप दूध असलेल्या केक बनवण्यासाठी आम्ही तुम्हाला काही सोप्या पाककृती सांगणार आहोत.
घनरूप दूध सह साधे केक
साहित्य:
- कुकीज "जयंती" - 400 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 400 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 1 किलकिले;
- लोणी - 200 ग्रॅम
तयारी
सुमारे 2 तास घनरूप दूध पूर्व उकळणे कूकीज यादृच्छिक तुकड्यांसह मोडल्या जातात, आणि सोललेली काळे ब्लेंडरमध्ये जमिनीवर असतात. टेंडरचा वस्तुमान मिळवण्यापर्यंत आम्ही उकडलेल्या गाळलेल्या दुधात मिक्सरमध्ये मिक्सरचे मिक्सर मिक्स करतो. आता सर्व घटक एकत्र मिसळा आणि परिणामी वस्तुमान अन्न चित्र असलेल्या झाकण मध्ये पसरली. वर झाकण झाकण ठेवून रेफ्रिजरेटरला पाठवा. यानंतर, काळजीपूर्वक फ्लॅट डिश वर तयार मिष्टान्न चालू करा आणि चित्रपट बंद करा. आम्ही शेंगदाणे किंवा चॉकलेटसह घनरूप दूध असलेल्या द्रुत केकची सजावट करतो.
घनरूप दूध सह केक
साहित्य:
- आंबट मलई - 250 मिली;
- वनस्पती - 150 ग्रॅम;
- सजावट साठी मूर्ख आणि चॉकलेट;
- पीठ - 2 टेस्पून.
मलईसाठी:
- लोणी - 220 ग्रॅम;
- बाष्पीकरण केलेले दूध - 200 मि.ली.
तयारी
नरम मार्जरीन एका वाडग्यात ठेवून, आंबट मलई घालून हळूहळू मैदा घाला. आम्ही लवचिक मळून घ्या आणि त्याला समान भागांमध्ये विभागून पातळ केक बनवा. यानंतर त्यांना एक बेकिंग ट्रेवर ठेवा आणि काही मिनिटांसाठी प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे. मग आम्ही ते केक पाडायला लावले आणि त्यांना थंड केले. दरम्यान, आम्ही सत्त्व तयार करतो: घनरूप दूध सह मऊ लोणी एकत्र आणि एक मिक्सर सह झटका. सर्वकाही तयार झाल्यावर, केककडे जा: स्मीअर केक्स क्रीम आणि स्टॅक केलेले एकेरी एकमेकांना. आम्ही किसलेले शेंगदाणे आणि चॉकलेटसह मिष्टान्न सजवा.
बेकिंग शिवाय घनरूपित दुधासह जलद केक
साहित्य:
- वेफर केक्स - 10 पीसी.
मलईसाठी:
- उकडलेले घनरूप दूध - 1 भांडे;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 0.5 टेस्पून.
तयारी
चिकट होईपर्यंत ब्लेंडर आणि बटरसह उच्च वेगाने कंडेन्डेस दूध झटकून टाका. आम्ही अक्रोडाचे तुकडे काढतो, कर्नल बाहेर काढतो आणि मोर्टार मध्ये ते दळणे नंतर शिजवलेल्या, पूर्वी मलई आणि मिक्स मध्ये त्यांना फेकून द्या. आम्ही एकमेकांच्या स्टॅकसह वायफळ बडबडची पेंडं पसरवली, प्रोमॅझयव्हया प्रत्येक नट पिट सर्व आहे, घनरूप दूध त्वरित हाताने केक सज्ज आहे! आम्ही ते रेफ्रिजरेटरमध्ये 3 तासांच्या पोषणासाठी पाठवतो.