लिथुआनियन केक शकोटिस, ज्याची कृती खाली सादर केली जाईल, ती गोड प्रेमींसाठी खरोखर आश्चर्यचकित होऊ शकते. घरी शोकोत्सवा तयार करा आणि आपल्या प्रिय आपल्यासाठी अमर्याद आभारी होईल.
लिथुआनियन केक shakotis
साहित्य:
- अंडी - 5 पीसी .;
- लोणी - 125 ग्रॅम;
- साखर - 80 ग्रॅम;
- पीठ - 125 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- कॉग्नाक - 10 जी;
- लिंबू असत्य - 1 ग्रॅम
तयारी
लिथुएनियन पाई शाकोटिस तयार करण्यासाठी, सर्वप्रथम समृद्ध होईपर्यंत समृद्ध आणि साधे होईपर्यंत साखर व मिक्सर बारीक करणे हा आहे. नंतर हळूहळू एक अंडे घालून मिश्रण मिसळणे थांबत नाही. आपण पिठ, आंबट मलई, कॉग्नेक आणि लिंबू सत्व जोडण्यासाठी आवश्यक अंडी पाळा. पुन्हा मिक्स करावे आणि कणिक काही मिनिटे उभे राहण्यास अनुमती द्या.
पारंपारिक लिथुआनियाई शकॉटी एक थुंकून वर भाजलेले आहे, आणि तयार केक आकार एक सजावटीच्या ऐटबाज सारखे आहे. घरी असल्याने, विशेष थुंकणे वर आंबट घालणे संधी गहाळ आहे, आपण केक साठी नेहमीच्या फॉर्म साठी पुर्तता लागेल. डिशचे चव स्वतःच बदलत नाही.
परिणामी कणिक तयार फॉर्ममध्ये ओतले पाहिजे आणि 40 मिनिटांसाठी ओव्हनला पाठवावे, 200 अंशांवर बेक करावे.
कोकाआ सह चॉकलेट केक साठी कृती
साहित्य:
- पीठ - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 7 तुकडे;
- साखर - 120 ग्रॅम;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- आंबट मलई (20%) - 8 टेस्पून. चमच्याने;
- रम - ½ टीस्पून;
- कोकाआ - 1 टेस्पून. चमच्याने;
- व्हॅनिला ऍसिंस - 1 जी
तयारी
या पाककृतीने चॉकलेट केक मध्ये प्रथम परिणामस्वरूपी वेगळे केले आहे. आपण अतिथी वर एक अविस्मरणीय ठसा बनवू इच्छित असल्यास, आपण सहजपणे या कृती तयार करू शकता
प्रथमच म्हणून, आपण प्रथम मिक्स आवश्यक
परिणामी कणिक पूर्व-तयार फॉर्ममध्ये ओतले पाहिजे आणि 40-45 मिनीटे ओव्हनमध्ये ठेवावे. बेक करावे साकोटीस 200-220 डिग्रीच्या तापमानावर असावा, आणि ओव्हन प्रीफेस करणे आवश्यक आहे.
ओव्हनमधील शाकोट नियमित पाईसारखे दिसतात तेंव्हा अतिथी त्याच्या असामान्य चवद्वारे सुखद आश्चर्यचकित होतील. चॉकलेट सॉस आणि फूड्ससह तयार केलेले डिश सर्व्ह करावे.