चिकन मांसाचे परंपरेने एक अत्यंत लोकप्रिय आणि उपयुक्त उत्पादन मानले जाते. त्यातून बरेच स्वादिष्ट आणि निरोगी पदार्थ तयार केले जातात. परंतु जर स्तन, माती किंवा पंख अनेकांनी वारंवार पसंत केले आणि बहुतेकदा ते आमच्या टेबलवर दिसतात, तर कोंबडीची पाय कचऱ्यावर किंवा कुत्राच्या फीडमध्ये पाठविली जातात. परंतु, जपानी शास्त्रज्ञांनुसार, मानवी शरीरासाठी चिकन पाय फायदे फार उच्च आहेत. कमीतकमी हे उत्पादन आपल्या आहारामध्ये समाविष्ट करणे आवश्यक आहे.
चिकन पाय जास्त उपयुक्त?
लक्षात येणारी पहिली गोष्ट म्हणजे रक्तदाब कमी करण्यासाठी चिकन पाय पासून मटनाचा रस्सा लांब-नोंद क्षमता. उच्च रक्तदाबासाठी बरा म्हणून, हे मटनाचा रस्सा दीर्घकाळ आणि प्रभावीपणे वापरला गेला आहे.
दुसरा उपयुक्त कोलेजनची उच्च सामग्री आहे. सांधे साठी चिकन पाय वापर निर्विवाद आहे, कारण कोलेजन त्यांना लवचिकता देते, जे वृद्ध लोकांसाठी विशेषतः महत्वाचे आहे. तर वृद्धांना काहीवेळा चिकन पाय घालण्यात येते ज्यामुळे सांधे फायद्यासाठी होत नाहीत आणि काहीही नुकसान होत नाही.
याव्यतिरिक्त, ते मानवी शरीराच्या सामान्य कामकाजासाठी आवश्यक असलेल्या भरपूर जीवनसत्त्वे असतात, अ अ मध्ये तुलनेने दुर्मिळ के, पीपी आणि कोलिन. चिकन पाय आणि कॅल्शियम किंवा लोह म्हणून उपयुक्त खनिजे, आणि म्हणून देखील सामान्य आणि म्हणून आणखी अधिक मौल्यवान सल्फर, मॅगनीझ धातू, फॉस्फरस आणि सेलेनियम मध्ये बरेच या. एक दंड खनिज प्रत्येक व्यक्तीसाठी हे उत्पादन खरोखर आवश्यक आहे.
चिकन पाय हानी
तथापि, हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की, चांगले व्यतिरिक्त, चिकन पाय हानिकारक ठरू शकतात.
उच्च चरबी सामग्री आणि उच्च कॅलरीयुक्त सामग्री काही प्रकरणांमध्ये अवांछनीय हे उत्पादन करते.
आणखी गैरसोय म्हणजे चिकन पाय भरपूर कोलेस्टेरॉल असतात , ज्यामुळे भविष्यात एथ्रोसक्लोरोसिस होऊ शकते.