ओमुरुयू एक जपानी आमलेट आहे जे एक भरत आहे आणि त्याचे स्वरूप सह एक पाई दिसते. घडीव अंडी हे एक नाजूक कवच मिसळलेल्या मांसचे रसाळ भरणे किंवा बहुतांश भाग, तांदूळ सह झाकलेले आहे. हे डिश केचप आणि विविध प्रामाणिक सॉसेससह वापरले जाते. हे न्याहारीपेक्षा अधिक आदर्श आहे.
एक चिकन एक जपानी आमलेट साठी कृती
साहित्य:
- कोंबडी मांस - 240 ग्रॅम;
- पांढरी कांदे - 60 ग्रॅम;
- लसणीचा लवंग;
- कॉर्न ऑईल - 15 एमएल;
- शितैटे मशरूम - 4 पीसी .;
- उकडलेले तांदूळ - 4 पदार्थ;
- केचअप - 1/3;
- कोंबडीची अंडी - 8 पीसी .;
- दूध - 30 मि.ली.
तयारी
चिकन पट्टिका हंगाम दोन्ही बाजूंच्या मिठ आणि मिरचीसह ओनियन्स कॉर्न ऑइलवर काढले जातात, आम्ही मशरूम, लसूण आणि चिकन जोडतो. मांस तयार होईपर्यंत शिजवणे सुरू ठेवा तांदूळ सह चिकन पासून भरून मिक्स करावे, काळजीपूर्वक सर्वकाही मिक्स आणि तो हंगाम. आम्ही आगीपासून भुकटी काढण्यापूर्वी, आम्ही त्यास मध्ये केचअप जोडा
एक अंडयाचे धुतले, दूध सह अंडी विजय, आणि नंतर गरम तळलेले फ्राईंग पॅन वर मिश्रण ओतणे. अंडयाचे पिवळे कडुन तयार केले जातील पण मध्यभागी ओलसर राहतील, तेव्हा आम्ही चिकनच्या भिंतीच्या मध्यभागी असलेल्या भात भरून घेतले. ओझलेटच्या कडाला मध्यभागी आणा ज्यामुळे तांदूळ झाकून आणि प्लेटवर मफिन लावा. आम्ही केचअप सह अंडयाचे धिरकाम सेवा
ओमूरिझू - तांदूळ सह आमलेट
एक माफिन साठी भरून काहीही सर्व्ह करू शकता. खालील कृती मध्ये, तांदूळ आधार तांदूळ, आम्ही पुन्हा कोंबडी जोडण्यासाठी, थोडा हिरव्या मटार ठेवले आणि champignons च्या काप.
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 125 ग्रॅम;
- विजेता - 60 ग्रॅम;
- पांढरी कांदे - 60 ग्रॅम;
- 2 पाकळ्या लसूण;
- टोमॅटो सॉस - 1 आयटम;
- उकडलेले तांदूळ - 1 आयटम;
- कोंबडीची अंडी - 4 पीसी .;
- लोणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मटार - 55 ग्रॅम;
- केचअप
तयारी
एक मफिन तयार करण्यापूर्वी, आम्ही त्याला भरेल. लोणीच्या एका तुकड्यावर बारीक चिरलेला कांदा घालावा आणि त्यात लसूण घालावे. त्याच पातळीवर, मटार आणि ताजे मशरूमचे काप पॅन पाठवले जातात. तितक्या लवकर भाज्या तयार आहेत, आम्ही चिकन पट्टी बांधणे ठेवले , diced, आणि तो सर्व बाजूंना clings होईपर्यंत प्रतीक्षा. जेव्हा चिकन तयार असेल तेव्हा ते भात आणि सॉससह एकत्र करा. शेवटचे म्हणून आपण सोया सॉस वापरू शकता, परंतु जपानी स्वतःच कॅचअप जोडण्यास प्राधान्य देतात.
अंडयाचे पिवळे उडणारे नाहीत तर अंजीर उरलेल्या तेलावर मीठ आणि तळणेचा एक चिमटा मारतो. केंद्रस्थानी आम्ही तांदूळ भांडे पसरवतो, मफिन बंद करून पॅनमध्ये हलवा. आम्ही केचअप कंपनी मध्ये गरम गरम डिश सर्व्ह