ब्राउनी - अमेरिकन पाककृतीचा एक पारंपारिक खाद्यपदार्थ, जे चॉकलेट केक आणि कोरडी बिस्किटे दरम्यान क्रॉस आहे त्यात एक कोरडे कवच आणि एक ओलसर, स्टिकी स्टफिंग आहे. पण, ते पाचक आहे ना? नंतर आपण आपल्याबरोबर चेरीसह काही साध्या चकत्या पाहू.
Cherries सह चॉकलेट brownies साठी कृती
साहित्य:
- वाळलेल्या चेरी - 50 ग्रॅम;
- कोकाआ - 40 ग्रॅम;
- लोणी - 125 ग्रॅम;
- पीठ - 40 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 3 ग्रॅम;
- साखर - 175 ग्रॅम;
- नारिंगी फळाची साल - 2 टीस्पून
- काळा चॉकलेट - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 3 पीसी
तयारी
म्हणून, चेरीसह चॉकलेट चॉकलेट बनवण्यासाठी, आम्ही वाडग्यात सर्व कोरड साहित्य एकत्र करतो: मैदा, कोकाआ, बेकिंग पावडर आणि दाणेदार साखर मग आम्ही एकाकीपणासाठी सर्व गोष्टींचा चांगल्या प्रकारे वापर करतो पाणी अंघोळ करताना, आंबट मलई आणि चॉकलेट वितळवा. अधिक प्राप्त वजन आम्ही एक संत्रा एक वाळलेल्या चेरी आणि किसलेले zest ठेवले. सर्व हलणे आणि अचूकपणे पीठ मिश्रण सह कनेक्ट, एकजिनसीपणा करण्यासाठी दळणे वेगळे चिकन अंडी सह मिक्सर विजय आणि चॉकलेट वस्तुमान मध्ये त्यांना ओतणे आता मध्यम घनतेच्या कणिकचा गोळा करा आणि बाजूस 10 मिनिटे बाजूला ठेवा.
बेकिंगसाठीचा फॉर्म चर्मपत्राने झाकलेला असतो, आम्ही त्यात कणीक मिक्स करून ओव्हनमध्ये घालतो आणि 20 मिनिटे 180 अंश तापमानावर बेक करतो. पूर्ण झालेले तपकिरी कडा थोडीशी वसंत ऋतु असावी आणि केंद्र ओले राहावे. यानंतर, हळुवारपणे मूस पासून केक काढा आणि तो थंड. आम्ही तो लहान भागांमध्ये कट आणि चहा साठी सर्व्ह करावे.
मल्टीइव्हरमध्ये चेरीसह ब्राउनी
साहित्य:
- गडद चॉकलेट - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 100 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- काजू - 150 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून
तयारी
आम्ही पाणी अंघोळ मध्ये चॉकलेट आणि लोणी वितळणे आणि थोडे थंड फ्लॉवर एक खोल कप मध्ये चाळणे, मीठ, साखर आणि बेकिंग पावडर घालावे वितळलेल्या चॉकलेटमध्ये हळूहळू अंडी घालून झटकून चांगले मिक्स करा. नंतर पीठ मिश्रण ओतणे आणि काजू घालावे. नीट ढवळून घ्यावे, मल्टीवार्कच्या गॅरेटेड कप मध्ये मळून ओता आणि 60 मिनिटांसाठी "बेकिंग" मोडमध्ये ब्राउनी बेक करा. सिग्नल केल्यानंतर, "गरम" प्रोग्राम चालू करा आणि झाकण न उघडता दुसर्या 5 मिनिट केक सोडा. त्यानंतर एक वाटी काढून घ्या आणि दुसरे 5 मिनिटे सोडा. नंतर, ब्राउनी घ्या आणि शेगडीवर थंड करा.
चेरीसह ब्राउनी केक पाककृती
साहित्य:
- कडू चॉकलेट - 100 ग्रॅम;
- लोणी - 120 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर -50 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- फ्रोजन चेरी - 300 ग्रॅम;
- मीठ;
- पीठ - 150 ग्रॅम.
मलईसाठी:
- कॉटेज चिझ - 300 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन - 1 पिशवी;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 पीसी.
तयारी
चेरी सह चेअर केक बनवण्यासाठी, आम्ही चॉकलेटचे तुकडे तुकडे करतो आणि पाण्यात अंघोळ करून तेलाने वितळतो. अंडी साखर घालून, मीठ आणि व्हिनिलिनचे चिमूट टाकतात. मलईसाठी, कॉटेज चीज ची साखर आणि उर्वरित चिकन अंडी एकत्र करा. रजीरायम सर्व मिक्सर, भागाकडे लावा. साखर सह झालेला अंडी मध्ये, काळजीपूर्वक व्यवस्थित, वितरीत चॉकलेट आणि मिक्स ओतणे
उच्च बाजूंनी आकार, लोणी सह वंगण, 1/3 मठ ओता आणि dishes वर वितरित. मग आम्ही अर्धी दही वस्तुमान, विरघळलेले चेरी, कणके इत्यादी पसरवले. आम्ही सर्वकाही समान प्रकारे वितरीत करण्याचा प्रयत्न करतो वरच्या थर वर, आपण इच्छुक असल्यास आपण एक सुंदर घटस्फोट करू शकता पुढील, आम्ही ओव्हन मध्ये केक काढून टाका आणि 180 अंश एक तापमानात 40-50 मिनीटे बेक. चेरी आणि चॉकलेटसह तयार केलेल्या भुषींना फॉर्ममध्ये थंड केले जाते आणि नंतर एका प्लेटवर हलविले जाते, लहान भागांमध्ये कापले जाते आणि अतिथींचा आनंद घ्या!