आपल्याला गोड मिरची थोड्या प्रमाणात कशी लावावी हे माहित नसेल, तर आमच्या पाककृती वापरा. आपण खाली मनोरंजक डिनर साठी बल्गेरिया मिरर तयार केले जाऊ शकते की बाहेर आढळेल आपल्या पाककला क्षमतेने घर छापण्याचा प्रयत्न करा, एक आश्चर्यकारक कोशिंबीर गोळा किंवा एक आश्चर्यकारक lecho extinguishing. आपण मूळ भरणे सह peppers सामग्री शकता.
डिनर साठी बल्गेरियन मिरची पासून कोशिंबीर साठी कृती
आपण हे सलाड सोपे करू इच्छित असल्यास, ऑलिव्ह तेल आणि मोहरी यांचे मिश्रण असलेल्या अंडयातील बलक पुनर्स्थित
साहित्य:
- लाल घंटा मिरपूड - 1 तुकडा;
- हेम - 120 ग्रॅम;
- पनीर गौडा - 9 0 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 2 पीसी .;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमचा;
- बडीशेप, अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या - 1 शाखा.
तयारी
हे साहित्य उत्तम सॅलडचे दोन भाग बनविण्यासाठी पुरेसे आहे.
आम्ही लहान पियास घेतो आणि तळाच्या काठावर फळीच्या छोट्या चौकोनी तुकड्यांमध्ये पसरतो. नंतर, उकडलेले चिकन अंडे असलेल्या दोन्ही कंटेनरमध्ये घासणे. आम्ही मिरपूड ते बिया काढून टाकतो आम्ही ते कापाळीने कापले आणि कटोरेच्या साहाय्याने ते वितरित केले. मग आम्ही किसलेले गौडा चीज वितरित करतो. संपूर्ण सॅलडच्या वर एक चांगले चरबी मेयोनेझ च्या spoonful वर पसरली आणि बारीक चिरलेला ताज्या हिरव्या भाज्या एक चिमूटभर सह शिंपडा.
डिनर साठी बल्गेरियन मिरचीचे स्वयंपाक लिचण्यासाठी कृती
बल्गेरियन डिशच्या ही आवृत्ती अविश्वसनीयपणे फक्त आणि फक्त सर्वव्यापी घटकांवरून तयार केली जाते. या lecho कोणत्याही सजवण्यासाठी एक उत्कृष्ट कंपनी करेल
साहित्य:
- बल्गेरियन मिरची - 4 पीसी .;
- मांसल टोमॅटो - 2 पीसी .;
- कांदा (मोठे) - 1 पीसी .;
- मिरचीचा मिरची (लहान) - 1 तुकडा;
- सूर्यफूल तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- डुकराचे मांस चरबी - 30 ग्रॅम;
- लसूण मिठाचा - चाखणे;
- साखर, मिरची - 0,5 टीस्पून प्रत्येकी;
तयारी
एक खोल लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मध्ये, डुकराचे मांस चरबी वितळणे, आणि त्याच्याबरोबर आम्ही सूर्यफूल तेल गरम आम्ही हे मिश्रण मध्ये अर्धा रिंग मध्ये कट ओनियन्स पसरली त्याला नरम झाल्यानंतर तिच्याकडे रसाळ बल्गेरियाची मिरचीचा एक घनदाट जोडू व सुमारे 3 मिनिटे भाज्या भिजवून ठेवावे. भाज्या टोमॅटो नियमितपणे उकळत्या पाण्यात दोन मिनिटे भिरकावून टाकतात, ज्यामुळे आम्ही सहजपणे फळाची साल काढतो आणि चौकोनी तुकडे करून फळे कापतो. आम्ही त्यांना सॉसपैनाच्या कंटेनरमध्ये ठेवतो आणि टोमॅटोबरोबर आम्ही साखर वाळू, सुगंधी काली मिरी, आमच्या लेकोमध्ये मीठ घालतो. झाकणाने कढईत पॅन झाकून घ्या आणि कमीत कमी आग कमी करा, 15 मिनिटांसाठी लिचू द्या. मग लहान मिरचीवरील कातडी तुकडुन टाका, डिश मध्ये घाला आणि सुमारे 5 मिनिटे शिजवायला सुरू ठेवा.
डिनर साठी चोंदलेले बल्गेरियन मिरपूड
या डिश एक गंभीर मेजवानी आणि, एक सामान्य कुटुंब डिनर साठी योग्य आहे.
साहित्य:
- रंगीत बल्गेरियन मेर - 10 पीसी .;
- minced डुकराचे मांस - 600 ग्रॅम;
- राउंड-चावल तांदूळ - 0.5 यष्टीचीत.;
- कांदे - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- सूर्यफूल तेल - 3-4 सेंट चमच्याने;
- टोमॅटोची फळा - 1.5 सेंट.
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
मिरचीवरून आम्ही हिरव्या जाड कापड काढली आणि त्यांच्यातील बिया काढून टाकले. चांगले-खारट पाण्यात भात उकळवून ठेवा, थोडीशी अंडरकुक्कड ठेवून ते थंड करा. त्यात बारीक भोपळा घालून त्यात थोडे मिठ घालावे.
परिणामी भरलेले प्रत्येक तयार मिरचीचा पोकळी भरून त्यांना उच्च लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले.
सूर्यफूल तेलाने, कांदा आणि गाजर आपल्यासाठी सोपी, लहान फ्राईंग पॅन तळणे मध्ये. जेव्हा ते भाजून घेणे सुरू करतात तेव्हा टोमॅटोचा रस घाला आणि 4-6 मिनिटे मूत्रविसर्जन करण्यासाठी हे आश्चर्यकारक सॉस द्या. नंतर ते मिरची घालून उकळत्या झाल्यानंतर सुमारे 20 मिनिटे शिजवा.