कोबी नेहमी सर्वात लोकप्रिय भाज्यांपैकी एक आहे. त्याच्या पाने पासून आपण borscht किंवा कोशिंबीर नाही फक्त शिजू शकता. ते बाहेर ठेवले किंवा आंबवलेले असेल तर संपूर्ण डिश होऊ शकते. या लेखातील, चे ताजे कोबी उपयुक्त कसे आहे ते पाहू, आणि ते वजन कमी करताना आहार कसे समाविष्ट केले जाऊ शकते.
फायदे आणि ताजे कोबी हानी
सर्व प्रथम, ताजे कोबी ascorbic ऍसिड मोठ्या सामग्रीसाठी उपयुक्त आहे. बर्याच प्रकरणांमध्ये, उत्पादनाच्या 100 ग्रॅममध्ये सुमारे 50 मि.ग्रॅ. व्हिटॅमिन सी असू शकतात. शिवाय, शास्त्रज्ञांनी हे साजरा केले आहे की संचयित केल्यावर त्याची सामग्री थोडी कमी होते. आंबायला ठेवा, ऍसिन्बरिक एसिडची सामग्री साधारणपणे वाढते, जसे व्हिटॅमिन पी. आधीपासूनच उल्लेख केलेल्या जीवनसत्त्वे व्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन बी, के, यू यांच्यामुळे ताजी कोबी उपयुक्त आहे, नंतरचे अल्सर आणि सूजाने "कुस्तीपटू" म्हणून ओळखले जाते. पोषक द्रव्यांचे मुख्य घटक म्हणजे पोटॅशियम, कॅल्शियम आणि फॉस्फरस.
तथापि, कोणत्याही अन्य उत्पादनाप्रमाणे, हे मतभेद न करता करत नाही. कोबीला पोट, आंतडयांवरील आंतरीता, पेप्टिक अल्सरची तीव्रता वाढणा-या व्यक्तींपासून दूर ठेवले पाहिजे कारण हे आंतड्यातील श्लेष्मल त्वचाला उत्तेजित करते आणि यामुळे वेदना वाढते.
ताज्या कोबीचा कॅलोरीक सामग्री
जर आपण पांढर्या कोबीच्या ऊर्जे मूल्याबद्दल चर्चा केली, तर ती उत्पादनाच्या 100 ग्राम प्रति 27 किलो कॅल आहे. त्यात प्रथिने 1.8 ग्रॅम, चरबी 0.1 ग्रॅम आहे, कार्बोहायड्रेट 4.7 ग्रॅम आहे.
कोबीवर आधारित आहार
गोभी वर आहार कालावधी 10 दिवस आहे, आणि तो 2 महिन्यांत एकदा पेक्षा पुनरावृत्ती जाऊ शकते. अन्न योजना खालीलप्रमाणे आहे:
- न्याहारी : चहा (हिरवा), कॉफी किंवा अजून पाणी
- लंच : गाजर आणि वनस्पती तेल (हे ऑलिव्ह तेल वापर करणे चांगले आहे) च्या व्यतिरिक्त सह कोबी कोशिंबीर. उकडलेले गोमांस किंवा चिकन 200 ग्रॅम. जनावराचे मासे बदलले जाऊ शकते.
- डिनर : लहान पक्षी अंडी, एक फळ (आपण केळी वापरू शकत नाही) सह कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
- शयन वेळ आधी 2 तास - एक फॅटी केफिरचा पेला प्या.