हिवाळ्यासाठी कोबीसाठी भाजीपाला तयार करणं हे वेगवेगळ्या परिस्थितीत होमिओपॅथीसाठी उपयोगी असू शकते. ते स्वयंपाक करण्यासाठी काही वेळ नसल्यास किंवा आवश्यक भाज्या नाहीत तर इ. अशा तयारीचा वापर करून स्वादिष्ट सूप शिजविणे, अगदी एक किशोरवयीनसुद्धा, कारण आपल्याला केवळ बटाटे शिजवावे आणि त्यात जार सामुग्री फेकून देण्याची आवश्यकता आहे.
एक टोमॅटो पासून हिवाळा साठी कोबी साठी refueling
साहित्य:
- योग्य टोमॅटो - 9 9 0 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मीठ मिरची - 330 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
टोमॅटो भात काढले जातात व काप मध्ये कपात गोड मिरचीवर प्रक्रिया केली जाते, कापड काप बनते आणि आम्ही एक मांस धार लावणारा द्वारे भाज्या पिळणे आम्ही सामुग्री मोठ्या सॉसपॉईनमध्ये ओततो आणि डिश एक लहान आग ला पाठवा. उकळत्या केल्यानंतर, हलक्या पृष्ठभागावर, मसाल्यांच्या सह हंगाम आणि हलके उकळणे, ढवळत पासून फेस काढून टाका. 15 मिनिटांनंतर, आम्ही घनतेसाठी सॉस तपासून पहातो आणि निर्जंतुकीकरण केलेल्या लहान जारांवर घाला. लगेच झाकण कडक करा, उलटे करा आणि एक थंड जॅकेटमध्ये गुंडाळले जाणारे संरक्षण थंड सोडा. कोबीशिवाय हिवाळासाठी तयार केलेला टोमॅटो सूप, बोर्स्, सूप्स, विविध सॉस, ग्रेव्ही आणि स्टूमध्ये जोडता येतो.
हिवाळा साठी कोबी सूप refueling
साहित्य:
- कांदा - 455 ग्रॅम;
- गाजर - 460 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिर - 460 ग्रॅम;
- पांढरे कोबी - 460 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 470 ग्रॅम;
- तेल - 45 एमएल;
- पिण्याचे पाणी - 450 मिली;
- व्हिनेगर वाइन - 70 मिली;
- आयोडीनयुक्त मीठ - 10 ग्रॅम;
- साखर क्रिस्टलाइन - 5 ग्रॅम;
- लॉरेल कोरडे लीफ - 2 पीसी.
तयारी
ओनियन साफ, धुऊन, अर्ध्या रिंग मध्ये कट आणि एक खोल सॉस पिंप ठेवण्यात आहेत. मिरचीवर प्रक्रिया केली जाते, आम्ही सर्व बीजों काढतो आणि पातळ पट्ट्यामध्ये कापतो. गाजर साफ आणि एक खवणी वर किसलेले आहेत, आणि कोबी पट्ट्यामध्ये कट टोमॅटोचे काप त्यात घालतात आणि सर्व भाज्या एका मोठ्या सॉस पिंपात ठेवतात.
आता आम्ही एक मलमपट्टी तयार करतो, त्यात मिठ मिक्सिंग करतो, साखर, बे पत्ती टाकत आणि व्हिनेगर घालतो. नंतर, भाज्या अर्धा मलमपट्टी ओतणे, तेल घालून चांगले मिक्स करावे. झाकण ठेवून पॅन झाकण ठेवून 30 मिनिटे उकळत ठेवावे. नंतर, उर्वरित भरणे भरा, झाकण ठेवून अर्धा तास शिजवा. त्यानंतर, आम्ही निर्जंतुकीकरण केलेल्या जारांवरील वस्तुमान पसरवतो आणि लेड्स गुंडाळले. थंड झाल्यावर आम्ही तळघर मध्ये हिवाळा साठी soups आणि कोबी सूप साठी refueling पुनर्रचना.
हिवाळा साठी एक कोबी साठी पाककृती
साहित्य:
- मोठ्या प्रमाणात गाजर - 900 ग्रॅम;
- ताजे अजमोदा (ओवा) - 140 ग्रॅम;
- लसूण टोमॅटो - 900 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 9 9 0 ग्रॅम;
- टेबललेट diluted व्हिनेगर - 20 मिली;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एक देठ - 70 ग्रॅम;
- मीठ मोठे नाही - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही हिवाळा साठी कोबी साठी refueling करण्यापूर्वी, आम्ही सर्व साहित्य तयार. ताज्या अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या आणि एक चाकू सह minced. गाजर एक चाकू सह साफ आणि एक खवणी वर चोळण्यात. गोड मिरपूड, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि टोमॅटोचे देठ प्रक्रिया आणि दुमडलेला मध्यम चौकोनी तुकडे आहेत मग आम्ही एका मोठ्या वाडयात सर्व उत्पादने पसरवली, चांगले मिठ आणि मीठ चांगले मिक्स करावे. या स्थितीत आपण खोलीच्या तापमानाला 25 मिनिटे भाज्या लावू शकता, आणि नंतर स्टोव्ह वर ठेवू आणि सामग्री एका उकळणे आणू शकता. आम्ही ड्रेसिंगसाठी 10 मिनीटे झालो आणि अगदी शेवटी आम्ही टेबल व्हिनेगर लावले हे तेच आहे ज्याने तयारीला एक अनोखा चव आणि सुगंध दिसेल आणि हिवाळ्यात संपूर्ण ठेवेल. यानंतर, जार मध्ये गरम वस्तुमान ओतणे, lids त्यांना कव्हर आणि 25 मिनिटे निर्जंतुक. आणखी, आम्ही परिरक्षण गुंडाळले आणि, थंड झाल्यानंतर, तळघरमध्ये अशा प्रकारचे उत्पादन साठवून ठेवावे.
हिवाळा साठी सोयाबीनचे सह कोबी सूप साठी मलमपट्टी
साहित्य:
- मांसल टोमॅटो - 4 किलो;
- बल्गेरियन मिर - 9 9 0 ग्रॅम;
- कांदा - 9 9 0 ग्रॅम;
- सोयाबीन कोरडा - 855 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 510 एमएल;
- साखर - 110 ग्रॅम;
- मीठ - 35 ग्रॅम.
तयारी
म्हणून, सोयाबीनाने धुऊन पाण्याने 6 तास धुवून पाणी घालावे, जेणेकरून सोयाबीन वाढत जाईल. नंतर द्रव निचरा आहे, ताजे पाणी सह poured, poured आणि मऊ होईपर्यंत उकडलेले. सर्व भाज्या प्रक्रिया केल्या जातात आणि बारीक चिरून. आम्ही त्यांना सॉसपैंन, मीठ, साखर पाठवतो आणि वनस्पती तेलाचा परिचय करतो. एका झाडाच्या झाकणाने झाकण ठेवावे आणि एक लहानसाठ आग्रहाने सुमारे एक तासासाठी साहित्य शिजवावा. पुढे, सोयाबीनचे आराखडे, मिसळा, 10 मिनिटे वजन द्या आणि बँकासाठी ड्रेसिंग काढा. यानंतर आपण त्यांना रोल करा, आम्ही थंड आणि तळघर मध्ये त्यांना संचयित