बटाटे सह बीफ सूप

प्रथम पदार्थ, एखाद्या व्यक्तीच्या आहाराचा अविभाज्य भाग म्हणून, विषयाशी संबंधित संसाधनांच्या सर्व पाककृतींच्या विभागात सन्मानाची जागा व्यापतात. आज आम्ही बटाटे सह गोमांस सूप वाण देऊ करेल, अर्थातच, आपण आवडेल.

भात आणि बटाटे यांच्याशी गोमांस सूप कसा शिजवावा?

साहित्य:

• गोमांस - 450 ग्रॅम;
• तांदूळ - 65 ग्रॅम;
• बटाटा कंद - 350 ग्रॅम;
• मध्यम आकाराचे बल्ब;
• मध्यम आकाराचे गाजर;
• फिल्टर पाणी - 2.6 लीटर;
• काळा आणि गोड मिरची च्या मटार - 5 पीसी.
• शुद्ध तेल - 50 मिलि;
• दोन बे पाने;
• टेबल मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड;
• ताजे चिरलेला वनस्पती

तयारी

आम्ही सूप शिजविणे प्रारंभ करतो की आम्ही गोमांस शिजविणे सेट करतो. प्रथम हाताने धुवून घ्यावे, चौकोनी तुकडे करावेत, कोथिंबीरमध्ये ठेवून थंड पाण्याने भरलेले आणि आग लावले पाहिजे. उकळत्या झाल्यानंतर, आम्ही आग कमी करतो, फोम काढून टाकतो, मिरपूड आणि लॉरेल पाने घालतो, एक झाकण असलेली कंटेनर झाकून आणि दीड ते गोमांस शिजवा.

वेळ निघून गेल्यानंतर, आम्ही बटाटे कंद स्वच्छ करतो, लहान चौकोनी तुकडे करून त्यांना पॅनवर पाठवतो. दहा मिनिटांनंतर, तांदूळ खोकला स्वच्छ धुवा आणि मांस आणि बटाटे मटनाचा रस्सा मध्ये ठेवले.

यानंतर, आम्ही भाज्या घालावण्यास सुरुवात करतो. आम्ही कपाटे एका बल्बने ब्रश आणि तुकडे तुकडे करा आणि गाजर चिकटवा. आम्ही भाज्या एका गरम पाण्यात भिजवलेल्या पॅनमध्ये ठेवले आणि ते पाच मिनिटे भिजवले. आम्ही सूपमध्ये तयार भाजीचा सूप लावा, मऊ आणि तयार सर्व भाज्या आणि तांदूळ धान्य पर्यंत डिश उकडणे, नंतर melenko जोमाने ताजे herbs, मिठ आणि मिरचीचा फेकणे आणि दोन मिनिटे आग पासून कंटेनर काढून टाकू

बटाटे सह बीफ सूप - नूडल्स सह कृती

साहित्य:

• गोमांस - 450 ग्रॅम;
• नूडल्स - 175 ग्रॅम;
• बटाटा कंद - 450 ग्रॅम;
• मध्यम आकाराचे बल्ब;
• मध्यम आकाराचे गाजर;
• फिल्टर पाणी - 2.6 लीटर;
• काळा आणि गोड मिरची च्या मटार - 5 पीसी.
• शुद्ध तेल - 50 मिलि;
• दोन बे पाने;
• लसूण तीन पाकळ्या;
• टेबल मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड;
• ताजे चिरलेला वनस्पती

तयारी

आम्ही प्रथिनांप्रक्रियेने सूप बनवण्याची प्रक्रिया सुरू करतो. माझे बीफ, पाणी भरलेल्या भागामध्ये कट आणि शांत अग्नीवर शिजविणे सेट करा, फेस फोम काढून टाकण्यासाठी प्रथम विसरुन जा. तसेच भाजी तयार करा. आम्ही स्वच्छ आणि तुकडे कवटे एक बल्ब आणि straws सह चिडवणे carrots आम्ही तयार भाज्या अर्धा अर्धा निवडा आणि मांस ते घालणे तेथे आम्ही लॉरेल पाने, गोड आणि मिरपूडचे मटार आणि चवीला शेंगा फोडणी लावतो. मग आम्ही झाकण झाकण झाकणाने झाकण लावून मांसाच्या गुणवत्तेवर आधारीत दीड किंवा दोन तास मांस खा.

यानंतर, आम्ही सोललेली आणि बारीक चिरलेली बटाटे कंद लावतो, आणि पंधरा मिनिटेच उर्वरित गाजर, कांदा आणि चिरलेला लसूण शुद्ध तेल मध्ये सुटका होते दोन मिनिटे उकळवू द्या, नूडल्स फेकून घ्या आणि सूप त्याच्या मऊपणाला शिजू द्या. तयारी आम्ही डिश एक thinly चिरलेला औषधी वनस्पती सह हंगाम आणि प्लेट्स प्रती spilling, टेबल सेवा जाऊ शकते.