इतर सर्व प्रकारच्या कोबीच्या तुलनेत - रंग, पांढरा-डोके, ब्रोकोली इ. - ब्रसेल्स स्प्राउट्स सर्व लोकप्रिय नाहीत, परंतु त्यातील बनवलेले पदार्थ अतिशय उपयुक्त आहेत आणि कोणत्याही दुराराध्य द्राक्षाचे समाधान करण्यास सक्षम आहेत. आपल्यास ब्रसेल्स स्प्राउट्स कसा शिजवावा याबद्दल विचार करूया.
मल्टीटाइएट मध्ये ब्रसेल्स स्प्राउट्स
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 2 तुकडे;
- ब्रसेल्स स्प्राउटस - 150 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदे - 1 पीसी.;
- तीळ पाकळ्या - सजावट साठी;
- आंबट मलई - 100 मिली;
- स्टार्च;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
एक साधा पर्याय विचारात घ्या, ब्रसेल्स स्प्राउट्स कसा शिजवावा. लहान तुकडे चिकन कपात, मीठ, मिरपूड घालून चांगले मिक्स करावे. गाजर आणि ओनियन साफ केले जातात. आम्ही मल्टीवार्क ऑइलची वाटी घालवून "बेकिंग" प्रोग्राम निवडतो आणि 5 मिनिटे गरम करतो. मग चिकन आणि तळणे सुमारे 10 मिनिटे पसरवा. मांस शिजल्यानंतर, काळजीपूर्वक एक डिश मध्ये शिफ्ट, आणि उर्वरित तेल तळणे carrots आणि ओनियन्स मध्ये. मग भाजून, आम्ही ब्रसेल्स स्प्राउट, मसाले आणि चिकन जोडतो.
आंबट मलई मध्ये आम्ही स्टार्च ठेवले, ते मिक्स आणि परिणामी सॉस ब्रसेल्स स्प्राउट्स सह चिकन वर ओतणे. हळुवारपणे सर्वकाही मिसळा, कार्यक्रम "Quenching" आणि वेळ 20 मिनिटे ठेवले. देण्यापूर्वी, तीळच्या पाकळ्यासह डिश सजावट करा
पिठात मध्ये ब्रुसेल्स स्प्राउट
साहित्य:
- कोबी ब्रसेल्स - 400 ग्रॅम;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने
पिठात साठी:
- दूध - 1 आयटम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 0,5 आयटम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
ब्रसेल्स स्प्राउटची कोच माझे आहेत, मीठ पाण्यात उकडलेले, एका चाळणीमध्ये टाकून, आणि नंतर हलका तपकिरी होईपर्यंत भाजीपालाच्या तेलामध्ये पिठात आणि तळणेमध्ये बुडविले.
ब्रसेल्स स्प्राउटमधून पुलाव
साहित्य:
- चीज - 200 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 200 मिली;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या;
- ब्रेडचे तुकडे;
- कोबी ब्रसेल्स - 400 ग्रॅम;
- लोणी
- मीठ, मसाले - चाखणे.
तयारी
ब्रसेल्स स्प्राउट्स कसा शिजवावा याबद्दल आणखी सांगा. आम्ही कोबी कोबी काढू शकतो, वरच्या पानांना काढून 5 मिनिटे उकळत्या पाण्यात डुंबू शकता.मग आम्ही पाणी बाहेर ओततो आणि कोबीला लोणीने चिकटलेल्या एका स्वरूपात ठेवून ब्रेडक्रंबांसह शिडकाव करतो. चिज एक मोठा खवणी वर चोळण्यात आहे, आम्ही हिरव्या भाज्या तोडणे, आणि मिरची येथे आम्ही entrails काढा आणि लहान चौकोनी तुकडे सह चिरडणे आंबट मलई किसलेले चीज, वनस्पती आणि मिरचीसह मिश्रित आहे. आम्ही वस्तुमान कोबीच्या वर पसरतो आणि गरम ओव्हन 20 मिनिटे ठेवतो. आम्ही मांस किंवा एक स्वतंत्र डिश एक साइड डिश म्हणून पुंजावणे सेवा.