मन्ना पोटिझ फक्त 30-40 वर्षांपूर्वी बालपणापासून बर्याच लोकांशी परिचित आहे, त्यास ती शिशुच्या आहारात समाविष्ट करण्याची शिफारस करण्यात आली होती. परंतु, आधुनिक संशोधनातून असे दिसून आले आहे की मांगाचे उपयुक्त गुणधर्म अतिशयोक्तीपूर्ण आहेत, त्यामुळे लोकसंख्येची संख्या वाढत आहे हे जाणून घेणे आवश्यक आहे.
शरीरासाठी मांगासाठी काय उपयुक्त आहे?
मांगाची उपयोगिता समजण्यासाठी, आपण त्यात असलेले जीवनसत्वे आणि खनिजे पाहु.
या फेरीत तुम्हाला सापडेल:
- सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक : फॉस्फरस, पोटॅशियम, लोहा, कॅल्शियम इ.
- जीवनसत्व : E, B1, B2, B3, B6 आणि B9.
दुर्दैवाने, त्यातील लापशीमधील काही पदार्थांची मात्रा खूप मोठी नाही आणि मतभेद नसतात. ही वस्तुस्थिती अनेक लोकांना विचार करते, आणि ती एखाद्या मागासाठी उपयुक्त आहे का, किंवा जास्त सुज्ञपणे, दुसर्या धान्याशी पुनर्स्थित करते
शास्त्रज्ञांचे म्हणणे आहे की, रसामधून नकार द्या आणि ते आपल्या आहारातून वगळा. त्यांचे मत पूर्णपणे न्याय्य आहे कारण अलीकडील संशोधनानुसार दलियामध्ये फारच फायबर असतो, त्यामुळे जठरोगविषयक मार्गातील रोगांपासून ग्रस्त असलेल्यांना खाण्यास सल्ला दिला जातो.
अन्नधान्य आणि सावधगिरीचे उपयुक्त गुणधर्म
मांजराच्या उपयोगी गुणधर्माचा व मूल्याने देखील लोह असलेल्या वस्तुस्थितीचीही नोंद आहे, आणि, मोठ्या प्रमाणात त्यामुळे पश्चातवेतन काळात रुग्णांना या अन्नधान्यामधून दलियाचा तुकडा दिला जातो, ते पोटाला उत्तेजित होत नाही, त्वरीत पचणे आणि शरीराला संपुष्टात आणते आणि हिमोग्लोबिन पातळी कमी करण्याचा धोका देखील लक्षणीयरीत्या कमी होतो.
मुलांमधल्या मॅनको पोट, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे ते त्यांच्याकडून मिळत नाहीत म्हणून त्यांना पिण्याची गरज नसते, परंतु ते मुडदूस म्हणून रोग विकसित करू शकतात, कारण फॉस्फरस कॅल्शियम शोषण्यास हातभार लावतात, हाडांच्या ऊतीची निर्मिती आणि मुलाच्या स्केलेटनची सामान्य वाढ होण्याची आवश्यकता असते. मुलांच्या मेनूमध्ये मांगाचा वापर दर आठवड्याला 2-3 सेमेरीपर्यंत मर्यादित करा, आणि नंतर आपण आरोग्यासाठी हानीस कारणीभूत होणार नाही, परंतु त्याचा शरीराचे लोहयुक्त भाग