प्राचीन असल्याने, मध विविध लोक लोक लोक औषध प्रमुख भूमिका बजावली आहे एक औषध म्हणून, तो सर्दी साठी वापरले होते, मधुमेह (फार मर्यादित प्रमाणात), हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, आणि एक टॉनिक म्हणून. मध, साखर शर्करा सोबत - ग्लुकोज आणि फळांपासून तयार केलेली साखर, मोठ्या प्रमाणात अमीनो अम्ल (काही जातींमध्ये - 17 प्रजाती पर्यंत), मायक्रो- आणि मॅक्रोक्रोट्रिएन्ट्स (परंतु, गौशाला वापरता येण्यासारख्या मधुमध विविध प्रकारांमध्ये अधिक खनिज असतात. पदार्थ, प्रकाश पेक्षा), तसेच जीवनसत्त्वे (सी, पीपी, गट बी च्या जीवनसत्त्वे) आणि काही enzymes.
फक्त पदार्थांचा शेवटचा वर्ग जे वजन कमी करण्यासाठी मध पाणी वापरणार आहेत त्यांच्यासाठी विशेषतः मनोरंजक आहे कारण या प्राकृतिक नैसर्गिकतेत आढळणारे मुख्य प्रकारचे एन्झाइम्स तीन मोठ्या गटांमध्ये विभागले जाऊ शकतात:
- hydrolases - जटिल अन्न परमाणु (उदा. पाचक enzymes - पेप्सीन, trypsin) च्या यंत्रातील बिघाड गती;
- ligases - संश्लेषण प्रतिक्रिया catalyze;
- पॉलाअझ - एन्झाईम्स ज्यात क्लिष्ट शर्करा (उदाहरणार्थ, स्टार्च) च्या रेणूंचे नाश कमी होते.
उपासानासाठी उपवास करणारे मद्यपान करण्याची शिफारस त्यांच्या उपस्थितीशी आहे, या वर्गाचे पदार्थ चयापचय गती आणि सामान्य बनविण्यात सक्षम आहेत आणि म्हणूनच, शरीराला हानी न करता अतिरिक्त किलोग्रॅमपासून मुक्त करण्याची परवानगी देतात. शिवाय, मधुपाकांचे फायदे अवास्तव अवघड आहेत, केवळ जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थांचा एक अतिरिक्त स्त्रोत नाही, परंतु ते नैसर्गिक त्वचा टॉनिक म्हणून कॉस्मेटिक कारणांसाठी देखील वापरले जाऊ शकते.
कसे मध पाणी तयार आणि पिणे?
मध पाणी तयार करणे सोपे आहे, आपण थंड किंवा उबदार पाण्याचा पेला मध्ये मध एक चमचे विरघळली करणे आवश्यक आहे, परंतु गरम नाही, टीके. 60 अंश सेल्सियस वरील तापमानावर मध हे त्याच्या औषधी गुणांच्या सिंहाचा वाटा हरवून बसते.
सकाळच्या वेळी मधु पाणी वापरणे चांगले आहे, त्यामुळे त्याचा रिसेप्शनचा फायदा जास्तीतजास्त असेल, परंतु तत्त्वानुसार, आपण शयराणीपूर्वी 30 मिनिटे आधी मधु पाणी आणि रात्री पिऊ शकतो.