भोपळा एक अतिशय उपयुक्त आणि पौष्टिक भाज्या आहे, ज्यावरून आपण मोठ्या प्रमाणात विविध पदार्थ बनवू शकता. आपण थंड हवामानाच्या प्रारंभापासून आपल्या पसंतीच्या उत्पादनासह भाग घेऊ इच्छित नसल्यास, आम्ही शिफारस करतो की आपण कोंबिक खाऱ्यांसह आहार विविधता वाढवावा.
सुरुवातीला, आपण या नारिंगी भाज्यासाठी जे काही पसंत कराल ते लक्षात ठेवा आणि त्याचे उपयुक्त गुणधर्म लिहा:
- त्यांच्या भोपळा च्या dishes उत्तम प्रकारे मांस garnishes एकत्र केली जाते;
- भोपळा अतिरिक्त वजन विरुद्ध लढ्यात मदत करते;
- या भाजीत लोह ठेवल्याने मनाची िस्थती सुधारते आणि त्वचेचा रंग स्पष्ट होतो;
- एक भोपळा वापर आपण सर्दी, निद्रानाश आणि त्वचा आणि केस समस्या पासून जतन होईल;
- अनिवारता आणि उच्च तापासाठी भोपळा साखरेचे रक्षण केले जाते;
- या भाज्या, लढा wrinkles, अकाली वृध्दत्व आणि अनेक रोग मध्ये समाविष्ट जीवनसत्त्वे;
- भोपळा रस पचन सुधारते, शरीरातून मीठ काढून टाकते, अतिरिक्त पाणी, toxins आणि toxins
हिवाळासाठी किती कद्दूची तयारी करता येईल हे आता आम्हाला कळेल.
संत्रा सह कॅन केलेला भोपळा
साहित्य:
- भोपळा - 1 किलो;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल -10 g;
- संत्रा -1 पीसी.
तयारी
भोपळा लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट फळाची साल आणि बिया पासून सोललेली आहे मग आम्ही साखर घालून झोपतो आणि साइट्रिक ऍसिड घालतो. आम्ही रस वाटप वाट पाहत आहोत, नंतर 5 मिनिटे कामाची रांग उकळावी. संत्रा धुऊन, सोललेली आणि सोललेली, लगदा छोट्या छोट्या तुकडे कराव्यात. नंतर, सर्व साहित्य जार आणि रोलमध्ये ठेवा.
हिवाळा साठी एक उत्कृष्ट हंगामा भोपळा पासून रस असेल
भोपळा रस
साहित्य:
- भोपळा -1 किलो;
- पाणी -2 एल;
- साखर - 250 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 पीसी
तयारी
भोपळा peeled आणि सोललेली आहे, मोठ्या खवणी वर चोळण्यात. नंतर, आम्ही पाणी आणि साखर पासून मीठ सरबत तयार, भोपळा देह ओतणे आणि कमी उष्णता प्रती 15 मिनिटे त्यांना शिजवावे. याव्यतिरिक्त, भाज्या मटनाचा रस्सा थंड आणि फिल्टर आहे. परिणामी वस्तुमान एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले आहे, sliced आणि सोललेली lemons घालावे. सर्व एक उकळणे आणणे, बँका ओतणे, गुंडाळणे आणि योग्यरित्या ओघ
पण भोपळा रिकामा साठी कृती तेथे शेवट नाही. एक असामान्य नाश्ता आपल्या घरी कृपया प्रयत्न
भोपळा आणि हिरव्या सोयाबीनचे क्षुधाकृती
साहित्य:
- भोपळा - 2 किलो;
- स्ट्रिंग बीन्स - 1 किलो;
- टोमॅटो - 1 किलो;
- भाजी तेल- 250 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- मीठ - 40 ग्रॅम;
- व्हिनेगर 6% - 100 ग्रॅम;
- लसूण -200 ग्रॅम;
- बडीशेप - काही चिमटे
तयारी
भोपळा लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट फळाची साल आणि बिया पासून सोललेली आहे स्ट्रिंग बीन्सचे पट्ट्यामध्ये कट करावे. मिरपूड आणि अर्धा रिंग मध्ये कट मध्यम, स्वच्छ लसूण आणि टोमॅटो देखील धुऊन आणि साफ केले जातात, मिरचीने किंवा मिष्टान्न मिसळून त्यात मिठ, साखर, वनस्पती तेल आणि सिरका घालतात. प्राप्त वजन आम्ही बडीशेप, कट भाज्या जोडा आणि आम्ही मंद आग वर ठेवले. कूक साहित्य कधीकधी ढवळत, 45 मिनिटे उकडलेले पाहिजे. ते थंड होऊ न देता, आम्ही बॅंकांसाठी भविष्यातील स्टॉकचा प्रसार केला आणि त्यांना तयार केले.
खात्रीपूर्वक टेबलवर उपस्थित सर्व भोपळा आवडेल - भाजीपालाघी करणे स्ट्राइक आणखी एक मनोरंजक पाककृती सह परिचित द्या.
भोपळा आणि भाजीपाला शिजवण्याचे एक पसरट भांडे
साहित्य:
- भोपळा -1 किलो;
- हिरव्या सोयाबीनचे - 1 किलो;
- टोमॅटो - 1 किलो;
- सफरचंद -1 किलो;
- गोड मिरची - 1 किलो;
- कांदा -0.5 किलो;
- साखर -300 ग्राम;
- मीठ -50 ग्रा.
- व्हिनेगर 9% - 50 ग्रॅम;
- मसाले - चवीनुसार.
तयारी
ओनियन्स साफ आहेत, थंड पाण्याने आणि शिंकय्याममध्ये धुऊन आहेत. एक मांस धार लावणारा वापरून सर्व इतर भाज्या आणि फळे साफ आणि चिरून जातात. एक लांब दांडा नंतर, भोपळा आणि टोमॅटो जोडा, मीठ आणि साखर ओतणे, एक उकळणे सर्वकाही आणण्यासाठी. नंतर साहित्य उर्वरित व्यय, काळजीपूर्वक फळे आणि भाजीपाला वस्तुमान मिक्स आणि संथ आग वर एक तास शिजू द्यावे चवीनुसार आम्ही मसाल्याच्या प्रमाणात वाढतो, आम्ही बँकांवर गरम कॅवियार पसरवतो, गुंडाळी आणि ओघ
हिवाळासाठी कापणीसाठी मनोरंजक पाककृती शोधा, नंतर आम्ही सुचवितो की आपण खरबूज किंवा एग्प्लान्टपासून बिलेट तयार करु शकता, जे नक्कीच अनेकांना स्वाद लागेल.