वेळाने काळजी घेतलेल्या डुप्लिकिंग खरेदी करा आणि मला हे डिश प्रथमपासून शेवटपर्यंत शिजवायचे आहे आम्ही आपण dumplings सर्वोत्तम पाककृती देतात.
क्लासिक कृती dumplings dumplings
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- गव्हाचे पीठ - 500 ग्रॅम;
- दूध - 1 आयटम;
- वनस्पती तेल - 10 मिली
तयारी
पुडिंगची कृती अगदी सोपी आहे. एका स्लाइडसह टेबलवर पीठ घाला आणि लगेच मिठ घाला. नंतर वरून एक लहान खोदा बनवा आणि तिथे तेल घाला. यामुळे मऊ आणि प्लास्टिकच्या परिणामी मळलेले पीठ बनते. अंडी एक वेगळ्या कप मध्ये विजय आणि त्यांना उबदार दूध मध्ये poured. पिठाचे हे मिश्रण काळजीपूर्वक घाला आणि कणीक मळून घ्या. ते लवचिक होते आणि डिशच्या भिंतींवरुन पळायला लागताच आम्ही त्याला स्वयंपाक घरात ठेवतो आणि जोपर्यंत मागे पडत नाही तोपर्यंत तो चांगले मिक्स करतो. नंतर, एक पिठाची पिठ एक आचेवर झाकून अर्धा तास सोडा. यानंतर आम्ही रोलिंग आणि स्वयंपाक डम्पिंग्जवर जाउन जाऊ.
Dumplings साठी पाककला dough पाककृती
साहित्य:
- भाजीपाला - 30 मिलि;
- पीठ - 500 ग्रॅम;
- मीठ - 1 चमचे;
- उकळत्या पाण्यात - 250 मि.ली.
तयारी
एका वाटीत पीठ घाला आणि स्लाइडच्या शीर्षस्थानी एक छोटा खोबणी करा. नंतर एक चिमूटभर मिठ घालावे आणि काळजीपूर्वक अर्धा ग्लास उकळत्या पाण्यात घाला. एक चमचा सह पूर्णपणे नीट ढवळून घ्यावे नंतर थोडे तेल घाला आणि पुन्हा मिक्स करा, हळूहळू उर्वरित उकळत्या पाण्यात ओतली. यानंतर, कणिक तेलावर लावा आणि काळजीपूर्वक आपल्या हातांनी गुळगुळीत करा. एक स्वयंपाक टॉवेलसह पूर्णित पीठ काढलेले आवरण झाकून सुमारे 15 मिनिटे सोडा.
केफिरसाठी मधुर पेस्ट्री डंपलिंगसाठी पाककृती
साहित्य:
- पीठ - 400 ग्रॅम;
- केफिर - 250 मिली
तयारी
डंपलिंगसाठी अशी एक सामान्य चाचणी करण्यासाठी, फक्त दोन घटक आवश्यक आहेत - आचार्या आणि केफिर हे खूप मऊ, चवदार बनते आणि ते सर्व मोडत नाही. आणि त्याच्या अवशेष पासून अगदी नंतर सुवासिक आणि मधुर केक्स बेक करू शकता. म्हणून, केफिरला एका खोल बाउलमध्ये राहू द्या आणि हळूहळू अर्धा भाग अर्ध्या तासात घाला. आम्ही सगळे एकत्रितपणे समृद्ध करतो. पुढे, आम्ही उरलेल्या मैदाचा वापर हलक्या हाताने करा आणि हाताने वस्तुमान एकत्रित करा. सुमारे 40 मिनिटांत रेसिपीमध्ये मळलेले पिठ भिजवुन घ्या, किंवा एक तासासाठी.
एक निविदा पुडिंग डंपिंगसाठी कृती
साहित्य:
- पीठ - 3 आयटम;
- पाणी - 0.5;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
म्हणून, एक मोठे आणि खोल कप घ्या आणि मिठ मिसळून घ्या. आम्ही ती वाढवितो आणि हळूहळू त्यात उकडलेले पाणी घालावे. हळुवारपणे एका कपाळावर आंबट वाड्याच्या मध्यभागी असलेल्या कडास मंद गतीने हालचाल करा. आळी जाड होई पर्यंत, आम्ही ते टेबलवर हलवितो, पिठात शिडकाव्यात आणि हाताने मालीश करणे चालू ठेवावे, ठराविक काळाने आंब्याचे तुकडे ओतणे. तयार वस्तुमान अन्न चित्रपटात लपेटले आहे आणि आम्ही ते रेफ्रिजरेटर मध्ये 30 मिनिटे काढू. वेळ निघून गेल्यानंतर, आम्ही पिल्मेन्कीला बाहेर काढतो, तुकडे ते कापून घ्यावे, त्याला बाहेर काढा आणि होममेड रॅव्हायलीची तयारी करायला जा.
एक breadmaker मध्ये dumplings साठी कृती
साहित्य:
- मीठ - एक चिमूटभर;
- पाणी 210 एमएल;
- गव्हाचे पीठ - 2 पदार्थ;
- चिकन अंडे - 1 पीसी.
तयारी
सर्व घटक फक्त खालील क्रमाने ब्रेडमेकर च्या वाडगा मध्ये ठेवलेल्या आहेत: प्रथम आम्ही सर्व द्रव साहित्य लोड, आणि नंतर मैदा आणि मीठ मध्ये ओतणे मग आम्ही "Pelmeni" प्रोग्राम सेट केला आणि सुमारे 30 मिनिटे साधन चालू केले. ठराविक वेळ आणि तयार सिग्नल नंतर, ब्रेड मेकर मध्ये dumpling dough तयार आहे. आम्ही बेकरीमध्ये दुसर्या एका तासासाठी निघतो किंवा फक्त एक वाडग्यात ठेवतो, तिला फिल्मने झाकून आणि ग्लूटेन फुगवण्यासाठी तो उबदार सोडतो आणि आंब्याला अधिक लवचिक आणि मऊ बनते.