रोल्स हे नॅशनल जपानी पाककृतीचा एक मजेदार डिश आहे. या जातींपैकी एक काकडीसह रोल असते, ज्यामध्ये कमी उष्मांक आणि उत्तम स्वाद असते.
काकडीचे रोल कसे तयार करावे?
आम्ही आपल्याला स्वयंपाक करण्याकरिता काकडीसह रोलसह एक सोपा कृती सादर करतो.
साहित्य:
- गोल धान्य पांढरा तांदूळ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- खारट साल्मन पट्टीने बांधणे - अनेक पट्ट्या;
- ताजे (चांगले हरितगृह) किंवा खारट काकडी - 1 तुकडा;
- सुशी साठी नाल्या (दाबली एकपेशीय वनस्पती) च्या शीट - ½ पाने;
- तांदूळ व्हिनेगर - 2 टीस्पून.
- काही साखर आणि मीठ
आपल्याला देखील हे आवश्यक असेल:
- धारदार चाकू;
- पठाणला बोर्ड;
- बांबू कापड;
- अन्न चित्रपट
तयारी
काकडीसोबत रोलचे रुपांतर कसे करायचे? प्रथम, उकळणे आणि नख भात स्वच्छ धुवा. आम्ही तांदूळ व्हिनेगर मध्ये साखर आणि मीठ वाढतात, आम्ही परिणामी उपाय सह तांदूळ impregnate. नंतर, एका पठाणला बोर्डवर एक धारदार चाकूने, आम्ही सॅल्मन पट्टिकाचे लांब पट्ट्या कापल्या.
काकडी घ्या, दोन्ही बाजूंनी भाज्या कापून त्यास दोन भागांमध्ये काटवा. एका चमचेने काळजीपूर्वक काकडीच्या मध्यभागी (बियाण्यांवरील देहांमधून) निभावतो. आम्ही काकडीला लांब अरुंद पट्ट्यामध्ये कट केला.
आम्ही बांबू नैपकिन फूड फिल्म लपेटणे, प्लेट noria वर ठेवले (तो glossy बाजूला एक मोठा हात रुमाल वर घालणे आवश्यक आहे) नारियाच्या अर्ध्या पानांवर तांदूळ एक पातळ थर पसरवून त्याच्या कड्यात 1.5 सेंटीमीटर पाडून भिजत असताना तांदूळ वरून मासे पँट बनवा आणि काकडीचे मोठे तुकडे तुकडे करा.
आम्ही नारियाला एक रोलमध्ये बांबू नॅपकिन्ससह भरून ठेवतो, आणि नॅपकिनला गुंडाळलेल्या नळीच्या आत येऊ नये.
आम्ही बांबू नैपलिक काढतो. आम्ही रोलच्या मिळालेल्या रोलमधून धारदार चाकूने तो कट केला: ट्यूब अर्ध्यामध्ये विभाजित करा, प्रत्येक अर्धवट वेगवेगळ्या भागांमध्ये विभाजित करा, आम्ही पुन्हा क्वॉर्ट्स अर्ध्यामध्ये विभाजित करतो. एका नळीतून अचूक कामाने 8 एकसारखे रोलर्स तयार केले जातात.
अशाप्रकारे, आपण आपल्या प्रिय व्यक्तींना एका उत्कृष्ट डिशसह लाडू शकता - काकड्यांसह रोलर्स