होम-निर्मित पेस्ट्री खूप चविष्ट असतात परंतु नेहमीच गृहिणींना त्याच्या स्वरुपानुसार विविधता आणण्याची संधी नसते. बर्याचदा, आईला सुट्ट्या आयोजित करण्यासाठी बिस्किटेसाठी विविध विषयासंबंधीचे फॉर्म हवे आहेत. उदाहरणार्थ, वाढदिवसांसाठी कुकीज-क्रमांक, व्हॅलेंटाईन्स डेसाठी व्हॅलेंटाईन डे, 8 मार्च रोजी कुकीज-फुले.
लेखावरून आपण आपल्या स्वत: च्या हाताने कूकच्या साचे कसा बनवायचा हे अनेक मार्ग शिकाल. साच्यांच्या उत्पादनासाठी सामग्रीची निवड यावर अवलंबून त्यांच्या गुणवत्तेवर आणि ते कसे वापरले जाऊ शकते यावर अवलंबून आहे.
मास्टर वर्ग 1: कुकीज कापून काढण्यासाठी धातूचे ढीग
हे घेईल:
- ओव्हनसाठी अॅल्युमिनियम मोल्ड्स;
- धातूसाठी कात्री;
- घट्ट हातमोजे;
- मार्कर पेन्सिल, शासक;
- कपडेपदी
- सुपरगलू;
- कागद;
- पिलर;
- 4 सें.मी. चौकट (कोणत्याही सामग्रीतून) पट्ट्यासाठी आयताकृती नमुना.
इशारा: अॅल्युमिनिअमच्या साचे तयार करताना, आम्हाला नेहमी हातमोजे घालावे लागतात, कारण शक्य नसलेल्या कडा कापून टाकणे शक्य आहे.
साहित्य तयार
- साचाच्या किनाऱ्यावरील बाजू काढून टाकल्यानंतर 4 सेंमी रुंदीचा एक पट्टी बांधण्यासाठी मेटल मार्कर वापरा.
- प्राप्त केलेल्या पट्टीच्या मध्यभागी, आम्ही मार्करद्वारे आणखी एक ओळ काढतो. या ओळीमुळे मेटल वर्कपीस तयार होईल.
- मुख्य ओळीने भाग कट करा (बाणाने दर्शविल्याप्रमाणे).
- रेघांबरोबरच अर्ध्या भागामधील कटचा भाग गच्च करुन घ्या.
- पुढील, workpiece उलगडणे, आणि त्याच्या डाव्या बाजूस अर्ध्या अंतर दुमडलेला दुहेरी दुमडलेला आहे
- उजव्या बाजूस असेच करा.
- नंतर पुन्हा कमानीच्या काचेच्या आतील बाजूस ठेवून द्या.
- Schematically, आयटम 5,6,7 दिसत आहेत:
- सुलभ करण्यासाठी, आम्ही कात्रीची हाताळणी करतो.
- ही पटांगणाची पध्दत आपल्याला लवचिक आणि पुरेशी मजबूत अॅल्युमिनियम टेप मिळविण्याची अनुमती देईल.
| | |
| | |
मोल्ड मेकिंग
- कागदावर, कुकीसाठी फॉर्मची रेखाटन काढा. गुंतागुंतीच्या दाबांचा वापर करू नका, आकार सोपे करा, ते तयार करणे सोपे होईल.
- स्केचच्या मते, आम्ही आकृतीभोवती एक अॅल्युमिनियम पट्टी बनवू लागतो. एकाच वेळी, तात्पुरते तात्पुरते सामुग्रीसह रिबन दुमडणे अधिक सोयीचे आहे जसे की: गोल आणि आयताकृती बीकर, बाटल्या, रोलिंग पिन, पाईप.
- इच्छित आकार प्राप्त झाल्यावर, आम्ही फिक्सिंग साठी 2-3 सेंमी ठेवा, आणि बाकी कापला आहे.
- सुपरगलू गोंद समाप्त, आम्ही clothespins फिक्स आणि पूर्णपणे कोरडे पर्यंत सोडू. एखादे विशेष साधन असल्यास, नंतर टेपच्या सिंदूंवर टांगता येईल.
| | |
| | |
| | |
येथे आपण "जम्मू" अक्षरांचा एक मजबूत प्रकार केला आहे.
| | |
मास्टर वर्ग 2: कथील डब्यांपासून केलेल्या कुकीजसाठी टिन
हे घेईल:
- रिक्त टिन करू शकता;
- धातूसाठी कात्री;
- सुपरगलू
- आम्ही टिनच्या खालच्या आणि खालच्या भागाला कापून टाकू शकतो, आणि भिंत व्यवस्थित कटू शकतो.
- टिनचा परिणामी आयत 2-3 सें.मी. जाड कापडांमध्ये कापला आहे.
- पट्ट्यांकडून कूकींसाठीचे विविध प्रकार बदलतातः ह्रदये, रेशमाचे झाड, थोडे लोक, घरे, स्पंज, फुले इ.
- प्रांगणाची सुरवातीला सुपरगलू किंवा धातूच्या क्लिपसह बांधात आहेत, जर काठ तीक्ष्ण असेल तर आपण त्यास नेल फाइलद्वारे घेऊ.
| | |
या साचेने वाळू किंवा साखरच्या पिठात कुकीज कापून घेणे खूप सोपे आहे, परंतु ते त्वरीत विघटित करतात. अधिक टिकाऊ अशा प्रकारचे गुच्छे असतील ज्यात ते प्लॅस्टिकच्या बाटल्यापासून बनवले असतील.
| | |
मास्टर-क्लास 3: फॉइलपासून तयार केलेल्या कुकीचे एक सोपा फॉर्म
हे घेईल:
- फॉइल;
- एक चौरस किंवा गोल तळाशी एक काच.
- लहान चौरसांमध्ये खाद्यपदार्थ कट करा.
- काचेच्या किंवा बाटलीच्या तळाशी भोळे चौकोनी वळवा आणि ते आकाराने चांगले बनवा.
- परिणामी आकार एका बेकिंग शीटवर ठेवा.
अशा साच्यांत पिठ घालणे किंवा कणकेतील गोळे घालणे सोयीचे असते, तर आम्ही इच्छित आकाराच्या कुकीज मिळवितो आणि पॅनला लुंडरी करणे आवश्यक नाही.
आपल्या स्वत: च्या हातांनी कुकी बनवण्यासाठी ही सर्व पद्धती वेगवेगळ्या फॅन्सी आकृत्या तयार करण्यासाठी वेळ आणि पैसा बर्फाशिवाय स्टोअरमध्ये खरेदी करण्यासाठी उपयुक्त आहेत.