मासे डिशेस नेहमी कोणत्याही टेबलवर उभं राहतात, त्यांच्या चव आणि उपयुक्त गुणधर्मांमुळे धन्यवाद. ग्रीकमधील माशांचे स्वाद, मधुरपणा आणि तेजस्वी सुगंध आहे. हा डिश त्यांच्या आहारास पाहात असलेल्या लोकांसाठी आदर्श आहे!
एक मल्टीिवायरेटमध्ये ग्रीकमधील मासे
साहित्य:
- ताजे मासे - 800 ग्रॅम;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- ताजे टोमॅटो - 1 पीसी.;
- मसाले;
- वनस्पती तेल
तयारी
ग्रीक मध्ये डिश तयार करण्यासाठी, आम्ही मासे स्वच्छ धुवा, तो धुवा आणि तुकडे तो कापून आम्ही कांदावर प्रक्रिया करतो, अर्धवर्तुळाचे तुकडे करतो आणि टोमॅटोचे मंडळांमध्ये कापणे करतो. आंबट मलई एका पीलेटमध्ये मेयोनेझमध्ये मिसळली जाते, आणि नातूवर चीज चोळण्यात येते. नंतर, मल्टीवार्कच्या वाडगामध्ये किरण घालून थोडे तेल घाला आणि 5 मिनिटे कार्यक्रम "झारका" चालू करा. ध्वनी संकेतानंतर डिव्हाइसचे झाकण उघडा, मत्स्य तुकड्यांना समान रीतीने वितरित करा आणि टोमॅटोच्या कापांनी झाकून द्या. सर्व मसाल्यांना चवीनुसार शिजवावे, एक भाजी मसालेदार मिक्स करावे, थोडी चीज शिंपडा आणि "क्वीनिंग" कार्यक्रमाला 1 तास चालू करा. स्वयंपाक संपण्यापूर्वी 10 मिनिटे शिल्लक असलेल्या माशांना ग्रीकमध्ये टोमॅटो शिल्लक करुन उर्वरित पनीर आणि चिरलेली ताजी वनस्पती
ग्रीकमध्ये फिश रेसिपी
साहित्य:
- सागरी मासाची चिमटा - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- पालक - 2 बंच;
- मसाले;
- वनस्पती तेल
तयारी
ग्रीकमध्ये मासे शिजविणे कसे? पट्टीने बांधलेले, धुऊन वाळलेल्या आणि लहान तुकडे आहेत. मग चव आणि खारवून वाळवलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सोडून pepper करण्यासाठी podsalivaem. आणि या वेळेस आम्ही भाज्या तयार करीत आहोत: आम्ही भाजीपाला तेलावर कांदा, शिनकुम आणि पासेरुम स्वच्छ करतो. नंतर ताजा पालक घाला आणि मीठ घाला. नंतर, टोमॅटोची काप, लिंबूचे काप आणि चिरलेला हिरव्या भाज्या सह शिंपडा. मध्यम गॅसवर 5 मिनीटे शिजवणे. आता हळूहळू भाजीपाला पाण्यात बुडवा लावा आणि तिच्या खाली मासे तुकडे करा. जर द्रव पुरेसे नसेल, तर थोडे फॉटर केलेले पाणी ओव्हन करा, कमकुवत अग्नीवर 15-20 मिनीटे बेक करावे.
ग्रीकमध्ये भाज्यासह मासे
साहित्य:
- माशांची fillets - 500 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- ताजे cucumbers - 4 पीसी .;
- बल्गेरियन मिरची - 3 पीसी .;
- लसूण - 3 लवंगा;
- ऑलिव्ह तेल - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- पांढरा वाइन - 0,5 आयटम;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- ताज्या हिरव्या भाज्या .
तयारी
पट्टीने बांधणे तुकडे मध्ये कट, लिंबाचा रस आणि चवीनुसार मीठ शिंपडा. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, थोडे ऑलिव्ह ऑईल घालून मध्यम आचेवर गरम करा. नंतर कांदा, चिरलेला कांदा, लसूण व्यय आणि मऊ होईपर्यंत भाज्या घासणे. यानंतर, 15 मिनिटे एक झाकण आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सह झाकून चिरलेला herbs, सह शिडकावा, कोरड्या पांढरा वाइन मध्ये ओतणे, मासे काप घालावे. टोमॅटो, मिरी आणि ताज्या काकडी माझे आहेत, एक टॉवेल सह पुसले जातात आणि पट्ट्यामध्ये कापतात आम्ही आणखी तळण्याचे पॅन घेतो, त्यात तेल ओतवतो, ते उबदार करा आणि बल्गेरियन मिरचीचा प्रसार करा. तो तळणे 10, आणि नंतर काकडी आणि चेरी टोमॅटो घालावे. 7 मिनिटे भाजणे, ढवळत, आणि चवीनुसार पोडस्लीवा. आता मासे वरून भाजून घ्यावे, झाकण ठेवून झाकण ठेवावे आणि किमान गॅस वर 5 मिनिटे शिजवावे.
ओव्हन मध्ये ग्रीक मध्ये मासे साठी पाककृती
साहित्य:
- समुद्राच्या गोड्या पाण्यातील एक मासा च्या fillets - 2 किलो;
- ऑलिव्ह ऑइल - 100 मिलि;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- लसूण - 3 लवंगा;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ - 1 भाग;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- वाळलेल्या oregano - 1 टेस्पून. चमचा;
- लिंबू - 2 तुकडे;
- ताज्या अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- पांढरा कोरडा वाइन - 0,5 आयटम;
- ग्राउंड crusts - 0,5 आयटम;
- मसाले
तयारी
करण्यासाठी