आग्नेय पासून आंबट आणि नटांची भरणे च्या उत्कृष्ट स्तरांच्या आधारावर, साखर सिरप सह लागवड, च्या सुंदर स्वीकार्यता लांब जगभरातील सर्व भागांतून लोकप्रियता मिळवली आहे. नंतरचे धन्यवाद, पारंपारिक बाक्लावा पाककृती अधिक सोप्या बनल्या आणि जवळजवळ प्रत्येक गृहिणीसाठी स्वयंपाक करण्यासाठी उपलब्ध झाले. घरी बाक्लवा कसा शिजवावा?
घरत मध बाकलावा कसा शिजवावा?
साहित्य:
बाक्लवासाठी:
- पिस्ता, हेझलनट्स, अक्रोडाचे तुकडे - 180 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 45 ग्रॅम;
- ग्राउंड दालचिनी - 2 टीस्पून.
- ग्राउंड लवंगा च्या चिमूटभर;
- dough filo - 450 g;
- लोणी - 230 ग्रॅम.
भरणे साठी:
- साखर - 145 ग्रॅम;
- पाणी 240 मिली;
- मध - 240 मिली;
- लवंगा - 5 कळ्या;
- 1 लिंबाचा रस
तयारी
ब्लेंडरमध्ये प्रथम चार घटक बाक्लवा एकत्र करणे. बेकिंग ट्रेवर फाईल टेस्टमध्ये एक तृतीयांश तेल ओतणे आणि तेल, शिजवलेले भोपळ्याचे वरचे अर्धे भाग, नंतर फुलाचे एक थर, मिक्सरची एक थर, पुन्हा नट आणि फोडणीचे सर्व अवशेष संपवा. बाल्कूचे शीर्षस्थानी चिकटवावे आणि बाकीचे तेल घालून हिरे तयार करा. एक तास आणि एक अर्धा preheated 180 डिग्री ओव्हन मध्ये मिष्टान्न ठेवा.
सॉसपॅन्न्मध्ये साखर सिरपसाठी लागणारी सर्व साहित्य एकत्र करा. किमान 25 मिनीटे मध्यम गॅस वर सिरप शिजवा आणि काढून टाकल्यानंतर, गाळलेल्या कळ्या काढून टाका आणि तयार बाकलाव टाका.
घरी तुर्की बाल्कला कसे शिजवावे?
साहित्य:
- dough filo - 12 पत्रके;
- लोणी - 165 जी;
- अक्रोडाचे तुकडे - 115 ग्रॅम;
- साखर - 320 ग्रॅम;
- पाणी 480 मि.ली.
तयारी
ओव्हन 180 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. कणीक चार तुकडे, तेल घालून शिजवून घ्यावे. एक ट्यूब मध्ये filo भरा, एक बेकिंग ट्रे वर रोल वितरित आणि तेल अवशेष सह झाकून बेक बाकलावा अर्धा तास 15 मिनीटे पाणी साखर कूक आणि तयार सरबत सह मिष्टान्न ओतणे.
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पासून पेस्ट कसे?
जर आपण बाकलोवासाठी कणिक कसा बनवायचा हे माहित नसेल, तर पाककृती या सर्व प्रकारांपासून काळजी करण्याची गरज नाही, तयार केलेल्या शेंगा पेस्ट्रीची पॅक खरेदी करा आणि मिष्टान्नचा आधार म्हणून वापरा.
साहित्य:
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषध पेस्ट्री - 1 पॅक;
- लोणी - 115 मिलीपल्ले;
- अक्रोडाचे तुकडे - 115 ग्रॅम;
- ग्राउंड दालचिनी - 2 टीस्पून.
- दाणेदार साखर - 315 ग्रॅम;
- पाणी 240 मिली;
- मध - 120 एमएल;
- लिंबाचा रस - 15 मि.ली.
तयारी
कणिक फ्रॉस्ट करा, शीट्सची एक पातळ तुकडे करा आणि एका बेकिंग शीटने झाकून ठेवा. अर्ध्या कोळकोळ सह लेयर वंगण घालणे. 180 अंशापर्यंत पोहोचण्यासाठी ओव्हन सेट करा, आणि शेंगदाणे आणि साखर आणि दालचिनी दीड कप बारीक तुकडे करणे. मळणीवर भरणे वितरित करा, कणकेचे उर्वरीत थर लावा आणि हिरे वर पृष्ठभाग कट करा. अर्धा तास ओव्हन मध्ये पदार्थ टाळण्याची ठेवा, आणि नंतर उर्वरित साखर, पाणी, मध आणि लिंबाचा रस पासून शिजवलेले सिरप सह मिष्टान्न ओतणे.