सोवियेत युगात, विनेइग्रेटीशिवाय, एकही उत्सव नव्हता, आणि एका अनियमित मेनूवर देखील तो नियमित होता.
कालांतराने, आमचे स्वयंपाक करुन त्याचे वर्गीकरण विदेशी पाककृती, विस्तृत सॅड्स आणि ऐपेटीझर्सच्या पदार्थांसह विस्तारित केले आहे, म्हणून आम्ही पारंपरिक रशियन डिश वापरतो कमी वेळा. आणि या गैरसमजाने आपल्या शरीराचा खरोखरच फायदा होत नाही. अखेरीस, हुंगायची बाटली एक आश्चर्यकारकपणे उपयुक्त भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आहे, जे जीवनसत्त्वे आणि घटकांचे द्रव्यमान आहे.
आम्ही स्वयंपाक स्वादिष्ट हलक्या हाताने तयार केलेला पदार्थ तयार करण्यासाठी परिस्थिती आणि ऑफर पाककृती दुरुस्त करतो.
एक कृती घातक अर्क कसे बनवावे - एक कृती?
साहित्य:
- बटाटा कंद - 220 ग्रॅम;
- beets जेवणाचे खोली - 220 ग्रॅम;
- गाजर - 120 ग्रॅम;
- pickled किंवा pickled cucumbers - 175 ग्रॅम
- मटार कॅन केलेला - 1 भांडे;
- वनस्पती तेल;
- कांदा - 175 ग्रॅम;
- मीठ
तयारी
बटाटा कंद, बीट आणि गाजर खाणे व्यवस्थित आणि शिजवलेले पर्यंत उकळणे मग आम्ही स्किन्समधून भाज्या काढून टाका आणि छोटे समबाय चौकोनी तुकडे कापून घ्या. आम्ही देखील salted किंवा marinated cucumbers आणि पूर्व धुऊन आणि सोललेली ओनियन्स दळणे.
एक ओव्हन कंटेनर मध्ये सर्व साहित्य मिक्स करावे आणि एक चाळणी मध्ये ते throwing करण्यापूर्वी, कॅन केलेला वाटाणे घालावे
Sdabrivaem डिश भाजी तेल आणि मीठ आणि मिक्स सह चवीनुसार. चला काही मटकीची फुले येणारे रानटी फुलझाड घेऊ आणि ते टेबल मध्ये सेवा द्या.
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सह सोयाबीनचे आणि sauerkraut - कृती
साहित्य:
- बटाटा कंद - 320 ग्रॅम;
- बीट टेबल - 320 ग्रॅम;
- गाजर - 220 ग्रॅम;
- सोललेली किंवा पिकलेले काकडलेले - 250 ग्रॅम
- शिजवलेले सोयाबीनचे - 220 ग्रॅम;
- सॉराकराट - 155 ग्रॅम;
- भाजी तेल - चाखणे;
- कांदा - 85 ग्रॅम;
- बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) च्या ताजा हिरव्या भाज्या - चवीनुसार;
- मीठ
तयारी
सर्व प्रथम, तयार होईपर्यंत बटाटे, बीट आणि गाजरचे तयार केलेले कंद, तसेच मऊ केलपर्यंत शिजवावे. एका रात्रभर थंड पाण्यात भिजवलेले सर्वोत्तम आहे, त्यामुळे ते तयार करण्यास कमी वेळ लागेल.
तयार भाज्या स्वच्छ केल्या जातात, चौकोनी तुकडे टाका आणि एक कंटेनर तयार करा ज्यामध्ये आपण आमचे सॅलड मिक्स करू. नंतर आम्ही स्वच्छ, थोडे लहान तुकडे कांदे आणि लोणचे कापून ती इतर भाज्यांमध्ये घालू. उकडलेली स्ट्रॉमन बीन्स, बारीक चिरलेला अजमोदा आणि बडीशेप हिरव्या भाज्या फेकून घ्या. सर्व चांगले मिक्स करावे, थोडे भिजवून द्या आणि ते टेबलवर सर्व्ह करा, भाज्या व फळे यांचे चटणी भांडी मध्ये सलाड वाडगा टाकून आणि हिरव्या भाज्या सह सजवण्यासाठी.
उत्तर अटलांटिक महासागरात कोरलावणे सह - पाकळ्या
साहित्य:
- बटाटा कंद - 160 ग्रॅम;
- beets जेवणाचे खोली - 280 ग्रॅम;
- गाजर - 160 ग्रॅम;
- अॅणटोव्स्की सेब - 160 ग्रॅम;
- लिंबू - 160 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 160 ग्रॅम;
- हलके खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस (पट्टी बांधणे) - 320 ग्रॅम;
- लाल कोशिंबीर कांदा - 160 ग्रॅम;
- भाजीपाला पोषक तेल - चवीनुसार;
- बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) च्या ताजा हिरव्या भाज्या - चवीनुसार;
- मीठ
तयारी
बटाटा कंद, गाजर आणि माझे beets चांगले आहेत आणि तयार होईपर्यंत शिजवावे
हरींगला बाहेर काढले जाते, आम्ही हाडांना अलगद करतो आणि पातळ आडगोळ काप अलग पाडतो. बारीक चिरून पूर्वी धुऊन वाळलेल्या ताज्या भाज्या कापून घ्या.
आता तयार केलेले सर्व साहित्य एकत्र करा, सुगंधित तेल, स्वाद मीठ आणि मिक्स एकत्र करा.