सॉसेजसह सूप हा एक उत्कृष्ट गॅस्ट्रोनॉमीक शोध आहे, ज्यामुळे केवळ उपासमारीची भावनाच समाधान मिळत नाही, तर बर्याच गुणधर्माचे गुणधर्म बदलावे लागते आणि जस जसे ते पूर्वी दिसले तसे गरम स्वरूपाचे संस्करण. परिणामी अन्न आणि त्याचे उत्कृष्ट चव अतुलनीय सुगंध देखील जलद दुर्गंधी खाणार conquered जाईल
सॉसेज सह सूप शिजविणे कसे?
जे सॉसेजसह सूप शिजवू इच्छितात या विचारामुळे उत्साहित आहेत, त्यांच्या उच्च-गुणवत्ता अंमलबजावणीसाठी वेगवेगळ्या विविधता आणि शिफारशींमध्ये पाककृती बनविण्याकरिता पाककृती प्रभावीपणे आणि स्वादिष्टपणे कार्य पूर्ण करण्यास मदत करतील
- सूपमध्ये शिजवलेले किंवा चघळलेले सॉसेज उत्पादनांचे मिश्रण करा, त्यांना पट्टे, पातळ काप किंवा चौकोनी तुकडे मध्ये कपात करा
- गरम चव अधिक श्रीमंत आणि उजळ होईल आणि वापरलेले सॉसेज भाजलेले, भाजी किंवा दोन प्रकारचे तेलांचे मिश्रण असल्यास ते अधिक तीव्र असेल.
- एक नियम म्हणून, सॉसेज सूपमध्ये दीर्घ उष्णता उपचारांची गरज नसते: सॉसेज आणि दहा ते पंधरा मिनिटे जोडल्यानंतर ते त्यांच्या आवडीचे आदान-प्रदान करण्यासाठी पुरेसे असतात, आणि बटाटे शिजवण्यासाठी वेळ असते.
स्मोक्ड सॉसेजसह वाटाणा सूप
मटार आणि धूम्रपान उत्पादने आदर्श संयोजन दिले, ते सॉसेज सह वाटाणा सूप शिजविणे योग्य असेल. कमीतकमी 12 तास मुरुमांमधे पूर्व-भिजवलेले असावे, वेळोवेळी पाणी बदलून मग पुन्हा स्वच्छ धुवावे. ताजी हिरव्या भाज्या वापरताना गरम चवदार बनवावे आणि स्वतःचे तुकडे किंवा टोस्ट घेऊन शिजवणे चविष्ट आहे.
साहित्य:
- मटार - 1 काच;
- सॉसेज स्मोक्ड - 300 ग्रॅम;
- बटाटे - 3-4 तुकडे;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 2.5 लिटर;
- मीठ, मिरपूड, लॉरेल, हिरव्या भाज्या, फटाके
तयारी
- तयार मटार पाण्यात ओतले आणि 1 तास पाईप केले.
- बटाट्याचे तुकडे, चिरलेला सॉसेज आणि मिरपूड आणि कांदे घालावे.
- स्मोक्ड सॉसेज मिठा, मिरपूड सह हंगाम सूप, लॉरेल फेकून आणि 10-15 मिनीटे डिश बनवा.
- हिरव्या भाज्या आणि क्रॉउटॉनसह गरम सर्व्ह करावे.
सॉसेज सह मुकावंशी सूप - कृती
सॉसेजसह सॉसेजसह रेसिपीचा पदार्थ खाली दिला जातो, हा खूप समृध्द अन्नपदार्थाचा एक सोपी आवृत्ती आहे. डिश तयार करणे अर्ध्या तासापेक्षा जास्त वेळ घेणार नाही आणि त्याचे परिणाम आश्चर्यकारक चव आणि पौष्टिक निर्देशांकासह आश्चर्यचकित होतील. टोमॅटोची पेस्ट हे एका काचेच्या रस किंवा तळलेले टोमॅटोने बदलले जाऊ शकते.
साहित्य:
- सॉसेज उकडलेले - 300 ग्रॅम;
- सॉसेज स्मोक्ड - 300 ग्रॅम;
- छातीचा तिरकस - 300 ग्रॅम;
- बटाटे - 7 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- pickled cucumbers - 4 पीसी .;
- टोमॅटो पेस्ट - 70 ग्रॅम;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 2.5 लिटर;
- मीठ, मिरपूड, आंबट मलई, जैतुना आणि लिंबू
तयारी
- बटाटे कट चौकोनी तुकडे मध्ये, पाणी ओतणे आणि तयार होईपर्यंत शिजवावे.
- वेगळे टोमॅटो घालून सॉस सॉसेज फ्राईड व कुचलला काकडी दिली जाते.
- चवीनुसार अनुभवी काकडी आणि चटकदार मांसाचे तुकडे कापून टाका.
- 10 मिनिटांसाठी सॉसेजसह सूप-खीळ बसवा, जैतून, आंबट मलई आणि लिंबू कापसह सर्व्ह करावे.
चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या)
साहित्य च्या शिफारस प्रमाणात वापरून जोडणी तर शिकार sausages सह जॉर्जियन सूप आश्चर्यकारकपणे चवदार आणि झणझणीत असल्याचे बाहेर चालू होईल. साबण उत्पादकांकडून एक दर्जाचे सॉसेज निवडणे आणि टॉमेटोच्या पुढील वाढीसह ते तळणेसाठी महत्वाचे आहे.
साहित्य:
- शिकार सॉसेज - 300 ग्रॅम;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण दात - 3 तुकडे;
- टोमॅटो सॉस - 100 ग्रॅम;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 1.5 लीटर;
- मीठ, मिरपूड, हॉप्स-सनीली, हिरव्या भाज्या.
तयारी
- उकळत्या पाण्यात तांदूळ, तेल कांदा वर जतन, 20 मिनीटे शिजवावे.
- तेलामध्ये तळलेले सॉसेज, टोमॅटो सॉस लावून त्यात काही मिनिटे टाका म्हणजे ते सूपमध्ये हलवा.
- रसायरायट लसणीचे आणि जड-जड आणि मिठांसह एक मोर्टार घालून पेनिज घालून पेनिज घालून मसाला घालावा.
- सॉसेजबरोबर आणखी 5 मिनिटे गरम करून ते टेबलवर सर्व्ह करा.
सॉसेज सह चीज सूप
भव्य मऊ आणि नाजूक चव पिवळ्या पनीर आणि चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) सह एक शिजवलेले सूप लाभ प्रस्तावित लवणबद्धता इतर भाज्या सह पूरक जाऊ शकते किंवा भाज्या तळणे सह गरम मध्ये कोणत्याही मशरूम जोडा, जे अन्न केवळ चवदार आणि अधिक सुगंधी, पण पौष्टिक नाही फक्त करते
साहित्य:
- सॉसेज उकडलेले-स्मोक्ड - 150 ग्रॅम;
- पनीर मिसळून - 150 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 50 ग्रॅम;
- बटाटे - 2-3 तुकडे;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 1.5 लीटर;
- लॉरेल, इटालियन वनस्पती;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
तयारी
- ते diced बटाटे सह पाणी ठेवले
- 10 मिनीटांनी कांदे, कांदा आणि कांदा किंवा बारीक चिरलेली मिरची घालून फोडणीत घालावे.
- चवीनुसार गरम गरम हंगामा, किसलेले चीज चीज एकत्र करा आणि डिश तयार करा.
- सर्व्ह करताना, सॉसेजच्या ताज्या भाज्या सह सूप पुरवणी
सॉसेज आणि शेवया सह सूप
हार्दिक जेवणाची दुसरी झटपट आवृत्ती सेमेमिलीसह सॉसेज सूप आहे . उपयुक्त कोणत्याही सॉसेज उपलब्ध या प्रकरणात पेंढ्यास शक्य तितक्या पातळ आणि भाजीपालावर भाजीपाल्याबरोबर एकत्र करून लोणीमध्ये वेगवेगळा आणि तळलेले करा. वर्मीकेलरीऐवजी कोणत्याही पास्ता उत्पादने वापरली जाऊ शकतात.
साहित्य:
- सॉसेज - 300 ग्रॅम;
- कृत्रिम - 2 मूठभर;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 2 एल;
- लॉरेल, गोड मिरप;
- मीठ, मिरपूड, हिरव्या भाज्या, आंबट मलई.
तयारी
- उकळत्या पाण्यात, कापलेले बटाटे बारीक तुकडे करावे.
- तेल भाज्या आणि चटकदार मांसाचे तुकडे मध्ये तळलेले सर्व seasonings घातली
- अन्य 10 मिनिटे गरम गरम करा, नंतर थोडा पेय द्या, नंतर प्लेट्स मध्ये ओतणे आणि सर्व्ह करावे, ताजे herbs आणि वैकल्पिकरित्या आंबट मलई सह डिश फ्लेवरिंग.
सॉसेजसह Bavarian सूप
सॉसेजसह बागेरियन सूप भाज्या वाढविण्यास तयार आहे, आणि काही प्रमाणात सोयाबीन किंवा मटार सह पोषण करण्यासाठी पूरक. वापरास त्याचा रस, शेंगदाणे मध्ये संरक्षित केले जाऊ शकते किंवा पूर्णतः तयार होईपर्यंत स्वतंत्र भांडी मध्ये लांब लांब भिजवून नंतर त्यांना उकळणे.
साहित्य:
- सॉसेज स्मोक्ड - 300 ग्रॅम;
- सोयाबीन कोरडे - 100 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- लसूण - 1 दात;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 1.5 लीटर;
- पेफ्रीका स्मोक्ड - 1,5 टेस्पून. चमच्याने;
- लॉरेल, गोड मिरप;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
तयारी
- आगाऊ भिजवा, नंतर मीठ बीन न जोडता पाण्यामध्ये उकळणे.
- एका जाड तळाच्या सॉसपॅलीनमध्ये, कांदा, लसूण आणि तेलात चिरलेला सॉसेज तळणे, या प्रक्रियेत गाजर आणि पेपरिका जोडणे.
- गरम पाणी घालावे, बटाटे, हंगाम डिश घालून भाज्या सुगंधी होईपर्यंत शिजवा.
- हिरव्या भाज्या सह सेवा दोन मिनिटे, सोयाबीनचे आणि चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब सह उबदार सूप .
सॉसेजसह मसालेदार स्पॅनिश सूप
एक शीतकालीन हिवाळ्याच्या दिवशी पौष्टिक तापमानवाढ दोपहर एक चांगला उपाय सॉसेजसह गरम सूप आहे, ज्यामुळे आपण शिफारसी आणि घटकांचे प्रमाण यांच्या आधारावर तयार करू शकता. डिशची तीक्ष्णता जमिनीवर मिरची आणि मोहरीसह जोडली जाईल, जी गरम गरम पाककला अंतिम टप्प्यात जोडली जाईल.
साहित्य:
- शिकार सॉसेज - 4 तुकडे;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- बटाटे - 4 पीसी .;
- कांदे, गाजर आणि भोपळी मिरची - 1 पीसी.
- लसूण - 2 दात;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी किंवा चिकन मटनाचा रस्सा - 3 लीटर;
- लाल मिरची, मोहरी - चवीनुसार;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
तयारी
- तेलामध्ये तेल लावावे.
- 10 मिनिटे परतून कांदा, गाजर आणि लसूण घालून तळलेले टोमॅटो एकत्र करा.
- चिरलेला मिरची, बटाटे घालावे, उकळत्या पाण्याने किंवा गरम मटनाचा रस्सा सह सर्वकाही ओतणे, 10 मिनिटे शिजवावे.
- सर्व मसाले आणि सिझनिंग जोडून उन्हाचा हंगाम 5 मिनिटापर्यंत उबदार ठेवा.
सॉसेज सह तांदूळ सूप
पाककला मध्ये प्राथमिक आणि सॉसेज आणि तांदूळ सह विश्वास बसणार नाही इतका रुचिपूर्ण सूप. आपण थोडे टोमॅटो सॉस, पास्ता किंवा काही तळलेले ताजे किंवा आपल्या स्वतःच्या टोमॅटोच्या रसमध्ये जोडल्यास अधिक जोमदार चव मिळते. आपण बल्गेरियन मिरची, फुलकोबी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती किंवा कत्तल leeks सह डिश पूरक करू शकता.
साहित्य:
- सॉसेज - 150 ग्रॅम;
- तांदूळ - 0.5 कप;
- बटाटे - 4 पीसी .;
- कांदे, गाजर - 1 पीसी.
- टोमॅटो सॉस - 2-3 चमचे. चमच्याने;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 2.5 लिटर;
- मीठ, मिरपूड, लॉरेल, हिरव्या भाज्या.
तयारी
- उकळत्या पाण्यात, तांदूळ घालून बटाटे घालावेत.
- 10 मिनिटांनंतर, कांदे आणि गाजर, तळलेला सॉसेज, टोमॅटो सॉस आणि सर्व सीझनिंगमधून पायथ्याशी परिचित होतात.
- 5-10 मिनिटे गरम गरम करा आणि ताज्या वनस्पतीसह सर्व्ह करा.
सॉसेज सह सूप
हे चव आणि बटाटे सह अविश्वसनीय प्रेमळपणा सॉसेज सूप च्या सुसंवाद सह रन, मॅश बटाटे स्टेटस मॅश डिश चे घनता एक स्वतंत्र भांडे करण्यासाठी बटाटा उकळणे जोडून विनियमित केले जाते. विशेषतः या प्रकरणात स्थान rusks किंवा गचाळ croutons सह वैयक्तिकरित्या शिजवलेले जाईल
साहित्य:
- सॉसेज - 250 ग्रॅम;
- बटाटे - 600 ग्रॅम;
- कांदे, गाजर - 0.5 पीसी.
- भाजी तेल आणि मलई - 1 टेस्पून. चमचा;
- पाणी - 1 ला;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- बारीक चिरलेला बटाटा, पाणी ओतणे आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा.
- Decoction निचरा आहे, tolik सह kneaded बटाटे, लोणी सह seasoned आणि इच्छित घनता करण्यासाठी diluted.
- फ्राय ओनियन्स आणि गाजर, सॉसेज, ब्राऊन
- सूप प्लेटमध्ये ओतण्यात येते, भाजलेले आणि पोटॅशाने सर्व्ह केले आहे.
सॉसेज आणि मशरूम सह सूप
पांढरा किंवा इतर सुवासिक वन मशरूम सह शिजवलेले, सूप च्या चव आणि सुगंध दुरुस्त करण्यासाठी इच्छिते कोण महत्प्रयासाने तथापि, जर केवळ कमी उच्चारित स्वाद पॅलेटसह विजेचा विजेता किंवा ऑईस्टर मशरूम उपलब्ध असेल तर, स्मोक्ड सॉसेज किंवा मांसल तळलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह पूरक डिश म्हणून प्रतिबंधित करणार नाही
साहित्य:
- सॉसेज - 150 ग्रॅम;
- मशरूम - 200 ग्रॅम;
- बटाटे - 3-4 तुकडे;
- कांदे, गाजर - 1 पीसी.
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 2 एल;
- मीठ, मिरपूड, लॉरेल
तयारी
- बटाटे 10 मिनिटे उकडलेले उकळत्या पाण्यात फेकून जातात.
- वेगळे तळणे सॉसेज, carrots आणि मशरूम सह ओनियन्स
- तळलेले पदार्थ एका लांब दांडी (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे, हंगाम अन्न घालणे
- 10 मिनीटे सॉसेजसह मशरूम सूप गरम करा आणि सर्व्ह करा.
सॉसेज एक मल्टि बार मध्ये सूप
एक मल्टीव्हॅकरमध्ये सॉसेजसह सोपा बटाटा सूप बनवण्याकरिता, एक अननुभवी स्वयंपाकासंबंधी तज्ज्ञ देखील एक भव्य स्वाद आणि पौष्टिक वैशिष्ट्ये प्राप्त करण्यास सक्षम असतील जे अनुभवी शेफच्या स्वयंपाकांच्या निर्मितीसह प्रतिस्पर्धी असतील. रचना मुळ काही कॅन केलेला कॉर्न किंवा मटार सह पूरक जाऊ शकते.
साहित्य:
- सॉसेज - 250 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- बटाटे - 5-7 तुकडे;
- कांदे, गाजर - 1 पीसी.
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 2 एल;
- मीठ, मिरपूड, लॉरेल
तयारी
- एक वाडगा मध्ये तेल घालावे, 5-7 मिनीटे "बेकिंग" वर तळणे, ओनियन्स, गाजर आणि सॉसेज घालणे
- बल्गेरियन मिरची, बटाटे जोडा, गरम पाणी आणि हंगाम सह सर्वकाही ओतणे.
- "सूप" प्रोग्रामवर स्विच करा आणि तो पूर्ण होईपर्यंत शिजवा.