चिलीचा वृक्ष आणि चेरी प्लमचा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

हिवाळा साठी होममेड कापणी एक असामान्य पाककृती आहे Zucchini आणि चेरी plums पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करणे चेरी मनुका बरोबरच्या मिश्रणातील निसर्गाचा तटस्थ चव, उष्णकटिबंधीय उष्णकटिबंधीय फळांच्या कॅनिंगपासून प्राप्त केलेल्या सिरपच्या चवप्रमाणे दिसणारा एक पेय तयार करेल - अननस आणि अशा साखरेच्या पाकातले स्क्वॅशचे मांस नैसर्गिक अननसपासून वेगळे करणे कठीण आहे. पर्याय च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये, कोणीही लक्षात येईल.

उकडणे, जसे की निसख्खी आणि चेरी प्लम इतके उच्च आहेत की प्रत्येक गृहिणी, तयार करण्याची कृतीचा अभ्यास करत असेल, हे सहजपणे या असामान्य पेय बंद करू शकते. त्याच्या तयारीसाठी, फक्त प्रौढ फळे वापरली जातात, आणि प्रक्रिया स्वतः अगदी सोपे आणि जलद आहे.

खाली आम्ही कसे zucchini आणि चेरी plums पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार सांगू होईल.

हिवाळा साठी चेरी मनुका आणि zucchini पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ साठी कृती

साहित्य:

एक तीन लिटर किलकिले:

• टोमॅटो - 900 ग्रॅम;
• पिवळा मनुका - 300 ग्रॅम;
• दाणेदार साखर - 300 ग्रॅम;
• शुध्द पाणी - 2 लिटर.

तयारी

पिवळ्या चेरी मनुका थंड पाण्यात चालून धुतले जाते आणि दहा मिनिटे धुवून धुतले जाते. विवाह माझे आहेत, आम्ही लगदा आणि बियाणे सह कोर लावतात, तसेच फळाची साल पासून, चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि मनुका वरील कपाटात पाठविले. पाणी एका उकळीत गरम केले जाते, एक किलकिलेमध्ये ओतले जाते आणि एक निर्जंतुकीकरण झाकण असलेल्या थंड वातावरणात थंड होऊ देते. मग आम्ही द्रव परत पॅन परत, साखर मध्ये ओतणे, पाच मिनिटे शिजू द्यावे, आणि नंतर तो किलकिले मध्ये ओतणे ताबडतोब, आम्ही झाकण सील करा आणि स्वत: ची निर्जंतुकीकरणासाठी एक उबदार आच्छादन अंतर्गत साखरेच्या पाकात मुरगुळीत ठेवा, वरची बाजू खाली किलस फिरविणे. साखरेच्या पाकात मुरवलेले रस्ते बांधले जातात तेव्हा, आम्ही ते स्टोरेजसाठी एका गडद ठिकाणी काढतो.

हिवाळा साठी चेरी मनुका आणि zucchini रिंग एक साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

साहित्य:

• उष्माघाट;
• पिवळा मनुका;
• दाणेदार साखर - 200 ग्रॅम;
• शुद्ध पाणी - 1 लिटर

तयारी

बॅग हे सोडाच्या सोल्युशनसह धुऊन जातात, स्टीमवर सुजलेले आणि सुकलेले असतात. धुऊन आणि वाळलेल्या चेरी मनुकासह प्रत्येकी एक तृतीयांश भरले आहे. माझ्या विवाहित, फळाची साल आणि मंडळांमध्ये कट, एक जाडी सेंटीमीटर हटवा एका काचेच्या बियाण्यांसह कोर असतं, कॅन केलेला अननसासारखे दिसणारे रिंग मिळवते. आम्ही मनुका वर त्यांना ठेवले, शीर्षस्थानी किलकिले भरून, आणि सिरप ओतणे त्याची तयार करण्यासाठी, एक उकळणे पाणी आणणे आणि द्रव प्रति लिटर दोन शंभर ग्रॅम दराने साखर घालावे. आम्ही निर्जंतुकीकृत झाकण आणि एक टेरी टॉवेल सह jars झाकून आणि थंड त्यांना सोडू.

साखरेचा पाक एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे परत, एक उकळणे आणणे, दोन मिनिटे उकळणे आणि पुन्हा cans मध्ये ओतणे झाकण उजवीकडे वळवा, डब्यांत वरची बाजू खाली वळवा, उबदार आच्छादनाने झाकून ठेवा आणि ते पूर्णपणे थंड होऊ द्या.