चोंदलेले कांदे एक ऐवजी मूळ आणि असामान्य डिश आहेत, जे सर्व पाहुण्यांना आश्चर्यचकित करतील आणि खूप आनंदित होतील. हे त्वरेने तयार आहे, परंतु हे आश्चर्यकारकपणे रसदार आणि स्वादिष्ट आहे आम्ही तुम्हाला योग्यरीत्या कांद्याला कसे चिकटवावे हे सांगू.
चोंदलेले काजू साठी कृती
साहित्य:
- बल्ब - 5 पीसी .;
- भाजीपाला - 30 मिलि;
- minced turkey - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- ऑईस्टर मशरूम - 150 ग्रॅम;
- पांढरा कोरडा वाइन - 30 मि.ली.
- सोया सॉस - 100 मि.ली.
- बटाटा स्टार्च - 10 ग्रॅम.
तयारी
आम्ही बल्ब स्वच्छ करतो आणि हळूवारपणे त्यातील मध्य दूर करतो. हे करण्यासाठी, भाजी स्थीर आहे म्हणून, तळ भाग किंचित कापून आहे, पण रस बाहेर प्रवाह नाही. वरुन कंदास अर्ध्या तुकड्यात कट करा आणि मध्यम कापून घ्या म्हणजे ओनियन्सच्या फक्त 2 बाह्य स्तर असतील. ऑयस्टर मशरूम चांगल्या धुऊन melenko चिरून आहेत मग आम्ही तेलाने एक तळण्याचे पॅन मध्ये मशरूम ओतणे आणि गोल्डन पर्यंत पास आणि पूर्णपणे द्रव सुप्त करणे. तळलेले मशरूम करण्यासाठी, तुर्की भरून घालावे, सोया सॉस आणि पांढरा वाइन मध्ये ओतणे. व्यवस्थित मिसळा, उष्णता आणि थंड काढून टाका मग आम्ही एक कच्चे अंडे घालतो आणि हलक्या एक झटक्यासह वस्तुमान चाबूक. प्रत्येक बल्ब मध्ये, थोडे स्टार्च घालावे, आणि नंतर एक उबदार भरणे सह workpieces भरा. पेंडिंग कांदा एका बेकिंग ट्रेमध्ये हलवा आणि ओव्हनमध्ये सुमारे 30 मिनिटे 180 अंशांवर बेक करावे. समाप्त कांदे, मशरूमसह चोंदलेले, सोया सॉससह सोसलेले आणि टेबलवर सेवा केली.
मांस चोंदलेले कांदा
साहित्य:
- ग्राउंड गोमांस - 400 ग्रॅम;
- बल्ब - 5 पीसी .;
- तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 1 आयटम;
- तांदूळ - 0.5 टेस्पून.
सॉससाठी:
- बल्ब - 1 तुकडा;
- पुरी टोमॅटो - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- गाजर - 1 पीसी
तयारी
कांदा साफ आहे, melenko चमकदार आणि तयार जमीन गोमांस मध्ये poured