प्रथिनेसाठी काय आवश्यक आहे ते एक प्रश्न आहे ज्यामध्ये सर्व लोक आवडतात जे गंभीरपणे खेळांमध्ये सहभागी असतात आणि त्यांच्या आरोग्याची काळजी घेतात. अनेकांना खात्री आहे की हे कृत्रिम पदार्थ आहेत जे फक्त आहारातील पूरक आहार म्हणूनच अस्तित्वात आहेत. तथापि, प्रत्यक्षात, प्रथिने एक नैसर्गिक घटक आहे, जी खरं म्हणजे, प्रत्येक व्यक्तीच्या शरीरात असलेल्या एकाग्र प्रथिनेमध्ये - अवयव, पेशींचे ऊतके असतात आणि त्याशिवाय सामान्य जीवन क्रिया अशक्य आहे. तथापि, ऍथलीट्सला सामान्य लोकांपेक्षा फार मोठ्या प्रमाणावर प्रथिनची आवश्यकता असते आणि याकरिता बरेच गंभीर कारणे आहेत.
प्रथिने ऍथलीट्सची आवश्यकता का असतात?
खेळायला सुरूवात करणार्या बहुतेक पुरुष आपल्या आकृती सुधारण्याचा प्रयत्न करीत आहेत, म्हणजे, स्नायू तयार करण्यासाठी. आणि स्नायूंच्या द्रवप्राप्तीसाठी प्रथिनांचा सहभाग न करता शक्य नसणे हे हा पदार्थ स्नायू तंतूसाठी मूलभूत बांधकाम साहित्य आहे, ज्यामुळे त्यांना घनीभूत, दाट, नाश होण्यास जास्त प्रतिरोधक बनते. हे अमीनो एसिड कंपाउंड्सचे सेवन करण्यास जबाबदार आहे, त्यांची पातळी योग्य पातळीवर ठेवते, योग्य चयापचय वाढवते आणि रोगप्रतिकारक यंत्रणेच्या स्थिरतेसाठी जबाबदार असते, पुरेशी ऊर्जा असलेल्या पेशी प्रदान करते आणि त्याचा वापर नियंत्रण करते. सक्रिय प्रशिक्षणादरम्यान, प्रोटीन केल्याबद्दल धन्यवाद, स्नायूंच्या ऊतींच्या अदृश्य होण्याने ऍथलीट वजन कमी करत नाही, परंतु केवळ अनावश्यक किलोग्राम फॅटी लेयरसह आणि अतिरीक्त पाणी
जे प्रथिनं खेळामध्ये काय करीत आहेत आणि ते दुर्लक्ष करतात हे त्यांना माहीत नाही, त्यांना हार्मोनल पार्श्वभूमी अडथळा आणण्यासाठी आणि कल्याण कष्ट करण्यास तयार असावा. कारण हा प्रथिन हार्मोन्स तयार करण्यासाठी आणि सामान्य स्तरावर बायोरिथम्स राखण्यासाठी जबाबदार असतो. सधन प्रशिक्षणानंतरही, एक माणूस लिंबू पिळतो असे वाटत नाही आणि सक्रिय जीवनाची परिपूर्णतेचा आनंद घेऊ शकतो. तथापि, मादक पदार्थांच्या प्रभावाने जाणण्याकरता, केवळ हेच नाही की विष्ठा प्रथिने आवश्यक आहे, परंतु केव्हा आणि कसे आणि ते कोणत्या प्रमाणात घेतले जाऊ शकते.
मी किती प्रथिने घ्यावी?
नैसर्गिकरित्या शरीरातून प्रथिने प्रथिने येतात कारण ती वेगवेगळ्या पदार्थांमध्ये आढळतात. त्यातील बहुतेक मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थ, मासे, अंडी, सोयाबीन मध्ये प्रस्तुत केले जाते. ठराविक व्यक्ती प्रथिने जितकी पुरेशी आहे तितकी पुरेशा प्रमाणात मिळते कारण त्याच्यासाठी सामान्य रोजची डोस 1 ग्रॅम प्रथिने दर किलोग्राम शरीराचे वजन असेल. पण अत्यंत प्रशिक्षित खेळाडूंसाठीचे गुणोत्तर वेगळे असावे: शरीराचे वजन प्रति किलो 2-3 ग्रॅम. आणि येथे नेहमीचे जेवण जास्त मदत करणार नाही. उदाहरणार्थ, आवश्यक प्रमाणात प्रथिने मिळवण्यासाठी, ऍथलीटला दिवसातील 11 पॅक कॉटेज चीज खाणे आवश्यक आहे, जे शारीरिकदृष्ट्या अशक्य आहे त्यामुळे सर्वोत्तम पर्याय - एक विशेष प्रथिने शेक, कोरडे पदार्थ, पाणी, दूध किंवा रस मिसळून, जे दररोज 2-3 वेळा प्यालेले असू शकते. आहारातील पूरक 100 ग्रॅम फक्त तयार करतात
प्रशिक्षण करण्यापूर्वी आपल्याला किती प्रथिने प्यायची गरज लागतात?
विशेष पदार्थांच्या स्वरूपात ऍथलेट्स घेतलेले मट्ठा प्रथिनेचा फायदा हा आहे की ते शरीराला त्वरेने आणि संपूर्णपणे शोषून घेते आणि त्याच्या प्रक्रियेसाठी मौल्यवान ऊर्जा वाया जात नाही. या पदार्थाचा काही भाग आत्मसात करण्यासाठी, पेशींना केवळ दोन तास लागतात, म्हणजेच याचा अर्थ असा की वाढीव शारीरिक हालचालींमुळे प्रथिने घाटीचा शक्य तितक्या लवकर समावेश केला जाईल. म्हणूनच, आपण आपल्या कार्योत्तरापूर्वी 1-1.5 तास प्रोटीन भिजवून घ्यावे, आणि रात्री झोपल्या नंतर किंवा क्रीडा कार्यांमध्ये विराम दरम्यान.