उन्हाळ्यातचे मुख्य पेय - थंड होणारे कॉकटेल आणि लिंबाचे तुकडे - सहजपणे विविध सिरपच्या साहाय्याने फरक करता येतो. सर्वात लोकप्रिय आणि रीफ्रेश एक टांकनाची पाने च्या सरबत आहे, जे तयार करणे सोपे आहे आणि दीर्घ काळ टिकेल. घरामध्ये मिंट सिरप बनविण्याच्या सूक्ष्मछेदन बद्दल, आम्ही पुढील गोष्टींवर चर्चा करू.
मिंट सिरप एक कृती आहे
या पुदीना सिरप साठी पाककृती लक्षात ठेवा अत्यंत सोपे आहे, आपण आपल्याकडे एक मानक 240 मि.ली. beaker असल्यास, विशेषत:. फक्त समान प्रमाणात मध्ये सर्व साहित्य मोजण्यासाठी आणि पाककला सुरू.
घरी मिंट सिरप बनवण्याआधी, पुदीना स्वतः तयार करा शाखा वर नख पाने स्वच्छ धुवा, नंतर त्यांना वाळवा आणि स्वैरपणे, ऐवजी साधारणपणे कापून.
आता, साखर सरबत घ्या. पाणी आणि साखरेचे प्रमाण समान प्रमाणात मिसळा आणि त्यात मिश्रण भिजवून घ्यावे. साखर क्रिस्टल्स पांगळ्या असताना, सरबत स्वच्छ होतात आणि एक उकळणे येतो, लगेच त्यांना कणीक टांकनास ओतणे. नंतर, भांडीसह सुगंधी आवश्यक तेले बाहेर येऊ देत नाहीत, चित्रपटासह चित्रपटात झाकण करा. साखरेच्या खोलीच्या तपमानावर थंड होऊ द्या.
आणखी ते फक्त प्राप्त द्रव फिल्टर आणि बँका वर ओतणे आवश्यक आहे.
आपण कृती अनुकूल करा आणि हिवाळा साठी मिंट सिरप तयार ठरविले तर, नंतर त्वरीत झाकण अंतर्गत एक उकळणे आणणे आणि एक निर्जंतुकीकरण कंटेनर ओतणे निर्जंतुकीचे झाकण असलेल्या सर्वांना सील करा
मिंट-लिंबू सरबत कसा शिजवावा?
या रेसिपीच्या फ्रेमवर्कमध्ये, कंपनी लिंबूवर्गीय नोटांसह मिंट सुगंध बनवेल. अशा सिरपसाठी आपण जवळजवळ कोणतीही लिंबू वापरू शकता, आम्ही क्लासिकला प्राधान्य दिले - लिंबू झेंडे.
पुदीनांच्या रचनेबरोबरच लिंबूवर्गीयही असतात, त्यातील पाककृतींची संख्या अर्ध्यापेक्षा कमी होईल.
साहित्य:
- साखर - 1 आयटम;
- पाणी 240 मिली;
- पुदीना पाने - 1/2 सेंट.;
- लिंबू - 1 पीसी
तयारी
आपण पुदीना सिरप शिजवण्यापूर्वी, लिंबूवर्गीय फळाची साल तयार करा. कंबरला पांढरा देह छिद्र करण्याचा प्रयत्न करून तीक्ष्ण चाकू घेऊन लिंबूचे फळाची साल काढून टाका. काचेच्या भांड्यात ठेवून चिंचेच्या पानांसह लिंबूवर्गीय पान ठेवा आणि लगेचच सिरप घ्या. साखरेने पाणी मिक्स करावे आणि उकळण्याचा उपाय आणा. पुदीना आणि लिंबू वर उकळत्या सरबत घाला आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत सोडू फिल्टर केल्यानंतर, सिरप स्वच्छ कंटेनर प्रती poured आहे, सीलबंद आणि एक रेफ्रिजरेटर मध्ये संग्रहित अशा पेपरमिंटची शेल्फ लाइफ एक महिना पर्यंत असू शकते.