तळलेले अंडी म्हटलेल्या नाश्तासाठी हार्दिक आणि चवदार डिश तयार करण्यापेक्षा काहीही सोपे नाही. ते चव देण्यासाठी, ते विविध घटकांसहित बदलेल, ते मांस किंवा मत्स्य उत्पादने, भाज्या, चीज इत्यादी असू शकते. तसेच फ्रेंच पाककृती पासून पाककृती मोठ्या संख्येमुळे हे सोपे डिश सुधारित केले जाऊ शकते.
साध्या बारीकस सह सामान्य अंडी तयार आणि सेवा मध्ये सोपे बदल अंडी dishes स्वतंत्र आणि अद्वितीय करा, जवळजवळ प्रत्येक फ्रेंच मध्ये आढळतात, आणि नाही फक्त, कॅटरिंग स्थापना
फ्रेंच मध्ये तळलेले अंडी कसे बनवावे हे आज आपल्याला सांगण्यास आम्ही आनंदित आहोत.
फ्रेंच मध्ये तळलेले अंडी साठी पाककृती
साहित्य:
- अंडी - 4 तुकडे;
- कोशिंबीर लाल किंवा पांढरा ओनियन्स (मोठ्या) - 1 पीसी .;
- ताजे मोठ्या टोमॅटो - 2 पीसी .;
- पांढरा भाकरी किंवा ब्रेड - 4 काप;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चीज हार्ड - 50 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार;
- ताज्या हिरव्या भाज्या .
तयारी
पारदर्शक होईपर्यंत ऑलिव्ह ऑईलच्या कांदे आणि कांदा कुस्करलेल्या पॅनमध्ये पील करा, त्यात चिरलेला टोमॅटो घालून द्रव वाफ करुन घ्या. मग आम्ही ब्रेडचे तुकडे स्ट्रिप्स किंवा चौकोनी तुकडे भाजीपाला आणि तळणेमध्ये पसरवले. फोर्क किंवा अंडे घालणे आणि एकसमान होईपर्यंत मिठ घालावे आणि भाज्या आणि ब्रेड वर तळण्याचे ताने ओतणे. किसलेले चीज वर शिंपडा आणि तयार होईपर्यंत झाकण अंतर्गत शिजवावे.
आम्ही प्लेट्सवर पसरलेल्या टोमॅटो आणि ब्रेड बरोबर गरम फ्रेंच तळलेले अंडी देतो आणि चिरलेला हिरव्या भाज्यांसह शिडकाव करतो.
फ्रेंच ब्रेड मध्ये तळलेले अंडी
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- ब्रेड पांढरे किंवा काळे - 2 काप;
- हेम - 100 ग्रॅम;
- तळण्याचे साठी मलई किंवा वनस्पती तेल;
- ताज्या अजमोदा (ओवा), तुळस आणि हिरव्या कांदा;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
ब्रेडच्या तयार केलेल्या भागातून, दीड सेंटीमीटर जाड, आम्ही लहानसा तुकडा कापतो, प्रत्येक बाजूला एक सेंटीमीटर बद्दल कवच वर सोडून. एका बाजूला एक फ्राईंग पॅनमध्ये एका फ्राईंग पॅनमध्ये एक फ्राई किंवा भाजीपाला तेल. तेथे आम्ही ड्युसिंग हेम आणि तळणे पाठवितो, अधूनमधून ढवळत. ब्रेडच्या तुकड्यांना दुस-या बाजूला वळवा, आतील बाजूंच्या क्यूबांना आतून हलवा आणि अंड्यावरील वरुन गाडी चालवा. अंडी मध्ये प्रथिने समजणे नाही तोपर्यंत Solim, अतिशय मंद आग वर इच्छित असल्यास, मिरपूड आणि तळणे.
आम्ही भात मध्ये फ्रेंच मध्ये गरम तळलेले अंडी सर्व्ह, चिरलेला herbs आणि हिरव्या कांदा पंख सह seasoned. वेगळ्याप्रमाणे, आपण चिरलेला ताजे टोमॅटो सर्व्ह करू शकता.