रो मांस - चांगले आणि वाईट

इतर हरिण मांस सारखे हिरण हरण, त्याच्या विशिष्ट चव आणि सुगंध द्वारे ओळखले जाते. अनेक प्रादेशिक देशांमध्ये, माशांचे हरणे हे उत्तम निरूपद्रवी मानले जाते, जे केवळ सुटीवर तयार केले जातात आणि सर्वात महाग अतिथींना हाताळते. अशा खेळ चव अनेकदा एका जातीचे लहान लाल फळ सॉस सह मत आहे

हिरव्या हरिण मांसचे फायदे आणि नुकसान

कोणत्याही उत्पादनाची उपयोगिता त्याच्या घटकांच्या पोषक तत्वांनी निर्धारित केली जाते, परंतु इथे ते भरपूर दर्शविले जातात. सल्फर, फॉस्फरस, क्लोरीन, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम , जस्त, सेलेनियम, कॉपर, इ. म्हणूनच, आपण तरीही संशयास्पद हरणांचे मांस खाणे शक्य आहे का अशी शंका असल्यास, जीवनसत्त्वे हे ए, ई, पीपी आणि ग्रुप बी आणि खनिजे - पण शिकार हंगामाच्या सुरूवातीस शरदऋतु मध्ये कापणी उत्पादन निवडा या वेळी त्यात उन्हाळ्यात प्राप्त पोषक कमाल संख्या समाविष्टीत आहे.

रो हिरयरचे आणखी कोणते मांस उपयुक्त आहे हे आपल्याला स्वारस्य असेल तर त्याच्या आहारातील गुणधर्मांचा उल्लेख करणे आवश्यक आहे, ज्यात जठरोगविषयक रोगांपासून ग्रस्त व्यक्तींचे कौतुक होईल. बर्याच हिरव्या मांसाचा वापर आयोडीनच्या वाढीव घटकांमध्ये देखील आहे, जे काही ट्सच्या घटकांवर जेथे पाणी खराब आहे अशा रहिवाशांसाठी इतके कमी आहे. हिरड्याच्या हरणांचे मांस केवळ वैयक्तिक असहिष्णुतेमध्येच आहे, परंतु स्वयंपाक मध्ये काही गैरसोय आहेत, परंतु हे फक्त जुन्या जनावरांच्या मांसवर लागू होते, जे कडकपणा आणि विशिष्ट गंध द्वारे दर्शविले जाते. तथापि, तेव्हा soaked, या अनिष्ट मालमत्ता गमावले आहेत

जनावराच्या अशा भागावर सर्वात जास्त मूल्य प्रस्तुत केले जाते कारण हॅम आणि काठी परंतु ह्या तज्ञाचे यकृत, अनेक तज्ञांनुसार, कर्करोगाच्या पेशींच्या विकासास दडपळू शकतात. हिर्यांचे हिरण चांगले पिळून काढणे म्हणजे मिरपूड, जिरे, जायफळ, आले . बटाटे किंवा तांदूळ साइड डिशसाठी योग्य आहेत. हे उत्पादन पाई साठी चांगले भरणे निर्मिती.