हिरव्या ओनियन्स हे अतिशय उपयुक्त उत्पादन आहेत, कारण त्यात भरपूर व्हिटॅमिन सी आहेत. हे सर्व वर्षभर उपलब्ध आहे, म्हणून ते अधिक प्रमाणात आहारात समाविष्ट केले पाहिजे. अर्थातच, ते ताजे स्वरुपात वापरू इच्छिते - अधिक जीवनसत्त्वेच राहतात. हिरव्या ओनियन्स आणि अंडी असलेल्या सॅलेड्सची स्वादिष्ट पाककृती खालील वाचतात.
उकडलेले squid चा अंडी आणि कांदा सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- स्क्वॉडची फेटी - 550 जी;
- हिरव्या कांदा - 2 बंच;
- अंडयातील बलक - 150 ग्रॅम;
- उकडलेले अंडी - 5 पीसी .;
तयारी
स्क्वॉड उकडलेले ते उबदार करण्यासाठी, परंतु "रबरी" न पडता, ते उकळत्या पाण्यात लगेचच कमी केले पाहिजे. पुन्हा पाणी उकळल्यानंतर, त्यांना 3 मिनिटांपेक्षा जास्त शिजवा. नंतर पाणी निचरा आहे, स्क्विड थंड आहे आणि पातळ काप मध्ये कट. चिरलेला कांदा, अंडी, डिक्स घालून मिक्स करावे.
काकडी, अंडी आणि हिरव्या ओनियन्सचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- ताजे cucumbers - 3 पीसी .;
- हिरव्या कांदे - 75 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 110 ग्रॅम;
- मीठ
तयारी
अंडी उकळत्या पाण्यात 10 मिनिटे उकळते, थंड होतात आणि चौकोनी तुकडेत कचरा घालतात. मी माझ्या कांदा हिरव्या, कोरड्या केल्या आणि त्यांना फारच लहान केले. आंबट मलई सह साहित्य, मीठ आणि हंगाम भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मिक्स करावे
अंडी आणि कांदा सह "वसंत ऋतु" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- हिरव्या ओनियन्स - 80 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- आंबट मलई जाड - 0.5 कप;
- मीठ
तयारी
हार्ड उकडलेले अंडी आणि जेव्हां ते स्वयंपाक करीत नाहीत त्यांना ब्रेक होत नाही, त्यांना कमी उष्णतेवर उकळून आणावे लागते. आपण ताबडतोब जोरदार आग चालू केल्यास, शेल फोडतो. उकळत्या झाल्यावर, 10 मिनिटे शिजू द्या, आणि नंतर उकळत्या पाण्यात उकडवा आणि थंड पाण्याने अंडी भरा. जेव्हा ते थंड होतात, तेव्हा आम्ही त्यांना साफ करतो आणि चौकोनी तुकडे करतो. हिरव्या ओनल्यांचे पंख फुटण्यासारखे आहेत. ओनियन्सचा पांढरा भाग वापरणे चांगले नाही - सलाड अधिक सभ्य असेल. कांदा खारट केला जातो आणि थोडा दाबला जातो, त्यामुळे तो रस सोडतो, अंडी, जाड आंबट मलई घालतो आणि मिक्स करतो. आपल्या निर्णयावर अवलंबून, आपण फक्त सोया सॉस एक दोन थेंब जोडू शकता. इतके सोपे पण स्वादिष्ट आणि सुगंधी कोशिंबीर उकडलेले बटाटे चांगले वाढवतील.
अंडी सह हिरव्या ओनियन्स पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती
साहित्य:
- लसूण - 3 लवंगा;
- अंडी, हार्ड मध्ये उकडलेले - 3 पीसी.
- हिरव्या ओनियन्स - 110 ग्रॅम;
- ताज्या कर्करी - 320 ग्रॅम;
- मोहरी
तयारी
अंडी स्वच्छ आहेत, आम्ही त्यांना वेगळे प्रथिने आणि yolks वेगळे. प्रोटीन, काकांची आणि कांदे बारीक बारीक बारीक असतात, आणि शुध्द लसूण प्रेसच्या माध्यमातून पार करतात. आम्ही सर्व घटक कनेक्ट (लसूण वगळता). अंडी परतण्यासाठी आम्ही लसणीबरोबर घासतो, स्वाद घालण्यासाठी मोहरी घाला. मलमपट्टी सह साहित्य मिक्स करावे, चवीनुसार मीठ आणि टेबल सेवा.
उकडलेले अंडी, सफरचंद, गाजर आणि हिरव्या ओनियन्स पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- कांदा हिरवा - 350 ग्रॅम;
- अम्लीय वाणांचे सफरचंद - 4 पीसी .;
- गाजर - 300 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक सोलार - 170 ग्रॅम;
- किसलेले चीज ओव्हन - 120 ग्रॅम;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या;
- उकडलेले अंडी - 3 तुकडे;
- लिंबाचा रस;
- मीठ
तयारी
हिरवा किरण उथळ आहे सफरचंद साफ केले जातात, फोड्या कापून आणि लिंबाचा रस सह शिडकाव. एक खवणी वर गाजर तीन (एक लहान किंवा मोठ्या वर, वैयक्तिक प्राधान्ये पूर्णपणे अवलंबून). सर्व साहित्य मिक्स करावे, अंडयातील बलक जोडा, मिक्स आणि वर किसलेले चीज सह शिंपडा. आम्ही लगेच टेबलवर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह
Pickled cucumbers, अंडी, झुडूप आणि वसंत ऋतु ओनियन्स च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिवट अंडी - 6 पीसी .;
- उकडलेले बटाटे - 200 ग्रॅम;
- काकडीला मिठात - 150 ग्रॅम;
- उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा - 100 ग्रॅम;
- कांदा हिरवा - 120 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 240 ग्रॅम;
- मोहरी - 25
तयारी
काकडी, अंडी, बटाटे आणि हेरिंग लहान चौकोनी तुकडे करतात बारीक चिरलेल्या हिरव्या ओनियन्स घालून मिक्स करावे. मेयोनेज मोहरी मिसळून येतो आणि परिणामी मिश्रण भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह seasoned आहे. वरुन, आपण एका गुळगुळीत हिरव्या कांदा सह देखील कोंबडी ठेवू शकता. बोन अॅपीटिट!