आपण भाजीपाला साठा अधिक सकारात्मक तयार करू इच्छित असल्यास, हिवाळा साठी सोयाबीनचे एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करा - आणि आपल्या मेनू संतुलित आणि विविध शक्य तितक्या अधिक पोषक होईल. क्लासिक आणि मूळ पाककृती निवड प्रत्येकास सर्वोत्तम प्राधान्ये निवडण्यासाठी मदत करेल.
हिवाळा साठी सोयाबीनचे एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बंद कसे?
बीन्स आणि भाज्या सह हिवाळा साठी एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी खूप वेळ लागेल, परंतु आपण वर्षाच्या दरम्यान एक नाश्ता सह cherished तोंड-पाणी पिण्याची उघडता तेव्हा सर्व खर्च बंद दिले जाईल. सोपे नियम स्वयंपाक प्रक्रियेस अधिक व्यवस्थित आणि प्रभावी बनविण्यात मदत करतील.
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी सोयाबीन प्रथम धुवावे आणि बरेच तास धुवून घ्यावे, आणि रात्री आदर्शपणे.
- शतावरीच्या सोयाबीनचा वापर केल्यावर, धुऊन घेतलेल्या शेंगा हे इच्छित लांबीचे तुकडे करतात
- कृती सॉसेज सोयाबीनच्या नंतर केली पाहिजे, ज्यामुळे त्यांच्या उष्णतेचे उपचार कमी होईल, स्वाद नरम आणि अधिक निविदा करा.
हिवाळा साठी हिरव्या सोयाबीनचे ते कोशिंबीर
भाजीपालांचे एक उज्ज्वल आणि कर्णमधुर मिश्रण हिवाळा साठी शतावरी सोयाबीनचे एक मजेदार कोशिंबीर करेल. प्राप्त नाश्ता वैशिष्ट्ये कोणत्याही टेबल सेवा करण्यासाठी योग्य आहेत आणि अगदी सणाच्या मेनू मध्ये एक योग्य स्थान घेईल. अशी तयारी तयार करण्याची प्रक्रिया तुलनेने लहान आणि सोपे आहे.
साहित्य:
- स्ट्रिंग बीन्स - 1 किलो;
- टोमॅटो - 2 किलो;
- बल्गेरियन मिर - 1 किलो;
- गाजर - 0,5 किलो;
- लसूण - 6-7 दात;
- गरम मिरची - 1 तुकडा;
- तेल - 1 ग्लास;
- मीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 130 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 50 मि.ली.
- लॉरेल - 1-2 पीसी
तयारी
- टोमॅटो पीठ, लोणी, लसूण आणि मसाल्यांच्या मिश्रणासह, एक उकळी काढा, 7 मिनिटे शिजवा.
- ते गाजर, 10 मिनिटे उकडलेले.
- सोयाबीनचे जोडा, उकळणे 15 मिनिटे
- 10 मिनीटे shredded गोड मिरची, पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे भाजणे फेकणे, व्हिनेगर ओतणे.
- 5 मिनिटांनंतर, निर्जंतुकीकरण jars मध्ये हिवाळा साठी सोयाबीनचे सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) उकळणे आणि त्यांना थंड होईपर्यंत त्यांना उबदार.
हिवाळा साठी लाल बीन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
मांस भोजनासाठी एक प्रभावी पौष्टिक पूरक किंवा स्वत: ची पुरेसा स्नॅप शेंगासह हिवाळासाठी तयार मसालेदार सलाड असेल. लाल बीन्स सुगंधी रस आणि मसाल्यांनी भरलेले असतात, एक आश्चर्यकारक द्रवपदार्थ आणि भाजीपाला पदार्थांचे एकत्रित मिश्रण एकत्रितपणे जुळवून घेतात.
साहित्य:
- लाल बीन - 1 किलो;
- टोमॅटो - 2.5 किलो;
- गाजर, गोड मिरची आणि ओनियन्स - प्रत्येकी 1 किलो;
- लसूण - 3 डोक्यावर;
- गरम मिरची - 2-3 पीसी .;
- तेल - 300 एमएल;
- मीठ, मैदा allspice - चवीनुसार;
- सफरचंद व्हिनेगर - 100 मि.ली.
तयारी
- बीन्स धुऊन, भिजवलेल्या, अर्ध्या शिजवलेल्या होईपर्यंत उकडलेले असतात.
- सोयाबीनपासून पाणी काढून टाकावे, 30 मिनिटे मुरडा, टोमॅटो, पाउंड घाला.
- नारळ, गरम मिरची, लसूण, मसाला पर्यंत गाजर आणि मिरचीसह तेल घालून मिक्स करावे.
- व्हिनेगर मध्ये घालावे, 7 मिनिटे उकळणे.
- निर्जंतुकीकरण jars मध्ये हिवाळा साठी लाल सोयाबीनचे सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सील, ओघ.
सर्दी हिवाळा साठी सोयाबीनचे पासून "Lobio"
मागील फरकाच्या विपरीत, पुढील पाककृती नुसार हिवाळा साठी सोयाबीनचे कापणी हिवाळा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तीक्ष्ण नाही, परंतु झणझणीत आणि सुवासिक असेल. मिश्रण आणि उष्णता उपचारांमध्ये गरम मिरपूड आणि लसणीचा तुकडा न घेता तुपल्याशिवाय तुम्हे निविदा आणि सौम्य स्वाद असतं.
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 800 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 किलो;
- गाजर, गोड मिरची - प्रत्येक 1 किलो;
- साखर - 300 ग्रॅम;
- मीठ - 2-2.5 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 250 मिली;
- ग्राउंड मिरपूड, हिरव्या भाज्या, लॉरेल - चवीनुसार;
- व्हिनेगर - 70 मिली
तयारी
- तयार सोयाबीन होईपर्यंत भिजवून उकळी काढा.
- कुचलचे टोमॅटो, गाजर आणि मिरची घालावे.
- साखर, मीठ, मिरचीचा छिड़क आणि तेल घाला.
- 30 मिनिटे उकळणे, व्हिनेगर मध्ये ओतणे
- सॅलड "लोबियो" ला सर्दीसाठी सोयाबीनचे निर्जंतुकीकरण केलेल्या जार मध्ये सील करा.
हिवाळा साठी courgettes आणि सोयाबीनचे पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
हिवाळा साठी सोयाबीनचे आणखी एक स्वादिष्ट शेंगदाणे नाजूक स्क्वॅश लगदासह सोयाबीन जोडून तयार केले जाऊ शकते. या प्रकरणात चव च्या सुसंवाद तो तयार होईपर्यंत सोयाबीनचे जोडणी विशेषतः महत्वाचे आहे आणि त्या extinguishing करण्यापूर्वी भाजीपाला वस्तुमान मध्ये प्रविष्ट करण्यासाठी फक्त नंतर. आदर्शपणे, जर संयुक्त तापलेल्या प्रक्रियेच्या प्रक्रियेत बीन्स थोडी उकळून येईल.
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 500 ग्रॅम;
- zucchini - 2.5 किलो;
- टोमॅटो - 250 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 500 ग्रॅम;
- साखर - 250 ग्रॅम;
- मीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 250 मिली;
- ग्राउंड लाल मिरची - 1 चमचे;
- व्हिनेगर - 1.5 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) ठेवलेली पध्दत शिजवलेले सोयाबीनचे, किसलेले टोमॅटो, चिरलेली zucchini आणि बल्गेरियन मिरचीमध्ये एकत्र करा.
- व्हिनेगर वगळता उर्वरित साहित्य जोडा, 40 मिनिटे शिजवावे
- व्हिनेगर मध्ये घालावे आणि निर्जंतुकीकरण jars, ओघ मध्ये हिवाळा साठी सोयाबीनचे एक भाज्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) रोल करा.
ग्रीक कोशिंबीर - सोयाबीनचे सह हिवाळा साठी कृती
हिवाळासाठी मूळ आणि असामान्य सॅलड तयार करण्याची इच्छा असल्यास, सोयाबीनसह ग्रीक स्नॅक ह्या उद्देशासाठी सर्वोत्कृष्ट मार्गाने भागवेल. प्राप्त केलेल्या डिशचे भव्य शेवटची चव एक सखोल नसलेली आणि फार क्लिष्ट तांत्रिक प्रक्रियेद्वारे गाठले जाते. Cucumbers courgettes सह बदलले जाऊ शकतात किंवा त्यांना दोन्ही सारखेच घेऊ.
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 500 ग्रॅम;
- काकडी - 2 किलो;
- टोमॅटो - 1,5 किलो;
- गोड मिरची - 500 ग्रॅम;
- लसूण - 2 डोक्यावर;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- मीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 350 मिली;
- herbs - 1 चमचे;
- व्हिनेगर - 100 मि.ली.
तयारी
- सोयाबीनचे soaked आणि उकडलेले आहेत
- लसूण सह टोमॅटो पिळणे, साखर, मीठ, वनस्पती, शिडकावा तेल घाला.
- बारीक किसलेले गाजर, चिरलेला मिरची आणि चिचुंद कडधान्य घालून ढवळावे.
- व्हिनेगर मध्ये ओतणे, 30 मिनीटे भाज्या शिजू द्यावे
- निर्जंतुकीकरण jars मध्ये हिवाळा साठी सोयाबीनचे सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सील, थंड होण्यापूर्वी लपेटणे.
हिवाळा साठी सोयाबीनचे सह बीट झाडाचे मूळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
जे बीट्सच्या उत्कृष्ट चवसाठी विशेष सन्मान असत, त्यांच्यासाठी खालील पाककृती विशेष पसंती असेल. परिणामी भाजीपाला नाका थंड किंवा गरम पाण्यात वापरता येतो आणि मांस, मासे डिशेससाठी पौष्टिक, पौष्टिक आणि मोहक गार्निश म्हणून वापरले जाते.
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 500 ग्रॅम;
- beets, carrots, टोमॅटो आणि ओनियन्स - प्रत्येक 1 किलो;
- साखर - दिड कप;
- मीठ - ¼ कप;
- तेल - 120 एमएल;
- व्हिनेगर - 70 मिली
तयारी
- अर्धा शिजलेले सोयाबीन होईपर्यंत भिजवून उकळी काढा
- एक लांब दांडा (टोमॅटो) चिरून किंवा किसलेले बीट, गाजर, टोमॅटो आणि ओनियन्स मध्ये एकत्र करा.
- 2 तासांपर्यंत तेल, मीठ, साखर, स्टू जोडा
- एक निर्जंतुकीकरण कंटेनर मध्ये हिवाळा साठी सोयाबीनचे सह व्हिनेगर आणि कॉर्क एक साधी कोशिंबीर नीट ढवळून घ्यावे.
हिवाळा साठी सोयाबीनचे सह वांग्याचे झाड भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
हिवाळ्यासाठी सोयाबीनचे सेलेन्सचे खालील प्रकारचे पालन करणे पूर्वीच्या विविधतांपेक्षा अधिक क्लिष्ट नाही, आणि परिणामी मूळ आणि विलक्षणरित्या चवदार स्नॅक मिळविण्याची संधी मिळेल. Eggplants वैकल्पिकपणे सोलणे आणि मोठ्या चौकोनी तुकडे किंवा अर्धवृक्ष मध्ये कापून जाऊ शकते.
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 0.5 किलो;
- एग्प्लान्ट - 2 किलो;
- टोमॅटो - 1,5 किलो;
- गोड मिरची आणि गाजर - प्रत्येकी 0.5 किलो;
- लसूण - 2 डोक्यावर;
- साखर - 100-200 ग्रॅम;
- मीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 350 मिली;
- व्हिनेगर - 100 मि.ली.
तयारी
- दाणे माखणे आणि उकळणे
- एक मांस धार लावणारा मध्ये लसूण सह पिळणे टमाटर, तेल, मीठ, साखर घालावे
- एक उकळणे मिश्रण आणा, किसलेले carrots, चिरलेला मिरची आणि eggplants 30 मिनिटे उकळणे घालावे.
- व्हिनेगर मध्ये घालावे आणि 5 मिनिटे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) निर्जंतुकीकरण कलम मध्ये दिवशीच आहे
हिवाळा साठी "भाज्या टोमॅटो मध्ये बीट"
जरी एक लवणबद्ध रचना मध्ये, हिवाळा साठी सोयाबीनचे एक कॅन केलेला कोशिंबीर मधुर आणि स्वादिष्ट बाहेर चालू होईल या प्रकरणात, एक मांस धार लावणारा मध्ये ओनियन्स, carrots आणि twisted टोमॅटो सह पूरक आहेत. परिणामी नाश्ता स्वतःच चांगला आहे किंवा सॅलड्सचा घटक म्हणून. हे borscht, सूप किंवा इतर dishes जोडले जाऊ शकते.
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 1 किलो;
- टोमॅटो - 3 किलो;
- कांदा आणि गाजर - प्रत्येकी 0.5 किलो;
- काळा आणि सुवासिक मिरपूड वाटाणे - 1 चमचे;
- लॉरेल- 4 तुकडे;
- मीठ - 1 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- बीन्स भिजवलेले असतात, शिजवलेल्या होईपर्यंत उकडलेले असतात.
- टोमॅटो पिळणे, मीठ, साखर, मिरी आणि लॉरेल 20 मिनिटे च्या व्यतिरिक्त सह उकळणे.
- गाजर, कांदे व सोयाबीनचा 20 मिनिटे शिजवा.
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिवाळा साठी बंद कापणी आणि मुरंबा कंटेनर मध्ये टोमॅटो बंद आहे
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "पर्यटक नाश्ता" हिवाळा साठी सोयाबीनचे सह
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), खालील पाककृती त्यानुसार तयार - उच्च पोषण गुणधर्म आणि उत्कृष्ट चव द्वारे दर्शविले जाते प्रसिद्ध नाणे, च्या अर्थ लावणे एक. सहसा, एका पिकाची वाण तयार होते: भात, सोयाबीन, मोती बार्ली तथापि, अनेक प्रजातींचे संयोजन आणखी एक प्रभावी परिणाम देईल.
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 200 ग्रॅम;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2.5 किलो;
- कांदे, गाजर आणि गोड मिरची - प्रत्येकी 1 किलो;
- गरम मिरची - 1 तुकडा;
- तेल - 0,5 एल;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
- कांदा आणि गाजराबरोबर तेलात तळणे.
- मिरपूडचे पट्टे, किसलेले टोमॅटो, गरम मिरची, धुऊन तांदूळ आणि पूर्व शिजवलेल्या सोयाबीनचा समावेश करा.
- तांदूळ तयार होईपर्यंत वस्तुमान शिजवून घ्यावा, चवीला खारटपणा केल्याने.
- निर्जंतुकीकरण jars मध्ये हिवाळा साठी तांदूळ आणि सोयाबीनचे सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण ( कोशिंबीर) सील, ओघ.
हिवाळा साठी सोयाबीनचे गोड कोशिंबीर
व्हिनेगरशिवाय हिवाळ्यासाठी सोयाबीनचे तयार केलेले सलाड, परंतु साखर सह एक प्रकाश विनोदी गोड नोटसह, मोहक बनते. टोमॅटोचे आंबटपणा चव स्थिर ठेवण्यासाठी आणि बिलेटची देखभाल सुनिश्चित करण्यासाठी पुरेसे आहे. अधिक आत्मविश्वासासाठी, कॅन्सवर पसरलेला गरम स्नॅक्स 15 मिनिटांसाठी आणखी निर्जंतुक केला जाऊ शकतो.
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 1 किलो;
- टोमॅटो - 2.5 किलो;
- गाजर आणि गोड मिरची - प्रत्येक 1 किलो;
- कांदा - 500 ग्रॅम;
- साखर - 2/3 कप;
- तेल - 0,5 एल;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
- बीन्स भिजवलेले असतात आणि अर्ध्या शिजवलेल्या भात्यापर्यंत उकडलेले असतात.
- टोमॅटो, मिरी, कांदे आणि गाजर बारीक चिरून घ्यावा.
- 1 तासभर तेल, मीठ, साखर, मिरची, स्टू जोडा.
- निर्जंतुकीकरण jars मध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सील, तो cools तोपर्यंत लपेटणे
सोयाबीनचे आणि मशरूम सह हिवाळी कोशिंबीर
निर्जंतुकीकरण न केलेल्या हिवाळ्या साठी सोयाबीनचे एक अतिशय मूळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) रचना करण्यासाठी मशरूम जोडून तयार केले जाऊ शकते. खासकरुन उज्ज्वल आणि श्रीमंत, chanterelles, ceps किंवा लोणी मशरूमसह स्नॅक्सची चव आहे, परंतु जंगलवासियोंच्या अनुपस्थितीत आपण नेहमी सहज आणि सुलभ तयार करणारा श्रावणकर्त्यांसह त्यांची जागा बदलू शकता.
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 1 किलो;
- मशरूम - 1,5 किलो;
- टोमॅटो - 3 किलो;
- गाजर - 1,5 किलो;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- तेल - 200 मि.ली.
- व्हिनेगर - दिड कप;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
- तेलावर, गाजर पूर्व-शिजलेले मशरूम सह पूर्व शिजवलेले आहेत
- किसलेले टोमॅटो, मीठ, मिरपूड, साखर घालावे.
- भिजवलेले आणि शिजवलेले सोयाबीनचे घालणे, 30 मिनिटे शिजवा.
- व्हिनेगर मध्ये घालावे आणि 5 मिनिटे निर्जंतुकीकरण jars, कॉर्क वर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पॅक.