हिवाळ्यासाठी कापणी केलेले स्क्वॅश स्टर्जन माशाची खारवलेली पावडर ऑफ-सीझन मध्ये ताजा उन्हाळा चव कृपया आणि ब्रेड किंवा इतर dishes एक स्लाईस एक चांगले व्यतिरिक्त असेल. एक चांगला नाश्ता केवळ स्वाद गुणांसह नसतो: ते पदार्थांचे मौल्यवान गुणधर्म आणि जीवनसत्त्वे आणि महत्वाच्या घटकांचे उच्च प्रतीसाद देखील सुन्न करतील.
केव्हीयार कसा शिजवावा?
हिवाळा साठी स्क्वॅश स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी प्रत्येक कृती स्वतःच्या पद्धतीने भिन्न आहे. तथापि, प्रत्येक तंत्रज्ञानासह असलेल्या नियमांचे सामान्यीकरण अद्याप उपलब्ध आहे, आणि त्यांचे अंमलबजावणी आदर्श परिणाम मिळविण्यासाठी प्रतिज्ञा राहील.
- यंग क्लाजेट्सचा वापर संपूर्णतः केला जातो, त्वचेवर सडत असतो, तर अधिक प्रौढ लोक देखील बियाण्यांमधून मध्यभागी काढले जातात.
- कच्च्या स्वरूपात कच्चे स्वरूपात तयार केलेले भाजीपाला मांस शिजवण्यामध्ये इतर घटकांसह आणि शिजवलेले किंवा संरचित कट-घटकांपर्यंत शिजवलेले असतात आणि नंतर ते ब्लेंडरमध्ये मिसळलेले असतात.
- बर्याचदा हिमवृष्टीसाठी स्क्वॅश स्टर्जनची क्रिया नसल्यास स्टर्जनची पावती. गरम फॉर्म मध्ये बिलेट थंड झाल्यावर एक अवयव कंटेनर मध्ये सीलबंद आणि tightly एक अवतरण स्वरूपात wrapped आहे.
एक दुकान म्हणून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - कृती
हिवाळीसाठी एक दुकान म्हणून होममेड केव्हार मिळवण्यासाठी खालील कृतीचा वापर करा. घटक आणि योग्य तंत्रज्ञान समायोजित प्रमाणात आपण सोव्हिएत काळातील GOSTs वापरून प्राप्त बिल्ले च्या इच्छित, लांब विसरला चव आनंद करण्याची परवानगी देईल.
साहित्य:
- टोमॅटो - 3 किलो;
- कांदे आणि गाजर - 500 ग्रॅम;
- तेल - 0.5 कप;
- टोमॅटो पेस्ट - 1 ग्लास;
- लॉरेल - 1-2 तुकडे;
- ग्राउंड मिरपूड - ¼ टिस्पून;
- साखर - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- आंबट तपमान - 1 मिष्टान्न चमच्याने;
- मीठ - 1.5 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- Zucchini, कांदे आणि carrots कापून, तेल अलगपणे तळलेले आणि मऊ होईपर्यंत patted आहेत.
- भाजीपाला एक मांस धार लावणारा किंवा ग्राउंड द्वारे एका ब्लेंडरमध्ये पार केला जातो.
- लोणी आणि पेस्ट घालून 30 मिनिटे वजन द्या.
- उर्वरित साहित्य शिंपडा, आणखी 30 मिनिटे शिजवा.
- तयार वेळी, स्क्वॅश स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी हिवाळा साठी cans मध्ये corked आहे.
हिवाळा साठी अंडयातील बलक सह स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी caviar
स्वादिष्ट, सुवासिक आणि आश्चर्याची गोष्ट समृद्ध, आपण स्क्वॅश स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, खालील कृती त्यानुसार हिवाळा तयार. अंडयातील बलक च्या व्यतिरिक्त यश यशस्वी, चरबी एक उच्च टक्केवारी केवळ असणे आवश्यक आहे, टोमॅटो पेस्ट जसे, एक सिद्ध निर्माता पासून गुणवत्ता असणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- टोमॅटो - 3 किलो;
- कांदा - 500 ग्रॅम;
- तेल - 0.5 कप;
- टोमॅटो पेस्ट आणि अंडयातील बलक - 250 ग्रॅम;
- लॉरेल- 2 तुकडे;
- ग्राउंड मिरपूड - दिड टिस्पून;
- साखर - दिड कप;
- मीठ - 1,5-2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- 1 9 तास केळी पेस्ट, लोणी आणि स्टू टाकून घ्यावे.
- ते लॉरेल, मीठ, साखर, मिरपूड आणि आणखी 1 तास रम घालतात.
- उक्रीकिनपासून तयारी केल्यावर अंडयातील बलकांवरील कॅन्डीवर पॅकेज केले जाते आणि सीलबंद केले जाते.
एका जातीची बडीशेप आणि एग्प्लान्टपासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
भोपळा-एग्प्लान्ट स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, पुढील कृती त्यानुसार शिजवलेले, एक आनंददायी, नाजूक चव आणि एक अविश्वसनीय सुगंध आहे, सर्व भाज्या साहित्य पूर्व तळणे द्वारे साध्य. अशी खरेदी सर्वात जास्त मागणी करणार्या खाणार्या व्यक्तींच्या गरजांची पूर्तता करेल, हिवाळ्यातील गुणविशेषानुसार विविधता वाढवणार.
साहित्य:
- टोमॅटो - 2 किलो;
- एग्प्लान्ट - 1 किलो;
- गाजर आणि ओनियन्स - प्रत्येक 500 ग्रॅम;
- तेल आणि टोमॅटो पेस्ट - 1 ग्लास;
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 2 दात;
- ग्राउंड मिरपूड - ¼ टिस्पून;
- साखर - 1-2 चमचे. चमच्याने;
- मीठ - 1.5 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- नारिंगी पर्यंत वांग्या, नारळ, गाजर आणि ओनियन्स तेल अलग पाडलेले असतात, नंतर ते एकत्र केले जातात आणि एक ब्लेंडरवर फेकले जातात.
- 30 मिनिटे झाकण ठेवून मीठ, साखर, मिरपूड, बटर आणि पेस्ट, मिसळा, पावा घाला.
- व्हिनेगर लसूण घालावे, 2 मिनिटे, कॉर्क साठी वस्तुमान उबदार.
टोमॅटो पेस्टसह स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
सहसा, घर शिजवलेले स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी टोमॅटो पेस्ट सह शिजवलेले आहे. या प्रकरणात, नंतरचे प्रमाण थोड्याशा पारंपारिक नमुनेंपेक्षा जास्त आहे, जे न्याहणाच्या चव वैशिष्ट्यात बदलत नाही तर रंगामध्ये अधिक संतप्त करते. अति अम्लता दूर करण्यासाठी आणि चव सुगंधी करण्यासाठी कृतीमध्ये साखर शिल्लक ठेवणे महत्त्वाचे आहे.
साहित्य:
- टोमॅटो - 2 किलो;
- कांदा - 350 ग्रॅम;
- गाजर - 600 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 350 ग्रॅम;
- ग्राउंड मिरपूड - ¼ टिस्पून;
- साखर - 2-3 चमचे. चमच्याने;
- मीठ - 1.5 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल
तयारी
- बारीक तळणे तेल मध्ये आणि निविदा zucchini, कांदे आणि carrots पर्यंत pruned.
- एक मांस धार लावणारा किंवा एक ब्लेंडरसह साहित्य पीठ, पास्ता, मीठ, साखर, मिरपूड टाका, 20-30 मिनीटे त्यांना एकत्र ढवळणे.
- तयार वेळी, हिवाळा साठी टोमॅटो पेस्ट सह फळांपासून तयार केलेले पेय caviar निर्जंतुकीकरण jars मध्ये दिवशीच आहे.
टोमॅटो सह हिवाळा साठी स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी केरा
अधिक उपयुक्त स्क्वॅश कॅवियार टोमॅटोसह वैशिष्ट्य स्नॅक्स - पास्ता सह, त्याच्या पाणी भरलेले, कमी संतृप्त प्रकाश रंग, आणि एक मऊ, कर्णमधुर चव. वर्कपीसची दाट स्थिरता प्राप्त करण्यासाठी, ओलावा बाष्पीभवन होईपर्यंत ढवळत असणे आवश्यक आहे. इच्छित असल्यास, हाताळणीची रचना लसूण सह पूरक जाऊ शकते, तीव्र इच्छा संपण्यापूर्वी 5 मिनिटे दात एक जोडून.
साहित्य:
- टोमॅटो - 2 किलो;
- कांदा - 400 ग्रॅम;
- गाजर - 400 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 500 ग्रॅम;
- साखर - 3-4 टिस्पून
- मीठ - 1.5 टेस्पून. spoons किंवा चव;
- तेल - 100-150 मिली.
तयारी
- गाज्यांबरोबर फ्राय कांदा, ग्राउंड टोमॅटो, मिठ घालावे, ते 10 मिनिटे बसावे.
- 30 मिनीटे उकडलेले, शिजवलेले भांडे घालणे.
- Pryiruyut वस्तुमान, साखर घालावे, इच्छित घनता करण्यासाठी उकळणे, परंतु 30 मिनिटांपेक्षा कमी नाही.
- हिवाळा साठी zucchini सज्ज स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी कॅन नसलेल्या पॅकेज आणि सीलबंद आहे.
सफरचंद सह कोबी स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
सफरचंदच्या जोडणीसह शिजवलेली स्वादिष्ट स्क्वॅश स्टर्जनची भांडी, थंड हंगामात टेबलवर सेवा करण्यासाठी एक वास्तविक शोध होईल. अशा प्रकारचे सौजन्य हे स्वादिष्ट ब्रेडच्या स्लाईसवर पसरले आहे किंवा एक भांडे किंवा एक भोपळा किंवा साइड डिश किंवा अतिरिक्त नाश्ता म्हणून वापरला जातो. आणि कृतीनुसार अंडी तयार करणे कठीण होणार नाही.
साहित्य:
- टोमॅटो - 3 किलो;
- कांदे आणि गाजर - 500 ग्रॅम;
- सफरचंद - 1 किलो;
- टोमॅटो - 700 ग्रॅम;
- लसूण - 3-4 दात;
- टोमॅटो पेस्ट - 150 ग्रॅम;
- साखर - 3-4 टिस्पून
- आंबट तपकिरी - 1 चमचे;
- मीठ, मिरपूड;
- तेल - 150 मि.ली.
तयारी
- स्क्वॅश, सफरचंद, गाजर, कांदा, लसूण आणि टोमॅटो एका मांस धार लावणारा माखलेले असतात.
- कढईत मोठ्या प्रमाणात ठेवा, तेल घाला आणि 1 तास सामग्री शिजवणे.
- 30 मिनिटे मीठ, साखर, मिरपूड, हिरव्या भाज्या, भाज्या घालून फोडणी द्या.
- व्हिनेगर मध्ये घालावे, 3 मिनिटे अप उबदार.
- तयार केलेले हिवाळी साठी सफरचंद सह caviar cans मध्ये दिवशीच आहे.
मसालेदार खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस केक
लसूण आणि गरम मिरचीसह काकडी स्टर्जनची फीत सुगंधी उबदार चवदार उबदार तुकड्यांतील चैनीच्या प्रेमींना पसंत करतात. बिलेटचे दीर्घकालीन परिणाम अधिक संतृप्तियुक्त चव आणि कोमल पोत करण्यासाठी योगदान देईल. टोमॅटोची पेस्ट टोमॅटोच्या जागी ठेवू शकते, ते जाड होईपर्यंत एका वेगळ्या कंटेनरमध्ये प्री-छावा.
साहित्य:
- टोमॅटो - 3 किलो;
- कांदा आणि गाजर - 700 ग्रॅम;
- गरम मिरची - 5-7 तुकडे;
- टोमॅटो पेस्ट - 200 ग्रॅम;
- लसूण - 4 दात;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- तेल - 100 मि.ली.
तयारी
- एक मांस धार लावणारा फळांपासून तयार केलेले पेय, कांदे आणि carrots मध्ये twisted कढल मध्ये मिसळा.
- 2 तास मिठ, साखर, तेल आणि स्टू जोडा.
- पेस्ट, चिरलेली गरम मिरची आणि लसूण पेस्ट करा, दुसर्या 2 तास द्रव्यमान वजन.
- केन, कॉर्क वर अंडी पॅक करा.
घरी स्वयंरोजगार मध्ये एक कावेबाज पाक
स्क्वॅश स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, स्वयंपाक मध्ये आश्चर्यकारकपणे चवदार, संपृक्त आणि अविश्वसनीय सुगंधी दिसतात. याव्यतिरिक्त, कृती दीर्घकाळापर्यंत दडपशाहीची गरज नसल्यामुळे प्रक्रियेवर सतत नियंत्रण आणि भाजीपाला स्प्रेसह ढवळत राहते. केनची प्री-स्टरलायझेशन करण्याची गरज नाही.
साहित्य:
- टोमॅटो - 2 किलो;
- टोमॅटो पेस्ट, कांदा आणि गाजर - 200 ग्रॅम;
- लसूण - 4 दात;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- मीठ - 40 ग्रॅम;
- तेल - 150 मिली;
- सफरचंद व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मिरपूड - चाखणे.
तयारी
- एक मांस धार लावणारा मध्ये भाज्या पिळणे, उर्वरित साहित्य जोडा.
- जर्सीवरील वस्तुमान पॅक करा, शीर्षस्थानी 3.5 सेंटीमीटर, कॉर्क आणि ठिकाण 30 मिनिटे ऑटोकॅव्ह मध्ये 115 अंशांवर नोंदवू नका.
मल्टीग्रीिएट मध्ये हिवाळा साठी स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
मल्टीग्रीिएटमध्ये एका जातीची बडीशेपिकाकडून कॅवियार तयार करणे सोपे आणि सोपे आहे. उपकरणाची वारंवार मिसळण्याची आवश्यकता यंत्रास काढून टाकते आणि वाडग्याच्या सामग्रीचा एकसमान तापमान वाढते. टोमॅटो पेस्टच्या ऍसिडिटीच्या प्राधान्ये आणि अंशांवर अवलंबून मिठ आणि साखरची मात्रा चवीनुसार समायोजित केली जाऊ शकते.
साहित्य:
- टोमॅटो - 2 किलो;
- गाजर - 150 ग्रॅम;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- साखर - 20 ग्रॅम;
- मीठ - 20 ग्रॅम;
- तेल - 100 मिली;
- टोमॅटो पेस्ट - 100 ग्रॅम;
- मिरपूड - चाखणे.
तयारी
- "बेक करावे" वर कोमलता होईपर्यंत तळणे carrots, कांदे आणि zucchini.
- भाज्या ब्लेंडरमध्ये मिश्रित असतात, उर्वरित घटक जोडले जातात आणि "क्वनिंग" वर 1 तासासाठी दाबले जातात.
- कॉर्क एक गरम मसाला मध्ये गरम caviar, तो थंड होईपर्यंत तो लपेटणे