अन्न पूरक E471- नुकसान

आपल्या काळात प्रामुख्याने कोणतेही अन्नपदार्थ नाहीत ज्यामध्ये विविध प्रकारचे संरक्षक , रंगद्रव्ये, खाद्यपदार्थ इत्यादींचा वापर केला जात नाही. प्रत्येक वेळी जेव्हा आम्ही स्टोअरमध्ये येऊन एक विशिष्ट उत्पादनाची रचना वाचतो, तेव्हा आपल्याला रासायनिक संयुगे वेगवेगळ्या संख्या, अक्षरे आणि नावे दिसतात. बर्याचदा या सूचीमध्ये आपण "घटक" E471 पाहू शकता, हे अन्न मिश्रित पदार्थ आहे, जे बहुतांश उपभोग असलेल्या उत्पादनांमध्ये उपलब्ध आहे. हे पदार्थ म्हणजे नैसर्गिक उत्पन्नात, प्रामुख्याने प्राणी आणि भाजीपाला. E471 एक नियम म्हणून, द्रव, गोळ्या, गोळे आणि मेणच्या स्वरूपात तयार केले आहे.

फूड परिशिष्ट E471

E471 हा नेहमी खालील अन्न उत्पादनांच्या निर्मितीसाठी वापरला जातो:

• अंडयातील बलक;
• कृत्रिम लोणी;
• वनस्पती तेल;
• आइस्क्रीम;
• दुधापासून तयार केलेले मादक पेय;
• सॉस;
• मांस उत्पादने;
• चॉकलेट;
• पीठ उत्पादने;
• काही प्रकारचे बाळाचे अन्न इ.

आइस्क्रीम आणि अन्य डेझर्ट बनवताना हे फूड अॅडीटीव्ह फोमिंग सुधारण्यास मदत करते. दुधाचा आणि मांस उत्पादनांच्या उत्पादनात फॅट्सची विभक्तता कमी करते. हे मिश्रित पदार्थ बेकित वस्तूंची "ताजेपणा" वाढविण्यास मदत करते, आणि E471 मध्ये एमिल्सिफायरचे गुणधर्म आहेत, उदा. तीक्ष्ण चव काढून टाकते आणि तेल पाणी व इतर औषधी पदार्थ यांचे दुधासारखे मिश्रण च्या स्थिरता जप्त.

अन्न परिशिष्ट E471 ला हानी

हे मिश्रित पदार्थ जगातील अनेक देशांमध्ये खाद्य उद्योगात वापरण्यासाठी मंजूर केलेले आहे. शास्त्रज्ञांनी हे सिद्ध केले आहे की हे पदार्थ मानवी शरीरास प्रत्यक्ष व्यवहारात नसतात. तथापि, या मिश्रित पदार्थांचा किमान वापर सुरक्षित आहे, परंतु काही बाबतीत, जेव्हा E471 शरीरात लक्षणीय नुकसान कारणीभूत ठरते, जे आधीपासून जास्त प्रमाणात वापराबद्दल बोलत आहे.

E471 खराब करा:

1. गंभीर असलेल्या लोकांसाठी E471 पुरवणीची शिफारस केलेली नाही यकृत रोग, टीके एखाद्याच्या स्थितीत वाढ करू शकते.
2. तो पित्तविषयक मार्गांच्या कार्यावर नकारात्मक परिणाम करू शकते.
3. अन्न पूरक E471 दुर्मिळ आहे, परंतु तरीही गंभीर एलर्जीक प्रतिक्रियांचे कारण होऊ शकत नाहीत.
4. उत्पादनांचा अतिउत्तम वापर, जो या मिश्रित पदार्थासाठी वापरण्यात आला होता, याला लठ्ठपणा होऊ शकतो, कारण E471 शरीरात चयापचय प्रक्रियांना प्रतिबंध करते.
5. अशा वस्तू आणि लोक जे आपले वजन पहात आहेत, ते वाहून घेऊ नका. E471 लक्षणीय उत्पादनाची कॅलरीिक सामग्री वाढवते.