हिवाळ्यात पारंपारिक ठप्प व्यतिरिक्त, आम्ही एक मांस धार लावणारा द्वारे एक मूळ त्या फळाचे झाड जाम करा सुचवा नैसर्गिकपणे निविदा, चवदार आणि सोपे आहे. हे कौटुंबिक चहापानासाठी योग्य आहे आणि होम-बनविलेले pies आणि pies साठी एक आदर्श भरणे होईल.
हिवाळा साठी जपानी त्या फळाचे झाड पासून ठप्प च्या कृती
साहित्य:
- त्या फळाचे झाड - 2 किलो;
- साखर - 810 ग्रॅम;
- फिल्टर केलेले पाणी - 310 मिली.
तयारी
- आम्ही जाम करण्यापूर्वी, योग्य त्या फळाचे झाड निवडा, तो धुवा, तो फळाची साल आणि तो फळाची साल
- एक मांस धार लावणारा माध्यमातून तयार फळ पिळणे
- पाण्याने पाणी शुद्ध करा, साखर घालून त्यातील उकडवा.
- नंतर, सिरप फिल्टर करा आणि त्यास तुंबलेली त्या फळाचे झाड ओतणे
- सफाईदारपणाचा 10-15 मिनिट शिजू द्यावा, चवीनुसार साखर घाला आणि तो पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत ढवळणे. तयारी सुंदर एम्बर रंग आणि ठप्प घनता द्वारे केले जाते.
- जपानी त्या फळाचे झाड पासून हॉट ठप्प निर्जंतुकीकरण jars हस्तांतरित आणि मेटल पुन: वापरण्याजोगा चेंडू सह संरक्षित आहे.
नारिंगी सह त्या फळाचे झाड त्या फळाचे झाड
साहित्य:
- त्या फळाचे झाड फळे - 510 ग्रॅम;
- साखर - 255 ग्रॅम;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- पाणी 125 मिली.
तयारी
- आणि इथे हिवाळा साठी मूळ त्या फळाचे झाड कसे करावे दुसर्या मार्ग आहे
- PEAR फळे धुऊन जाते, वाळलेल्या, प्रक्रिया आणि sliced पॅन मध्ये, फिल्टर पाणी ओतणे, रागीचा आणि त्या फळाचे झाड पासून सर्व कोर ठेवले
- आम्ही वस्तुमान एका उकळीत आणतो आणि 10 मिनिटे उकळतो, आणि नंतर उकळवणे लावा.
- त्या फळाचे झाड आणि संपूर्ण संत्रा तुकडे एक मांस धार लावणारा द्वारे पुरवले जातात, परिणामी मॅश बटाटे मध्ये साखर ओतणे आणि गरम मटनाचा रस्सा मध्ये ओतणे.
- व्यवस्थित मिश्रण आणि लहान आग एक पदार्थ टाळण्यासाठी पाठवा.
- आम्ही 45 मिनिटे जाळ उकळत रहातो, त्यामुळे ते बर्न करत नाही.
- आम्ही ते लहान साफ जार मध्ये पसरली आणि lids त्यांना बंद.
त्या फळाचे झाड आणि सफरचंद पासून जॅम
साहित्य:
- त्या फळाचे झाड - 1 किलो;
- हिरव्या सफरचंद - 1 किलो;
- पिवळी - 1 किलो;
- साखर - 1 किलो
तयारी
- माझे सर्व फळे आणि मोठे काप मध्ये कट, कोर काढून टाकणे आणि पातळ त्वचा कापून.
- नंतर सर्व काही एका खोल सॉसपैनात ठेवा, साखर ओता, 2 तास सोडा.
- नंतर, सावधगिरीने मल्टि-
- बंद कव्हरवर आम्ही "तास काढणे" 1 तास तयार करतो.
- कार्यक्रमाच्या शेवटी, जाम एक मांस धार लावणारा द्वारे twisted आहे आणि आवश्यक घनता होईपर्यंत त्याच मोडमध्ये शिजवलेले, पण एक उघडा झाकण सह.
एक मांस धार लावणारा द्वारे लिंबू सह त्या फळाचे झाड पासून जॅम
साहित्य:
- त्या फळाचे झाड - 1 किलो;
- आले - चाखणे;
- लिंबू - 40 ग्रॅम;
- साखर - 2 आयटम;
- फिल्टर केलेले पाणी - 450 मिली.
तयारी
- सोलून आणि बारीक चिरलेली साखरेची भांडी भरून काढली आणि पूर्णपणे मऊ होईपर्यंत शिजवा.
- मग आम्ही एका मांस धार लावणारा द्वारे पिळणे, ठेचलेले आले, लिंबू घाला आणि वस्तुमान एक दाट सुसंगतता होईपर्यंत शिजवावे.
- आम्ही गरम जॅमचे निर्जंतुकीकरण जेल मध्ये हस्तांतरित करतो आणि त्यांना झाकणाने बंद करा.