ओव्हन मध्ये एक भांडे मध्ये Pilaf

आपण कधीही एक pilaf शिजवलेले आहे? खात्रीने उत्तर होय आहे. मग, आपण ओव्हन मध्ये pilaf शिजू झाला? नाही? नंतर नक्कीच एक प्रयत्न वाचतो, भांडी pilaf indescribably सुवासिक आणि कोणत्याही समस्या न तयार आहे कारण.

डुकराचे मांस एक भांडे मध्ये pilau च्या कृती

या पुलिअल्लाची कृती मूळपासून पाककलाची एक सोपी आणि जलद पद्धत आहे. ओव्हनमध्ये खर्च केलेले 15-20 मिनिटांनंतर आपल्या उपस्थितीसह हा उपटणे आपल्याला आनंदित करेल.

साहित्य:

• डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
• गाजर - 1 तुकडा;
• कांदे - 1 पीसी.;
• तांदूळ - 1 आयटम;
• वनस्पती तेल;
• लसूण - 1 डोके;
• जिरा - 3 चमचे;
• पिवळी फुले असलेले एक काटेरी झाड - 3 चमचे
• मीठ, मिरपूड - चाखणे.

तयारी

गळती द्रव स्पष्ट होईपर्यंत पाणी चालत असताना भात स्वच्छ धुवा. तांदूळ ताजे पाणी भरले आहे, आणि एक तास फुगण्याची सोडा.

भाजी तेल तळणे पूर्व कट आणि नसा पासून सोललेली आम्ही कांदा तोडणे, आणि carrots शेगडी फ्राय श्राव वेगवेगळ्या तळण्याचे पॅनमध्ये मऊ होईपर्यंत. भाजून सह मांस मिक्स करावे

आम्ही भाज्यांकरता भांडी तयार करतो, मांस, भाज्या, मसाले, एक छोटेसे दाबलेले लसूण आणि तांदूळ त्यांच्या तळाशी ठेवतो. झाकण ठेवण्यासाठी त्या पाण्यातील सामग्री भरा. भांडी झाकण ठेवून झाकण ठेवून 180 डिग्री पर्यंत ओव्हनमध्ये ठेवा. 15-20 मिनिटांनी आम्ही आमचे अन्न तपासतो, जर भात सर्व पाणी गढून गेले, तर डुकराचे डुकराचे बेडूक तयार झाले!

चिकन सह भांडी Pilaf मध्ये Pilaf

जर आपला आत्मा मांसावर नाही तर पक्ष्याला प्राधान्य द्या, विशेषत: कारण जवळजवळ कोणत्याही पक्ष्याला चिकन, टर्की किंवा हंस असावा कारण अशा कृतीसाठी योग्य आहे.

साहित्य:

• चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
• कांदे - 1 पीसी.;
• गाजर - 1 तुकडा;
• लसूण - 2-3 पाकळ्या;
• वनस्पती तेल;
• pilaf साठी तयार seasoning - 1 टेस्पून. चमचा;
• मीठ, मिरपूड - चाखणे;
• तांदूळ - 1 टेस्पून

तयारी

लहान तुकडे मध्ये कट चिरलेला कांदा आणि carrots, तळणे तळण्याचे पॅनमध्ये जसे की भाज्या मऊ होतात, आम्ही चिकनचे स्तन ठेवतो, पूर्वी त्यांना चौकोनी तुकडे करायला लावले होते. ते तयार होईपर्यत स्तनपान शिवणे आवश्यक नाही, कारण नंतर ते ओव्हनपर्यंत पोहोचतील, तेव्हा ते "आग ओकणे" असे चिमटा काढण्यासाठी पुरेशी आहे.

हॉट राइन पिसाळणीच्या समांतर भांडे मध्ये आम्ही भाज्या, मसाले आणि तांदूळ सह मांस ठेवले, भांडे pilaf भरा पाणी, किंवा चिकन मटनाचा रस्सा त्यामुळे भांडे च्या सामग्री चेंडू म्हणून सुमारे 35-40 मिनिटांसाठी आमची कोंबडीची पिलांची भांडे तयार करा.

गोमांस सह भांडी Pilaf शिजविणे कसे?

साहित्य:

• गोमांस - 500 ग्रॅम;
• कांदे - 1 पीसी.;
• गाजर - 1 तुकडा;
• केशर - 1 टेस्पून चमचा;
• तांदूळ - 2 आयटम;
• मटनाचा रस्सा (गोमांस) - 1 एल;
• लसूण - 1 डोके;
• pilaf साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला - 1 चमचे;
• मीठ, मिरपूड - चाखणे.

तयारी

माझे मांस, तो कोरड्या, जादा चरबी काढून जगणे, आणि नंतर चौकोनी तुकडे मध्ये कट कांदा चिरून घ्यावा, गाजरचे चौकोनी तुकडे करून घ्या. भाजलेल्या तेलात तेल लावलेले भांडे आम्ही कच्चे वासरे आणि भाज्या यांचे मिश्रण ठेवतो, झाकणाने संपूर्ण वस्तू झाका आणि ओव्हनमध्ये 170 अंशांवर ठेवा, जोपर्यंत मांस रस सोडणार नाही आणि त्यात शिजवणे सुरू करणार नाही

नंतरचा अर्थ असा की भांडे, सुक्या लसणीत चव घालण्याची वेळ आली आहे. जसे की मांस अरोमाबरोबर संतृप्त होते आणि मऊ पडते, आम्ही भांडे असलेल्या पूर्वीचे धुतलेले तांदूळ भरू शकतो, त्यानंतर बीफ मटनाचा रस्सा (तांदूळ आणि द्रव पदार्थाचा गुणोत्तर, नेहमीप्रमाणे, 1: 2) ओतणे. आता ते पिझ्झाला भांडीच्या झाकणाने झाकून ठेवते आणि ओव्हन पूर्णपणे ओलेपर्यंत ते ओव्हनमध्ये ठेवावे म्हणजे, तांदूळची तयारी. आम्ही सामान्यतः गोमामांसह ब्रास पुलिहाची सेवा करतो, सलाड, ब्रेड आणि, विशेषतः, चांगले वाइन एक पेला