ब्रोकोली कोबीपासून जे शिजले जाऊ शकत नाही हे आम्हाला माहित नसल्यास, आम्ही आमची साधा पाककृती वापरण्याची शिफारस करतो आणि एक मांस डिश किंवा एक स्वतंत्र प्रकाश डिश बनवताना भव्य साइड डिश तयार करतो.
गोठवलेला ब्रोकोली कसा शिजवतो?
गोठविलेल्या कोबी ब्रोकोली अर्थातच पाण्यात 10 मिनिटे उकळी येऊ शकते आणि गार्निश म्हणून सर्व्ह करता येते. पण आम्ही खाद्य अधिक मनोरंजक बनविण्याबाबत सुचवितो, पिझ्झ सॉससह जोडणे आणि काही जोडण्यासाठी ब्रोकोली फुलोरेस्कन्स तयार करणे.
साहित्य:
- कोबी ब्रोकोली - 1 डोके;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 75 ग्रॅम;
- हार्ड चीजयुक्त चीज - 110 ग्रॅम;
- शेतकर्यांाना बटर - 35 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ - 30 ग्रॅम;
- संपूर्ण दूध - 220 मिली;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- लाल मिरची पूड - 1 चिमूटभर;
- ताज्या ग्राउंड मिरपूड - 1 चिमूटभर;
- टेबल मीठ - 1 चिमूटभर
तयारी
ब्रोकोलीचे गोठलेले फ्लोरेसेक्सेस लिंबाचा रस सह शिंपडा, वीस मिनिटे स्टीमर आणि उकळणे मध्ये ठेवले. या वेळी आम्ही एक चीज सॉस तयार होईल दोन मिनीटे गव्हाचे पीठ वर मेल्टेड बटर उत्तीर्ण करा, आणि नंतर थोडे दूध ओतणे, हे करत असताना वस्तुमान intensively ढवळत. सर्व ढीग मिसळून झाल्यावर, खवणीवर किसलेले चीज ठेवा आणि क्रीम चीज बारीक करून घ्यावी आणि ती पूर्णपणे विरघळुन ढवळत राहते. टेबल साबुदाणा, ग्राउंड प्रिपरिका आणि ग्राउंड कालीमिरीसह स्वाद घेण्यासाठी सादब्रिएम सॉस मिक्स आणि गॅसवरुन काढून टाका. आम्ही एका प्लेटवर तयार ब्रोकोली तयार केली आहे, चीज सॉससह हंगाम आणि ताबडतोब सर्व्ह करा.
पिठात एक अलंकार साठी ब्रोकोली शिजविणे कसे?
साहित्य:
- ब्रोकोली कोबी - 560 ग्रॅम;
- अंडी मोठ्या चिकन - 2 pcs;;
- गव्हाचे पीठ - 75 ग्रॅम;
- पाणी अत्यंत कार्बोनाइज्ड - 95 मिली;
- तळण्याचे तुकडे नसलेले भाजीपाला - 45-65 एमएल;
- ताज्या ग्राउंड मिरपूड - 1 चिमूटभर;
- टेबल मीठ - 2 चिमटा.
तयारी
प्रारंभी, आम्ही कोबी धुवून, आम्ही दुवे मध्ये disassemble आणि किंचित salted पाण्यात चार ते पाच मिनिटे तो उकळणे, आणि नंतर एक चाळणी मध्ये काढून टाकावे आणि निचरा आणि थंड खाली सोडू. पीठ करण्यासाठी, आम्ही एक मिक्सर किंवा अंडी अंडी सह कार्य, टेबल मिठ एक चिमूटभर जोडा आणि जोमाने ग्राउंड मिरपूड, सोडा पाणी घालावे आणि ओट मध्ये ओतणे, सखोल stirring आणि सर्व lumps च्या विसर्जनाच्या प्राप्त. तयार मेड आंबट जाड आंबट मलई म्हणून बनावट असावे.
ब्रोकोलीच्या उकडलेले फुलणे, पिठात बारीक भिजवणे आणि सुगंध न करता एका फ्राईंग पॅनमध्ये गरम पाण्यात घालणे. आम्ही त्यांना उच्च तपमूल्याचा अधाशीपणा दाखवतो, प्लेटवर ठेवतो आणि सर्व्ह करू शकतो.