दुधात ठेवलेला केफिर कवक, एक उपयुक्त आणि स्वादिष्ट पेय बनतो जो मोठ्या प्रमाणात गंभीर आजारांवर उपचार करण्यासाठी वापरला जातो. याव्यतिरिक्त, हे साधन कॉस्मेटिक आणि स्वयंपाकासाठी वापरल्या जाणार्या प्रयोजनांसाठी वापरला जाऊ शकतो. म्हणूनच केफिर बुरशीचे फायदे आणि धोके याबद्दल आणि त्यास कसे वापरायचे याबद्दल प्रश्न प्रासंगिक आहेत आणि अनेक लोकांना व्याज.
केफिर फंगस कसे वापरावे आणि त्याची काळजी कशी घ्यावी?
केफिरिक बुरशी वापरणे कठीण नाही. दही तयार करण्यासाठी, आपल्याला 2 चमचे मशरूम दुधात 250 मिलिलीटर ओतणे आणि कापसाचे कझवाने झाकण सह कव्हर करणे आवश्यक आहे. 24 तासांनंतर पेय तयार होईल. आता तो चांगला आणि दुसर्या जार मध्ये ओतणे उत्तम आहे. केफिर मशरूम चांगले स्वच्छ धुवा आणि दूध एक नवीन भाग जोडण्यासाठी महत्वाचे आहे.
केफिर बुरशीसाठी कोणत्या प्रकारचे दूध वापरायचे, त्याबद्दल प्राथमिकता असल्यास, आणि मुख्यतः स्टोअरवरून तर केवळ दीर्घकालीन स्टोरेज नाही. केफिर बुरगीची काळजी अतिशय काळजीपूर्वक असली पाहिजे कारण हे त्याचे उपयुक्त गुण गमावू शकतात आणि मरतात.
केफिर फंगस किती उपयुक्त आहे?
केफिर, नेहमीच्या केफिरच्या तुलनेत मशरूमच्या आधारावर शिजवलेले, अधिक उपयुक्त याचे कारण म्हणजे दुग्धशास्त्रातील ऍसिड आणि अल्कोहोलच्या किण्वनाने एकाच वेळी मिळणारे पेय मिळते.
त्याच्या रचनामध्ये लैक्टो आणि बायफिडाबॅक्टेरिया, एन्झाईम, प्रथिने, जीवनसत्त्वे ए , डी, पीपी, ग्रुप बी, फॉलिक ऍसिड, कॅल्शियम, आयोडिन, लोह आणि इतर उपयुक्त पदार्थ यामुळे केफिर फार उपयुक्त आहे. हे पेय पोट आणि आतडांच्या आजाराच्या उपस्थितीत नकारार्थी फायदे आहेत. त्या पदार्थांची रचना करणारी पदार्थ जळजळ आणि जखमेच्या इंद्रियात प्रभावी असतात, आणि म्हणून केफिर जठराची सूज, पोटात अल्सर आणि बृहदांत्र दाह पित्ताशक आणि ज्वालाग्राही प्रभाव यामुळे, केफिर पित्ताशयावर आणि मूत्रपिंडांमध्ये दगडांचे विघटन करण्यास प्रोत्साहन देतात.
वजन कमी करू इच्छित लोक उपयुक्त केफिर बुरशीचे. पेय वापरण्याबरोबरच पचन सामान्यच नाही तर शरीराचे toxins आणि toxins ची शुद्धता होते. याव्यतिरिक्त, केफिर एक उत्कृष्ट साधन आहे जो विटामिन कमतरतेच्या उद्रेकास रोखू शकतो.
केफिर ग्रुप बीच्या जीवनसत्त्वेमध्ये समृद्ध आहे, ज्यामुळे मज्जासंस्थेच्या रोगांचा सामना करण्यास मदत होते. "झोप-जागृत" चे कार्यक्षमता, मेमरी, लक्ष आणि सामान्यीकरण सुधारण्यात मदत करते. हे पिण्यासाठी हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधीच्या यंत्रणेचे कार्य सुधारते आणि एथ्रोसक्लेरोसिसचा धोका कमी होतो.
मधुमेह -आधारित मधुमेह मेल्िटसपासून पीडित असलेल्या लोकांना केफिर वापरणे सूचविले जाते, कारण त्यात रक्तातील साखरेची पातळी अगदी सामान्यतः नॉर्मल करण्याची क्षमता आहे. संसर्गजन्य आजार आणि मूत्रपिंड समस्या सोडण्यास मदत होते.
त्वचेसाठी बाहेरून वापरला जाणारा दही, दांत घालणे, त्याची चरबी शिल्लक सामान्य करणे, लहान झुरणे चौरसाइर करणे आणि रंगद्रव्यचे स्पॉट्स नष्ट करणे हे दोगर्ट कमी उपयोगी नाही. केस मजबूत करण्यासाठी आणि केस टोचणे बरे करण्यासाठी, या पेय वर आधारित मुखवटे करणे आवश्यक आहे. हे विशेषतः हिवाळ्यात खरे आहे
शरीर सुधारण्यासाठी आणि रोगांपासून बचाव करण्याच्या दृष्टिने, दररोज प्रत्येकाचा 1 ग्लास पाणी पिणे आवश्यक आहे. कोणत्याही उपचारांसाठी
केफिर बुरशीचे हानी
डेअरी उत्पादनांच्या शरीराच्या वैयक्तिक असहिष्णुतासह केफिर बुरशीचे नुकसान करणे शक्य आहे. याव्यतिरिक्त, औषधोपचार घेण्याच्या कालावधीत केफिर घेण्यास प्रतिबंध करणे आवश्यक आहे जे लोक पोटाच्या वाढीच्या आंबटपणामुळे आहेत, ते 12 तासांपेक्षा अधिक काळ तयार नसलेल्या पिण्याच्या पादासनासाठी चांगले आहेत.