हिवाळ्यात थंडीत, गरम चहाचा एक कप काहीही न आवडता सुगंधित गुलाबी अभिषिक्त वस्तूंपेक्षा चांगले पूरक आहे. आणि आत्ता या आवारात आत्ता वर्षाचा काळ आहे जेव्हा गुलाबांच्या कळ्या आमच्या डोळे करा, आपण त्यांच्याकडून सर्वात आश्चर्यकारक ठप्प बनूया आणि आपण ते कसे व्यवस्थित शिजवावे हे आम्ही आपल्याला सांगू.
चहा चा पाकळ्या पासून ठप्प साकार कसे - कृती
साहित्य:
- चहाच्या पाकळ्या - 250 ग्रॅम;
- पिण्याचे पाणी - 1 ला;
- दंड साखर - 1,800 किलो;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
चहाच्या पाकळ्याने अचूकपणे आम्ही अंकुरांपासून दूर होतो आणि आम्ही त्यांना एका चाळणीमध्ये ठेवतो, आणि मग आम्ही चालू पाण्याखाली सर्व धुवा. आम्ही त्यांना स्टोव्हवर उकळणारी एक कंटेनर मध्ये हस्तांतरित करतो आणि पाकळ्या 4-6 मिनिटे बंद राहू द्या. आम्ही सगळे परत फेरीवाला फेकून दिल्यानंतर
पिण्याचे पाणी मध्ये, आम्ही आवश्यक साखर रक्कम विरघळली आणि सुमारे 6 मिनिटे मीठ सरबत शिजवावे. आता आम्ही पाकळ्या लाकडातून मिक्सिंगसह सरसमध्ये मिसळत आहोत, ज्यामध्ये आम्ही पुढील लिंबाचा रस सोडत असलेला चमचा रस घालतो. परिणामी ठप्प किमान 15 मिनिटे शिजवलेला आणि 7 तास बाजूला ठेवले आणि मग त्याच वेळेसाठी पुन्हा शिजवावे.
0,5 किंवा 0,7 लिटरचे जार प्रथमच बेकिंग सोडासह चांगले धुऊन, आणि ओव्हनमध्ये भाजून टाकल्यानंतर. आम्ही त्यांना फारच सुंदर रंगीत गरम जॅम घालू आणि प्रत्येक जार एक निर्जंतुकीकरण झाकणाने हलवा.
गुलाब पुष्पगुच्छ पाकळ्या पासून ठप्प पेय कसे - कृती
साहित्य:
- फुलांच्या जंगलातील गाठी - 150 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 150 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 750 ग्रॅम;
- वेनिला साखर - 1 पॅकेट;
- पिण्याचे पाणी - 300 मि.ली.
तयारी
ब्लॉसमिंगच्या कट ऑफ कळीने एका चक्रात बाहेरील बाहेरील थेंब व कपाळा उभ्या केल्या व आम्ही सर्व पाकळ्या वेगवेगळे करतो जे धुऊन थोड्या प्रमाणात सुकवले जातात आणि पोर्सिलेनपासून ते मोर्टारला हलविले जातात. त्यांना
प्रथम कृती आधारावर, साखर सिरप शिजू द्यावे. तयार मध्ये, पण तरीही उकळत्या सरबत वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर एक पॅकेट बाहेर ओतणे आणि येथे आम्ही crumbled पाकळ्या पासून योनी हलवा एक मखमलीसारखे मऊ व गुठळी-व्हॅनिला सुगंध सह अर्धा तास कुकीज कूक आणि ताबडतोब आधीच या वेळ निर्जंतुकीकरण, लहान jars द्वारे तयार प्रती तो पसरली. आम्ही गुंडाळल्या आणि कोठार्याकडे किंवा आपल्याजवळ असलेल्या सर्वात छान ठिकाणापर्यंत सगळीकडे पाठवू.
आता वेगवेगळ्या प्रकारच्या गुलाबमधून जामचा नारळ स्वाद कसा चालवायचा हे जाणून घेण्यामुळेच त्याच्या पाहुण्यांना चव चालायलाच लागते!