चेरीसह पुडिंग हे आश्चर्यकारकपणे सभ्य आणि हवेशीर मिष्टान्न आहे जे आपल्या रोजच्या टेबलामध्ये पूर्णतः सजावट करेल. चेरी एक असामान्य आंबटपणा बनविते आणि चडांना वेगळी बनवते. या साध्या पण स्वादिष्ट जेवणासाठी काही मूळ पाककृती पहा.
चेरी सॉससह चॉकलेट सांजा
साहित्य:
- चेरी बिनबियांचा - 100 ग्रॅम;
- काळा चॉकलेट - 100 ग्रॅम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- चूर्ण साखर - 40 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ - 40 ग्रॅम
सॉससाठी:
- चेरी बीजनहित - 50 ग्रॅम;
- साखर - 30 ग्रॅम;
- पाणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लाल semisweet वाइन - 75 मिली
तयारी
प्रथम आपण सॉस बनवा. हे करण्यासाठी, आम्ही खड्डे शिवाय चेरी घेतो आणि एकसंध स्थितीत ब्लेंडर क्रश करतो. सॉसपैन्ना साखर मध्ये, थोडे पाणी, मिक्स, एक कमकुवत आग वर ठेवले आणि एक उकळणे आणणे ओतणे. काही मिनिटे सरबत ढवळत, ढवळत. नंतर कुचल berries जोडा, च्या उकळणे आणि लाल वाइन मध्ये ओतणे द्या. 5-7 मिनीटे सॉस शिजवावे, नंतर प्लेटमधून काढून टाका आणि थंड होऊ द्या.
आणि यावेळी, आम्ही चेरी सांजा तयार करण्याची तयारी करत असताना. मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये, चॉकलेट आणि लोणी वितळवून त्याचे थंड करा. अंडी हळूहळू चूर्ण साखर जोडून, एक मजबूत फेस मध्ये विजय. नंतर हलक्या चॉकलेट वस्तुमान सह मिक्स आणि पिठ लहान भाग मध्ये ओतणे. सर्व मळून मिसळले जातात आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 10 मिनिटे काढतो. लोणी सह बेकिंग वंगण साठी मणी, फॉर्म द्वारे dough वितरित आणि तपमान 190 अंश सेट, ओव्हन मध्ये 10 मिनिटे ते पाठवा. नंतर ओव्हन बंद करा आणि कडुन थंड होण्यासाठी ठेवा. देण्यापूर्वी, बेकिंगच्या मध्यभागी एक छिद्र लावा आणि त्यावर सॉस घाला.
Cherries सह हवा सांजा साठी कृती
साहित्य:
- अंडी - 1 तुकडा;
- कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
- रवा - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- खड्डे न घेता वाइन - 200 ग्रॅम;
- Vanillin - चाखणे.
तयारी
खोल डिश मध्ये आम्ही कॉटेज चीज पसरली, आम्ही एक अंडं जोडा, आम्ही साखर आणि एक मांगा ओतणे. सर्व काळजीपूर्वक मिक्स आणि खड्डे न चेरी फेकणे. मक्याचा बेकिंग ग्रीससाठी फॉर्म, मंगाबरोबर शिंपडा, तयार केलेले आट पसरवा आणि 25 ते 30 मिनिटे आधी ते ओव्हनमध्ये पाठवा. पुडिंग एक भूक वाढवलेले कवच सह झाकून पाहिजे. आम्ही टूथपीक ची तयारी तपासतो आणि चीज सांजाची सेवा टेबलवर चेरीसह सर्व्ह करतो आणि ताज्या बियांसह सजावट करतो.